Płatki owsiane: korzyści i szkody, kalorie. Owsianka dla skóry i odchudzanie

Dzisiaj każdy wie o prawidłowym odżywieniu, które ma korzystny wpływ na jego zdrowie. Owsianka jest jednym z pożytecznych i niezbędnych pokarmów. Jak właściwie go ugotować i dlaczego jest tak dobry, jak mówią o nim dietetycy? Interesujące jest, aby wiedzieć, czy nie ma szkód z częstego stosowania płatków owsianych.

Zdrowe ziarno

Owies to płatki zbożowe, z których wytwarza się płatki owsiane. Ziarna są poddawane specjalnej obróbce parą, aby następnie mogły być mielone i uwalniane z łuski. Kolor płatków jest szary, z żółtawym odcieniem, jest z pierwszej klasy lub wyższej. Od starożytności z tego zboża wytwarzane są kaszki. Gotować, powinna być bardzo długa - 1-1,5 godziny. Ale dla szybkości gotowania ziarno zostało zmielone. Wywar zamienia się w gruby, z niego gotować galaretkę, robić zapiekanki, gotować zupy. Dzisiaj technologia spłaszczania ziarna jest używana do szybkiego gotowania. Przydatne w nich właściwości są całkowicie zapisane. Płatki w stanie spłaszczonym stają się całkowicie szare, a także są podzielone na najwyższą i pierwszą. W rzeczywistości jest to ta sama owsianka, której zalety są zachowane, tylko w postaci płatków. Ale ich przygotowanie jest uproszczone.

Skład ziarna

Z czego składa się ta trawa? Przede wszystkim jest włóknem, które jest tak niezbędne dla organizmu. Białka, witaminy: karoten, PP, C, E. Ta seria witamin jest bardzo potrzebna do konserwacji i żywienia włosów, skóry i paznokci. Ponadto produkt działa uspokajająco na układ nerwowy. Z minerałów w składzie zbóż jest obecny: magnez, potas, fosfor, sód, siarka. Ich obecność wzmacnia się tkanka kostna i korzystny wpływ na pracę serca.

Elementy takie jak żelazo, nikiel, miedź, molibden i cynk zawarte w ziarenach wpływają na stan skóry: stają się elastyczne i wygładzają. Procesy metaboliczne w komórkach są przyspieszone, wzrost komórek następuje bardziej aktywnie, a starzenie się skóry cofa. Nic dziwnego płatki owsiane "kosmetyczny". Dzięki celulozie i włóknom toksyny są usuwane z organizmu, jelita działają. Właśnie dlatego owsianka jest tak popularna we wszystkich krajach europejskich, której korzyści i szkody są badane przez dietetyków.

Przydatne właściwości

Po opisaniu składu ziaren zbóż wydaje się, że przynosi on korzyść wyłącznie człowiekowi. Czy tak jest? Te właściwości, które ma płatki owsiane, ona daje i owsianka, zupy, galaretka. Te potrawy pomagają oczyścić jelita, wątrobę. Dla tych, którzy cierpią na zaparcia lub odwrotnie, biegunka, galaretka złagodzi stan, zapobiegnie wzdęciom, łagodzi stany zapalne. Owsianka jest zalecana dla wszystkich osób cierpiących na podobne choroby i wrzody żołądka. Usunie wszystkie toksyczne substancje z organizmu, wzmocni układ odpornościowy. Nawet w przypadku zatrucia, wywar zrobiony z płatków owsianych pomoże szybko odzyskać i wyzdrowieć.

Szkodzi zdrowiu

Owsianka, której zalety i szkody zostały wystarczająco zbadane, przynosi zdrowie tylko osobie. W końcu jest w stanie ulżyć bólowi głowy i pacjentom z nadciśnieniem tętniczym - w celu obniżenia ciśnienia. Dzięki zastosowaniu tego produktu ciało zostaje wzmocnione, ściany naczyń krwionośnych stają się bardziej elastyczne. Pacjentom chorym na cukrzycę zaleca się jeść owsiankę, ale nie można jej doprawiać masłem i cukrem. Dietetycy są na podstawie dieta owsiana do utraty wagi.

Po tym wszystkim należy powiedzieć o niebezpieczeństwach zbóż. Może przynieść szkodę zdrowiu, ale tylko wtedy, gdy istnieje nietolerancja tego produktu. Jest to indywi- dualny wskaźnik i występuje rzadko. Ale kobiety w ciąży nie potrzebują owsianki. Szkodę można wyrządzić w okresie karmienia piersią przez matkę. Dietetycy sugerują, aby skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem diety opartej na płatkach owsianych. Nawet najbardziej przydatny produkt może być szkodliwy, jeśli jest wykorzystywany.

Płatki kalorii

Owsianka, której kaloryczność jest wysoka, jest nadal uważana za produkt dietetyczny. Owsianka z niego gotowana, w mleku zawiera 102 kcal. Zastąpienie mleka wodą, możesz już uzyskać 88 kcal. Ale te potrawy mają bardzo wysoki poziom glikemiczny wynoszący 55. Owsianka jest szybko wchłaniana przez organizm. Owies zawiera dużo węglowodanów. To oni ładują osobę energią przez cały dzień. Uczucie radości nie opuszcza go do końca dnia pracy.

Dzięki pierwiastkom śladowym metabolizm jest znormalizowany, a ci, którzy mają nadwagę - płatki owsiane, przynoszą nieocenione korzyści. Białka działają na tkankę mięśniową bez zwiększania tkanki tłuszczowej. Owsianka, której korzyści i szkody są opisane powyżej, jest bardzo przydatna dla osób cierpiących na zapalenie skóry: doskonale przywraca skórze. Lekarze zalecają, aby była ona uważana za danie główne.

Płatki owsiane na twarz

Często płatki są używane przez kosmetologów do zabiegów. Posiadające właściwości przeciwutleniające, płatki owsiane działają na skórę, dając efekt odmładzający. Jego zaletą jest to, że jest to naturalny produkt roślinny, który nie zawiera dodatków chemicznych. Skóra, która stale złuszcza się, z suchą i swędzącą maską płatków, będzie bardzo przydatna. Używając płatków, utwórz maski, które pomagają utrzymać równowagę wodną, ​​oczyść skórę twarzy, uczyń ją jedwabistą.

Jeśli ziarna są zmielone na proszek, wymieszane z ciepłą wodą, aby konsystencja stała się taka sama jak gęstej kwaśnej śmietany, otrzymasz doskonałą maskę do łagodzenia podrażnień. Dodając do mikstury odrobinę soku z cytryny, łyżkę miodu, mieszankę olejku jojoba i migdałów, można uzyskać doskonałą maskę odmładzającą, którą stosuje się przez 10 minut. Owsianka, której opinie są tylko entuzjastyczne, znalazła szerokie zastosowanie w kosmetologii. Codzienne kąpiele z owsianką, które trwają nie dłużej niż dziesięć minut, leczyją wszelkie problemy związane z chorobami skóry. Płatki są często używane jako peeling.

Schudnij z płatkami owsianymi

Jak pokazała praktyka, wielu z nich bardzo dobrze straciło na wadze z płatkami owsianymi. Ale nie wszystkim podoba się smak płatków zbożowych, które powinny być spożywane podczas diety "siedzącej". Rzeczywiście, w tym okresie ani mleko, ani masło, ani sól nie mogą być dodawane do żywności. Aby nie cierpieć i nie schudnąć prawidłowo, musisz wiedzieć, że możesz dodać do owsianki, aby nadać jej przyjemny smak i nie zaszkodzić twojej figurze.

Najpierw musisz zdecydować, jak wybrać właściwe opakowanie z płatkami. W końcu mają one oznaczenie: 1, 2, 3. Dla osoby dorosłej wybiera się 1 lub 2. Nie gotują się one miękko jak trojka przeznaczona dla dzieci. Gotować powinno być do 10 minut.

Popija się szklankę płatków zbożowych i dwie szklanki wody. Woda w rondlu - i w ogniu. Następnie wlewa się do niego szklankę płatków owsianych i przy ciągłym mieszaniu doprowadza do wrzenia. Pogrubienie, kasza jest gotowa. Aby to posmakować dodaj trochę posiekanych orzechów włoskich. Nie każdy zje takie danie. Wiele osób lubi dodawać skondensowane mleko lub cukier, co pomaga nadać smak potrawom. W naszym przypadku możesz dodać trochę miodu. Lub w gotowym produkcie powinny zawierać owoce, jagody, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, jogurt. Tydzień takiej diety pomaga stracić kilka kilogramów.

Dieta oparta na płatkach owsianych z jajkiem

Polega ona na tym, że łączy owsiankę z gotowanym jajkiem. Dieta jest bardzo prosta, ale należy przestrzegać:

- rano na śniadanie je się owsiankę i jedno jajko;

- lunch: owsianka i dwa jajka;

- na kolację tylko owsianka.

Pozostając na tej diecie przez tydzień, możesz stracić prawie pięć kilogramów. Wielu próbowało, a oni to zrobili. Pamiętaj jednak, że nie możesz angażować się w dietę, aby nie zaszkodzić zdrowiu. Powtarzanie takiego tygodnia jest możliwe dopiero po sześciu miesiącach.

Każdy z nas wie od dzieciństwa, czym jest owsianka. Korzyści i szkody, jakie ponosi ten produkt, muszą wiedzieć wszystko, aby właściwie go używać. Chociaż to zioło praktycznie nie ma przeciwwskazań.