Mięso po francusku z kurczakiem: obfity i pyszny obiad

Czy chcesz przygotować naprawdę smaczny i obfity posiłek na świąteczną kolację? Z przyjemnością przedstawiamy Państwu wspaniały przepis: mięso po francusku z kurczakiem. Wyrafinowane, delikatne i apetyczne, spodoba się nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Również gotowanie jest zaskakująco łatwe. Poznaj wszystkie sekrety i subtelności naszego artykułu.

Francuskie mięso: standardowa receptura

Do gotowania zapasów następujących składników. Będziemy potrzebować:

1. Około kilograma fileta z kurczaka.
2. Kilka małych żarówek.
3. Około pół funta twardego sera.
4. Niektóre dojrzałe pomidory.
5. Opakowanie świeżego i wysokiej jakości majonezu (można go samemu ugotować).
6. Olej roślinny.
7. Pieprz
8. Sól
9. Przyprawy do kurczaka.

Przede wszystkim filet z kurczaka należy umyć, pociąć na kilka kawałków i odciąć przy pomocy młotka kuchennego. Pieprz i sól, w oparciu o twój gust.

Obierz cebulę, pokrój w pierścienie. Pomidory również pokroić w plasterki. Twardy ser Należy go dokładnie pokroić lub zetrzeć na grubej tarce.

Teraz weź arkusz do pieczenia, wlej go bogato z olejem roślinnym. Połóż filet z kurczaka w pierwszej warstwie, pomidory w drugim, cebulę w trzecim. Następnie zalej cebule i pomidory majonezem, starannie go posmaruj. Następnie wszystkie składniki hojnie posypać twardym serem, który wcześniej wcierałeś.

Teraz musisz umieścić patelnię w piekarniku, podgrzaną do 180 stopni na pół godziny. Na gotowość potrawy zrozumiesz piękną złotą skórkę. Ostudź danie i nalegaj przed podaniem przez 20-25 minut. Ułóż danie na talerzach i ciesz się wspaniałym smakiem!

Co myślisz o ziemniakach?

Możesz nieco zmienić przepis i ugotować mięso po francusku z kurczakiem i ziemniakami. Ten składnik sprawi, że danie będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujące. Więc zaczynajmy?

Na kilogramie fileta z kurczaka, kilogram ziemniaków, kilka cebuli, 200-250 gramów twardego sera, paczka dobrego majonezu. Nie obejdzie się bez soli i pieprzu.

Smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym, nakładamy na nią filet z kurczaka, myjemy i kroimy na małe kawałki. Obficie i równomiernie wlewaj mięso majonezem.

Teraz pokroiliśmy cebulę w pierścienie i rozłożyliśmy na majonez.

Przyszła kolej i ziemniaki. Należy go wyczyścić, pokroić w plasterki lub słomki i nałożyć następną warstwę na majonez. Ponownie zapisz majonez.

Umieść patelnię w dobrze rozgrzanym piekarniku, ustaw temperaturę na 220 stopni. Kiedy zobaczysz, że naczynie jest już prawie gotowe, posyp je tartym serem i pozostaw w piekarniku na kolejne 5-10 minut. Nie zapomnij o soli i pieprzu. Francuskie mięso z kurczak w piekarniku gotowe, możesz traktować je swoim gościom.

Dodaj grzyby

Skoro znasz podstawowy przepis, dlaczego nie eksperymentować? Ugotuj mięso po francusku z kurczakiem i grzybami. Gwarantowany oryginalny smak.

Oto lista składników, których potrzebujemy:

1. Funt z fileta z kurczaka.
2. Około pół funta pieczarek.
3. 200-250 gramów twardego sera.
4. Kilka małych żarówek.
5. Sól
6. Pieprz
7. Majonez.

Najpierw zdobądź trochę grzybów. Powinny być oczyszczone, pokrojone na plasterki i zanurzone w zimnej wodzie na chwilę.

Mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki, lekko je odstraszać, posypać solą i pieprzem.

Następnie należy położyć mięso na blasze do pieczenia, następnie spuścić wodę z grzybów i rozłożyć na filecie. Teraz ukłońmy się. Oczyść, pociąć na pierścienie. Cebula będzie trzecią warstwą.

Teraz możesz polać majonezem. Nie zapomnij o tym, aby go dokładnie rozmazać. Na koniec posyp tartym twardym serem.

Przesłać do piekarnika na 40 minut, a następnie podać do stołu mięso francuskie z kurczakiem i grzybami.

Gotowanie w powolnej kuchence

Czy wiesz, że mięso po francusku z kurczakiem w powolnym piecu można również ugotować i bardzo szybko. Spróbujmy?

Należy zauważyć, że w tym przypadku nie będziemy potrzebować majonezu. Jeśli chcesz, aby danie stało się bardziej soczyste, dodaj trochę kwaśnej śmietany.

Wymagane składniki:

1. Filet z kurczaka -4-5 sztuk.
2. Twardy ser - 100-150 g.
3. Jedna cebula.
4. Pomidory - 2-3 kawałki.
5. Sól
6. Pieprz
7. Woda

Bierzemy mięso z kurczaka, myjemy, strzepujemy, delikatnie je zbijamy, solimy i pieprzymy po obu stronach.

Weźmy ugotowaną miskę, nalewamy wodę na dno, wkładamy do niej filet z kurczaka. Teraz musisz pokroić cebulę na plasterki, oddzielić pierścienie i rozłożyć na mięsie. Następnie polać filet i cebulę niewielką ilością śmietany.

Myjemy pomidory pod bieżącą wodą, a także kroimy w plasterki. Umieść je w misce z wieloma kuchenkami.

Wybierz tryb "gaszenia" (czas 30 minut). Należy zauważyć, że mięso w języku francuskim z kurczakiem w powolnym piecu okaże się nie tylko smaczne, ale także użyteczne, ponieważ jest przygotowane bez masła i majonezu.

Po upływie 30 minut otwórz pokrywkę multicookera i posyp mięso tartym serem. Włącz tryb hartowania ponownie na dosłownie 5 minut. Soczyste i smaczne mięso jest gotowe, ciesz się oryginalnym daniem. W razie potrzeby można go ozdobić koperkiem lub natką pietruszki.

Ananasy ...

Teraz znasz różne przepisy, które jak gotować mięso po francusku z kurczakiem i innymi składnikami. Możesz spróbować np. Dodać ananasy w puszkach zamiast grzybów. Pokrój je w małe kostki. Twój dom i goście polubią to, nie możesz nawet w to wątpić.

Nareszcie

Ciesz się posiłkiem, świetnym nastrojem i różnorodnymi kulinarnymi pomysłami! Rozkoszuj się domem i gośćmi z nowymi arcydziełami! Wszystko genialne jest proste!