Omlet w opakowaniu: ciekawe przepisy kulinarne

Zdrowy omlet o niskiej zawartości tłuszczu jest często podawany na śniadanie. To smaczne i zdrowe danie ma dość wysoką wartość odżywczą. Dlatego wypełnia ludzkie ciało energią, ale nie wpływa na figurę. Zwykle jest ono gotowane na patelni lub w piecu, ale inne, równie interesujące sposoby są znane w gotowaniu. Po przeczytaniu dzisiejszej publikacji dowiesz się, jak zrobić omlet w opakowaniu.

Klasyczna opcja

Ten przepis wymaga użycia minimalnego zestawu łatwo dostępnych składników. Dlatego przygotowane na nim danie będzie doskonałą podstawą do obiadu lub śniadania. Można go łączyć z różnymi dodatkami, w tym mięsem, serem, świeżymi warzywami lub szynką. Aby przygotować omlet z omletem powietrznym w opakowaniu, którego zdjęcie będzie prezentowane nieco niżej, należy dokładnie sprawdzić z wyprzedzeniem, czy w lodówce jest wszystko, czego potrzeba. Aby stworzyć jedną porcję tego zdrowego dania, będziesz potrzebować:

• 3 kurze jaja.
• 50 mililitrów mleka.
• Szczypta soli.

Opis procesu

Jaja są umieszczane w odpowiedniej misce i dokładnie ubijane za pomocą miksera lub trzepaczki, aż powstanie lekka pianka. Do otrzymanej masy dodaje się szczyptę soli. Jeśli chcesz, możesz wylać posiekane zioła, suszone zioła lub przyprawy. W tym przypadku gotowy omlet w opakowaniu nabędzie bogatszego smaku. Następnie mleko wlewa się do jajek i znów smaży, aż zawartość naczynia nieznacznie zwiększy objętość.

Powstałą mieszaninę umieszcza się w zwykłej plastikowej torebce lub w rękawie do pieczenia i odpowiednio mocuje krawędzie, aby masa omletowa nie wypłynęła podczas procesu gotowania. Następnie zanurza się w naczyniu wypełnionym wrzącą wodą i gotuje na małym ogniu przez dwadzieścia minut. Następnie paczka jest ostrożnie krojona, a jej zawartość rozłożona na talerzu, udekorowana świeżym koprem i podawana na stół.

Opcja sera

To danie gotuje się bardzo łatwo i szybko, dlatego często jest podawane na śniadanie. Omlet serowy w opakowaniu, którego receptura będzie dalej omawiana, spożywany jest zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci z tym samym apetytem. Dlatego często pojawi się na Twoim biurku. Ta opcja jest dobra, ponieważ wymaga użycia prostych i łatwo dostępnych produktów. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• 4 kurze jaja.
• 200 mililitrów mleka.
• 70 gramów twardego sera.
• Sól i świeże zielenie.

Technologia stopniowa

Omlet w opakowaniu jest przygotowywany według tych samych zasad, co tradycyjny. Najpierw, w jednym wolumetrycznym głębokim naczyniu, połącz jajka i sól i dokładnie wymieszaj mikserem. Kiedy lekka pianka pojawi się na powierzchni miski, mleko wlewa się do niej i delikatnie miesza. Następnie wysyłany jest również tarty ser.

Powstałą masę omletową ostrożnie wlewa się do plastikowego worka, hermetycznie zawiązuje i umieszcza w rondlu z wrzącą wodą. Po około pół godzinie wyjmuje się ją z naczynia, trochę chłodzi i kroi na porcje. Przed podaniem posyp posiekaną zieleniną.

Wariant kurczaka

Należy zauważyć, że omlet w opakowaniu, gotowany zgodnie z technologią opisaną poniżej, jest nie tylko smaczny, ale także satysfakcjonujący. Chciałbym zwrócić szczególną uwagę na fakt, że ten przepis oznacza użycie nie całkiem tradycyjnego zestawu składników. Dlatego jeśli planujesz nakarmić swoją rodzinę takim śniadaniem rano, spróbuj wcześniej przejść do najbliższego sklepu i kupić wszystko, czego potrzebujesz. W takim przypadku Twoja kuchnia musi być obecna:

• 4 surowe duże jaja.
• 50 mililitrów kefiru.
• 50 g gotowanego fileta z kurczaka.

Dodatkowo wszystko, co masz pod ręką, powinno być trochę solą, przyprawami i posiekanymi zieleniami.

Kolejność działań

Jajka wbija się w odpowiednią miskę objętościową i dobrze miesza z trzepaczką. Następnie kefir jest nalewany i znów chłostany na minutę. Do uzyskanej cieczy dodaje się wstępnie ugotowany i pokrojony filet z kurczaka, sól, posiekane warzywa i przyprawy. Wszystko delikatnie wymieszać i ostrożnie wlać do plastikowego worka, mocno związać i umieścić we wrzącej wodzie. Gotuj omlet około dwudziestu pięciu minut. Następnie opakowanie wyjmuje się z patelni, ostrożnie kroi i przenosi jego zawartość na talerz. Natychmiast przed podaniem jest pocięty na porcje i ozdobiony świeżymi liśćmi pietruszki.

Opcja kalafiora

To warzywo zawiera dość dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych. Dlatego jego obecność sprawia, że ​​omlet w opakowaniu, przepis ze zdjęciem, które będzie uważane za nieco niższe, nie tylko smaczne, ale także niezwykle przydatne. Za zrobienie takiego światła śniadanie dietetyczne będziesz potrzebować:

• 3 kurze jaja.
• 100 gramów kalafiora.
• 140 mililitrów mleka.

Jako dodatkowe składniki, dające gotowy omlet o niezwykłym smaku i aromacie, zwykle używa się soli stołowej i świeżych zieleni.

Algorytm działania

W jednym dużym naczyniu połącz surowe jaja kurze z mlekiem. Następnie następny omlet w opakowaniu jest lekko osolony i dokładnie ubity mieszadłem lub zwykłą trzepaczką. Rób to aż do momentu pojawienia się gęstych bąbelków na powierzchni.

W powstałej cieczy dodać posiekane warzywa i posiekany kalafior. Wszystko to delikatnie wlewa się do torby, hermetycznie zawiązuje i zanurza w garnku z wrzącą wodą. Ugotuj omlet około trzydziestu minut. Następnie zostaje schłodzony i podany na stole.