"Madam Wong" (restauracja): menu, ceny, recenzje

Od jakiegoś czasu znakomita chińska restauracja Madame Wong działa w Moskiewskim Białym Centrum Biznesowym. Miłośnicy orientalnej kuchni i ci, którzy chcą poznać jej cechy, lubią tu przyjeżdżać. Mieszkańcy ogromnej metropolii ciągle znajdują coś nowego w menu tego zakładu, który przyciąga ich uwagę.

Restauratorzy

Właścicielami tej instytucji są znani moskiewscy restauratorzy Sergey Krylov i Dmitry Zotov. Pomysł stworzenia takiej restauracji został opracowany przez nich na półtora roku. Należy zauważyć, że Dmitrij Żotow ma o wiele więcej doświadczenia w branży restauracyjnej niż jego partner. Jeszcze przed restauracją Madam Wong otworzyli takie miejsca, jak Skrzydło lub Noga, Bistro Pig Iron Bridge, Pub Haggiz i Pizza Zotman Pizza Pizza. W tej chwili "Madame Wong" - jest najdroższą instytucją dostępną w jego posiadaniu.

Wnętrze

Wewnątrz restauracji "Madame Wong" (przy ul. Lesnaya) powstaje styl raczej tradycyjny dla restauracji w Hongkongu. Tutaj wszystko ma ciemną barwę, tylko światło barowe przynosi pewien kontrast do ogólnego obrazu.

Sala restauracyjna podzielona jest na małe strefy z dużymi bambusowymi przegrodami - za nimi można poczuć się prywatnie. Sala restauracyjna jest oświetlona prostymi cylindrycznymi lampami wiszącymi. Goście restauracji mogą być zakwaterowani w wygodnych fotelach i fotelach, tapicerowanych ciemnobrązową, miękką tkaniną. Stoły w instytucji są małe, wykonane są z jasnego drewna.

W holu wzdłuż jednej ze ścian znajduje się ogromny narożny bar, za którym pracują profesjonalni barmani. Tutaj na wystawie zwiedzający ogromny wybór napojów i alkoholu.

W ciepłej porze roku restauracja Madam Wong dysponuje letnim tarasem, na którym Goście mogą zjeść posiłek i zjeść posiłek na świeżym powietrzu w otoczeniu zielonych roślin. Z sufitu zwisają ozdobne motyle zawieszki, które nadają lekkości ogólnemu obrazowi wnętrza. Na letnim tarasie goście mogą usiąść na drewnianych stołkach, przy stołach wykonanych z drewna orzechowego.

Wnętrze "Madam Wong" zostało zaprojektowane przez projektantkę Natalię Belonogovą, która wcześniej pracowała we wnętrzu innych zakładów Dmitrija Zotowa.

Kuchnia

Kuchnią restauracji kieruje sam Dmitrij Zotow - jest tu szefem kuchni. Każde danie w menu zostało wymyślone przez niego osobiście lub uzupełnione jego pomysłami. Sklep cukierniczy prowadzony jest przez zagranicznego cukiernika - Kobayashi Katsukhino, który jest Japończykiem z powodu narodowości, ale przez długi czas kulinarnie doświadczał we Francji. Cały personel pracujący w kuchni to rodowici Chińczycy, którzy z pewnością wiedzą, jak gotować orientalne potrawy. Szefem kuchni restauracji jest Dmitrij Pogorelov.

Menu

Menu restauracji "Madam Wong" składa się z autorskich orientalnych potraw, które harmonijnie łączą elementy typowe dla kuchni Singapuru, Chin i Japonii.

Oto kilka ciekawych przekąsek ("Tatar" z tuńczyka, krewetki wasabi, paluszki krabowe, jeleń czesak makaron z zieloną herbatą, chrupiące krewetki z majonezem migdałowym, wietnamskie bułeczki z krewetkami, sajgonki z kaczką) i sałatki (z chrupiącą kaczką i orzechami nerkowca, "zieloną" z sosem shiso, "chińskie" z sosem sezamowym).

Szczególną uwagę w menu placówki poświęca się potrawom zawierającym ryż i ryby. Ta kategoria zawiera dużą różnorodność sushi i bułek. Również w "Madame Wong" oferuje tytułowy zestaw marki, który obejmuje dziewięć oddzielnych porcji sushi i bułki.

W moskiewskiej restauracji "Madame Wong" jest wybór tradycyjnych orientalnych pierogów, które nazywane są "Dim Sama". Tutaj są przygotowywane z mięsem, warzywami lub owocami morza. Dim Sama serwowany jest również w kompletach po 6-12 sztuk. Ponadto tutaj możesz posmakować oryginału smażone pierogi z dwoma rodzajami nadzienia: z warzywami i grzybami, a także z jagnięciem i imbirem.

Ci smakosze w tej instytucji mogą zaskoczyć cię pysznie przygotowanymi zupami (z grzybami i tofu, "Shaohing" z kurczakiem, "Ramen" z wieprzowiną, owocami morza i kokosowym curry). Również tutaj można gotować potrawy z grilla, które nazywa się robat. Łosoś "Teriyaki", chrupiący kurczak "Shaohing" i halibut oszklone w miso są tu robione.

W instytucji wiele uwagi poświęca się podawaniu potraw. Specjalnie na to właściciele restauracji zamówili oddzielne zestawy naczyń z logo firmy. Do serwowania każdej kategorii potraw wykorzystywane są osobne talerze, wykonane w indywidualnym stylu.

Pasek

Restauracja ma przyzwoitą listę barów, która zawiera duży wybór drinków. Serwowane tu są lemoniady i napoje owocowe, a także soki, w tym świeżo wyciskane. Służy napojom gazowanym, a także kawie i herbacie.

Napoje alkoholowe oferują rosyjską i japońską wódkę, whisky, brandy, brandy, rum, gin, tequilę, wino i szampana. Także tutaj robimy kilka wariantów jasnych koktajli ("Pablo Escobar", "Siewca kwiatów", "Mojito", "John Snow").

Główny barman restauracji - Irina Golubeva - zawsze zapewnia, że ​​oferta wysokiej jakości alkoholu jest stale aktualizowana o nowe pozycje. Jest mistrzem mieszania napojów i jest autorką większości markowych koktajli.

Promocje i oferty specjalne

W Madam Wong istnieje wiele specjalnych ofert, z których każdy może skorzystać. Mają one zapewniać zniżki na poszczególne dania w określone dni tygodnia. Na przykład, w poniedziałki, kaczka Wong kosztuje prawie połowę ceny, w soboty goście mogą delektować się kurczakiem gotowanym w stylu Nacka, a we wtorki z 50% rabatem można wypróbować zestawy markowej Dim Sum.

Dodatkowe informacje

Dla wszystkich w restauracji "Madam Wong" (w Lesnaya, 7) istnieje usługa ukierunkowanej dostawy żywności, z której mogą korzystać mieszkańcy wszystkich dzielnic stolicy Rosji. Możesz złożyć zamówienie na oficjalnej stronie internetowej instytucji w specjalnej sekcji "Dostawa".

Dla wygody gości w instytucji zapewnia szereg warunków. Przede wszystkim jest to system klimatyzacji, który jest zainstalowany na całym terytorium - pozwala na utrzymanie optymalnej temperatury w pomieszczeniu, niezależnie od pory roku. Również w salach restauracji znajduje się doskonały punkt dostępu do internetu Wi-Fi, dzięki któremu goście mogą zawsze pozostać w kontakcie ze swoimi bliskimi i przyjaciółmi, a także dzielić się wrażeniami z pobytu w obiekcie.

Administracja "Madam Wong" zdecydowanie zaleca wcześniejsze rezerwowanie stolików przed wizytą w restauracji. Można to zrobić pod numerem telefonu podanym na oficjalnej stronie internetowej w sekcji "Kontakty".

Polityka cenowa

Ceny podane w menu są dość wysokie, ale są w pełni uzasadnione panującą w restauracji atmosferą i jakością przygotowywanych potraw. Oto kilka cytatów zaczerpniętych z menu:

• chrupiące kalmary z solą, pieprzem i złotym czosnkiem - 520 rubli;
• Wietnamskie bułki z krewetkami - 540 rubli;
• sałatka z chrupiącą kaczką i orzechami nerkowca - 680 rubli;
• klasyczne bułki "Filadelfia" - 580 rubli;
• Dim Samov zestaw dla jednego (6 szt.) - 690 rubli;
• zupa "Fo Bo" - 380 rubli;
• łosoś "Teriyaki" - 860 rub.

1500-2000 rubli - średnio tyle kont dla jednej osoby w restauracji "Madame Wong".

Opinie gości

Osoby, które uczęszczają do tej placówki są bardzo zadowolone ze wszystkiego, co jest tutaj oferowane. Przede wszystkim smakosze dają pozytywne oceny przygotowanym tu potrawom. Według turystów jedzenie serwowane w Madame Wong ma niezwykłe smaki, generując wiele pozytywnych emocji. Aby ponownie poczuć ten smak, odwiedzający powracają tu i z powrotem.

Wielu odwiedzających jest zadowolonych z wnętrza restauracji. Według urlopowiczów, w jego salach jest bardzo wygodne i przytulne. Odwiedzający, którzy tu przybywają, czują się jak goście restauracji w Singapurze lub Tokio. Ciepła atmosfera tutaj jest tworzona przez uczestników. Klienci w swoich recenzjach twierdzą, że każdy pracownik tego miejsca jest bardzo przyjazny i życzliwy. Kelnerzy są bardzo uważni, pomocni i wydajni, zawsze mogą pomóc przy wyborze potraw, w oparciu o indywidualne preferencje odwiedzającego.

Przy okazji, osoby, które chcą, mogą również przeczytać komentarze na temat tej instytucji w specjalnej sekcji oficjalnej strony restauracji Madam Wong - "Recenzje".

Adres i tryb działania

Restauracja otwarta jest codziennie dla odwiedzających, od południa do północy.

Instytucja znajduje się w budynku centrum biznesowego "Białe Ogrody", naprzeciwko The Box. Adres restauracji "Madam Wong": Moskwa, ul. Leśnaja 7.