Kasza jaglana z mlekiem: przepis

W dawnych czasach mówili: "Proso - wszystkie owsianka owsianka!". Nic dziwnego, że danie cieszyło się takim szacunkiem. Smaczny, bardzo przydatny, hojnie dawał ludziom nie tylko uczucie sytości, doskonale zaspakajający głód, ale także siłę fizyczną, pierwiastki śladowe, białka, tak niezbędne dla naszego organizmu. Dlatego istnieje wiele przepisów na dania w kuchni rosyjskiej.

Kasza jaglana mleczna

Oto najprostszy warzone kasza jaglana na mleku. Przepis jest dość prosty. Dobrze spłucz proszek. Zagotuj mleko w garnku. W trakcie mieszania zalej płatki, rozpal ogień i pozwól owsiance powoli marnieć, aż będzie gotowa. Połóż kawałek masła, trochę soli. Jeśli chcesz, dodaj kilka łyżek cukru do swoich potrzeb. Aby owsianka z prosa na smaczne mleko, przepis zaleca następujące proporcje: 1 szklanka proso wymaga 4 szklanki mleka, łyżka cukru, ćwierć łyżki herbaty soli. Naczynie staje się grube, kruchy, bardzo przyjemny do smaku. Jednak kleik mleczny można gotować w inny sposób.

Owsianka z suszonymi owocami

Z suszonymi morelami lub innymi suchymi owocami przygotowuje się wspaniałą owsiankę z mlekiem. Przepis jest następujący: wlać pół szklanki proso do szklanki mleka zmieszanej ze szklanką wody. Dodaj pokrojone morele (suszone morele), rodzynki itp. Sól Dodaj cukier lub miód do smaku. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu aż do ugotowania. Przed podaniem wypełnij masłem. Kasza jaglana na mleku, której przepis czytasz, jest również uważana za produkt dietetyczny. Generalnie jest bardzo smaczny - polizasz palce!

Kasza jaglana z wanilią i migdałami

Czy chcesz kolejny bardzo fajny przepis na gotowanie owsianki z mlekiem? Proszę! Będziesz potrzebował zboża z pół szklanki i więcej, w zależności od liczby porcji. Od miary prosa i mleka - szkła, dwóch itd. Pół szklanki wody. Pół łyżki cynamonu w proszku, worek wanilii, garść różnych suszonych owoców. Trochę soli i cukru lub miodu - do smaku. Gotuj jak wyżej: wszystkie składniki wrzuć do garnka, gotuj i gotuj przez około pół godziny bez mieszania. Gdy jest gotowy do dodania masła. Garść migdałów oczyszczonych ze skór, drobno posiekanych, wylano na każdą płytkę. Świetny pudding się okazuje!

Jaglana owsianka na mleku z banią

Co jeszcze możesz poradzić tym, którzy nie wiedzą, jak gotować owsiankę z prosa? Na przykład ugotuj pshenku z dyni. Bierzemy dojrzałą małą dynię, najlepiej "uprawną", pachnącą. Oczyszczamy je ze skórek i nasion, kroimy w małe kostki, wrzucamy do gorącego mleka i gotujemy przez 15 minut, po praniu praży się i po upływie określonego czasu napełnia się śladami. Sól, cukier są dodawane, i niech owsianka gotować kolejne 20 minut, aby zagęścić. Po tym umieścić garnek lub kociołek w piecu lub w łaźni wodnej, aby proso zostało zakończone i "osiągnięte" przez kolejne pół godziny. Podczas serwowania nie zapomnij o masła. Możesz zaoferować miód, dżem, syropy owocowe i jagodowe. I kwaśną śmietaną. W Rosji taka owsianka była uważana za przysmak i gotowana na święta.

Ciesz się naszymi zbożami dla zdrowia!