Dania z mielonego mięsa. Przepisy są nie tylko na każdy dzień

Dania z mielonego mięsa są dość zróżnicowane. Dla leniwych można po prostu podsmażyć je z pomidorem i podawać do spaghetti, dla tych, którzy lubią zaskakiwać i próbować nowych potraw, istnieją proste przepisy.

Przepisy

Z mielonym mięsem możesz zrobić zapiekankę. Aby to zrobić, usmażyć obraną i pokrojoną cebulę, czosnek i zmielone mięso na gorącej patelni. W osobnym pojemniku gotuj grzyby, możesz z dodatkiem warzyw. Połącz dwie mieszaniny, dodaj przyprawy, szklankę bulionu i łyżkę pomidorowej pasty. Gotuj przez 10-15 minut. Przygotowując mieszankę, obierz i zagotuj ziemniaki, zetrzyj ją. Umieść składniki w warstwach w postaci natłuszczonej i posyp serem na wierzchu. Możesz dodać zieleń. Rozgrzej piekarnik i wyślij tam zapiekankę, gotuj na złoty kolor.

Wiatr mielonego mięsa

Kilka cebuli i kilogram wieprzowiny lub wołowiny przeskakiwać przez maszynę do mięsa (dwukrotnie). Dodaj przyprawy i lekko odepnij gotowy produkt w misce. Pięć jajek pokruszonych solą. Rzucamy małe kulki mięsa mielonego i kładziemy je na filmie z jedzeniem jeden po drugim. Lekko dociśnij i przykryj drugim kawałkiem przezroczystego materiału, zwinąć w płaskie ciasto. Pomiń go w mieszance jaj i wyślij na patelnię. Smażyć po obu stronach. Podczas serwowania można użyć różnych nadzień, na przykład warzyw. Wypełnienie umieszczane jest na jednej krawędzi bryzy i dociskane do drugiej.

Mięso mielone z bakłażanem

Trzy oberżyny przeciąć na pół, wyjąć rdzeń łyżką, pozostawiając ścianę. Solimy łodzie i przygotowujemy nadzienie. Obrać i posiekać cebulę, podsmażyć na złoty kolor, dodać zmielony czosnek i mięso mielone. W razie potrzeby dodać miąższ niebieskiego. Przełóż przygotowaną mieszankę do przygotowanych słoików z bakłażanem (wcześniej wymaż sok), przełóż plastry pomidora i zalej majonezem. Piec przez 30 minut Krótko przed wyłączeniem piekarnika posyp danie tartym serem. Udekoruj gotowy bakłażan zieleniną.

Dania z mielonego mięsa: sos do makaronu lub ryż

W głębokim rondlu podgrzej masło i oliwę z oliwek. Dodać pokrojoną cebulę, czosnek, seler i małą pancettę (wędzony boczek). Gotowanie do miękkości i rumianej, nie doprowadzaj produktów do brązowienia. Następnie zalać farsz i dobrze wymieszać, następnie wlać pół szklanki mleka, odczekać aż się wchłonie. Dodaj 300 ml wytrawnego wina (kolor nie jest ważny) i gotuj. Po 15 minutach dodajemy 800 gramów pomidorów bez skórki (pokrojone lub pokruszone). Nie zapomnij o przyprawach i ziołach według własnego gustu, zmniejsz ogień i gotuj danie przez około dwie godziny, regularnie mieszając. Po wyłączeniu pozostawić na 30 minut i podawać z makaronem lub ryżem, posypać tartym parmezanem. Wniosek

Dania z mielonego mięsa są bardzo różnorodne. Możesz nadziać paprykę lub cukinię, piec niezwykłe placki, zrobić pyszny sos lub zrobić pyszne klopsiki lub klopsiki, sos. Wszystko zależy od twojego pragnienia i wyobraźni, a także od dostępności czasu. Ciesz się posiłkiem.