Pokrzywa: użyj z kuchni do tekstyliów

02.03.2019

Wielu uważa tę roślinę za chwast. Jednak w starożytności i dziś pokrzywa jest wykorzystywana w różnych dziedzinach - od medycyny po przemysł tekstylny. Wydaje się niemożliwe? Warto zbadać tę roślinę i jej właściwości bardziej szczegółowo i przekonać się samemu.

zastosowanie pokrzywy Gotowanie

Trawa pokrzywy jest naprawdę wyjątkowa. Zastosowanie, na przykład, coraz częściej znajduje się w żywności, stając się coraz popularniejszym przysmakiem dla miłośników zdrowego odżywiania. Ona gotuje zielony barszcz i marynatę, młode liście można dodać do sałatek. W każdym supermarkecie można kupić herbatę pokrzywy, którą można wypić zamiast zwykłej czarnej i zielonej. Jego dostępność wiąże się z tym, że jest to jedna z najpowszechniejszych roślin na Ziemi. Występuje w obu półkulach, nie wymaga specjalnej uprawy, chociaż preferuje żyzną, osuszoną glebę. Suszona pokrzywa dodaje się do omletów, do ciasta. W Wielkiej Brytanii, na podstawie wyciągu, wytwarzany jest napój o niskiej zawartości alkoholu, przypominający piwo. Możesz dodać go do sosów takich jak szpinak.

Skład chemiczny i właściwości

Pokrzywa (rozważymy jego zastosowanie w medycynie później) zawiera wiele substancji czynnych. Jego struktura obejmuje kwasy organiczne witaminy (zwłaszcza witamina C, F, B2). Ponadto pokrzywa zawiera sole mineralne, co oznacza, że ​​może zrekompensować brak tych substancji. Kuchnia i tradycyjna medycyna od dawna chętnie używają takiej rośliny jak pokrzywa. zastosowanie pokrzywy Był również stosowany w kosmetykach. Jego stosowanie jest szczególnie zalecane osobom osłabionym, starszym. Uważa się, że ta roślina pomaga oczyścić krew. Efekt ten ma liście pokrzywy, których stosowanie zaleca się do zatrucia i przywrócenia sił ochronnych. Ma pozytywny wpływ na procesy metaboliczne. Ze względu na zawartość witaminy K i flawonoidów, pokrzywa jest częścią wielu preparatów hemostatycznych i preparatów. Jego stosowanie w innych herbatach ziołowych wynika zarówno z właściwości redukcji ciśnienia, jak i efektu antyalergicznego. Użyj tej rośliny w postaci balsamów. Aby to zrobić, wlać suche liście wrzącą wodą. Pozostawić na 15-30 minut, następnie owinąć czystą gazą i nałożyć na obolałe miejsca.

Z różnych dolegliwości

Ta nijakie roślina jest używana w wielu różnych kolekcjach. Na przykład pokrzywa jest również częścią mieszanek łagodzących i przeciwzapalnych. Zastosowanie w praktyce ginekologicznej wiąże się z możliwością zatrzymania krwawienia, a w ogólnej praktyce terapeutycznej wiąże się to z tym, że zastosowanie liści pokrzywy roślina pomaga radzić sobie z bólami reumatycznymi, stymuluje wydzielanie soku żołądkowego, łagodzi podrażnienia przewodu pokarmowego. Ponadto ma niewielki stopień i aktywność antywirusową. Aby zmniejszyć krwawienie, użyj herbaty pokrzywy. W aptekach i sklepach jest sprzedawany w gotowych torebkach z herbatą. Wziąć w 1 / 2-1 szklankę bulionu 3 razy dziennie.

W kosmetykach i przemyśle tekstylnym

I w tych obszarach używana jest pokrzywa. Od dawna wykonane z włókien łodyg przędzy, z których następnie tka się szmatkę. Taki materiał był używany do szycia bielizny i podkoszulków. Zgodnie z jego właściwościami, tkanina ta zbliża się do lnu i bawełny, w Europie była ona szczególnie rozpowszechniona na południu. Ale w Chinach i Korei jedwabny materiał jest zrobiony z włókna pokrzywy. Ta roślina jest również stosowana w kosmetykach. Na przykład pokrzywa jest często zawarta w produktach do pielęgnacji włosów. Wynika to z takich właściwości, które zapobiegają stratom, powodują, że włosy są jedwabiście gładkie i grube.