Ciasto Pancho: rozkoszujemy bliskich

Obiad nie może być uważany za pełny, jeśli gospodyni zaniedbuje deser. A co może być bardziej uwodzicielskie niż słodkie ciasto z delikatnym nadzieniem? Oczywiście to kulinarne arcydzieło z pewnością spróbuje wszystkiego. Członkowie rodziny nie będą stać na zawsze. Ciasto Pancho to jeden z ulubionych przepisów wielu gospodyń domowych. On zawiera nie tyle składników, a końcowe danie okazuje się po prostu pyszne. To ciasto jest spożywane z przyjemnością przez dorosłych i dzieci. W końcu mętny smak jest tak przyjemnie wywoływany przez kwaśną śmietanę. Poświęć trochę swojego wolnego czasu i pokochaj swoich bliskich najpopularniejszym deserem w Europie.

Placek z kwaśną śmietaną Pancho. Przygotowywanie produktów

Wszystkie składniki muszą być wyjątkowo świeże. Dopiero wtedy deser wyjdzie na radość i podziw wszystkich gości i członków rodziny. Aby zrobić ciasto, weź jaja (średnio potrzeba 6 sztuk), mąki (2 szklanki), cukru (ilość jest podobna do poprzedniego składnika), kakao w proszku (1 łyżka.). Do kremu będzie musiał zapełnić śmietaną (500 gramów). Poza tym cukier jest również użyteczny (1 filiżanka). Wtedy ciasto Pancho będzie naprawdę słodkie. Wypełnienie będzie owocem. Kup puszkę ananasów w puszkach, pokrojony w sklepie. Potrzebują również orzechów włoskich i standardowej czekolady. Weź ostatnią goryczkę. Wtedy deser nie będzie zbyt mętny, pomimo obfitości cukru w ​​recepturze.

Gotowanie Pancho Cake w domu

Jaja należy ubić mieszadłem elektrycznym z cukrem. Jest to konieczne aż utworzy się gęsta pianka. Im lepiej pokonasz miksturę, tym bardziej luksusowy i przewiewny będzie tort. Przesiać mąkę ostrożnie. Forma, w której deser będzie przygotowywany w przyszłości, natłuszcza niewielką ilość oleju. To nie pozwoli, aby delikatność płonęła w piekarniku. Wlać około trzy czwarte ciasta do pojemnika. Aby uzyskać dwukolorowe ciasto Pancho, dodaj kakao do pozostałej puszystej masy. Wszystko to musi zostać ponownie pobite, aby ciasto stało się homogeniczne i pozbawione grudek. Msza dostanie ładny odcień kawy. Wlać cienki strumień przez zwykłe ciasto do formy. Narysuj za jego pomocą fantazyjne wzory. Wtedy ciasto się ułoży, jak na zdjęciach najlepszych książek kucharskich i czasopism. Upiec ciasto w piekarniku, aż będzie gotowe. Ostrożnie odetnij brzegi i górną skorupę. Będziesz potrzebował tylko miękkiej części biszkoptu, którą następnie należy przyciąć do pożądanego kształtu. Pamiętaj, że resztki również będą przydatne, więc nie spiesz się, aby się ich pozbyć. Ciasto Pancho będzie miało podstawę w formie ciasta o grubości 1 centymetra. Wszystko, co zostało z biszkoptu, pokrojono w paski. Muszą być wstępnie wysuszone. W przeciwnym razie biszkopt wsiąknie w gotowe danie.

Zawiera krem ​​do gotowania

Następnie nadchodzi kolej na krem. Mieszanka cukrów z kwaśną śmietaną. Aby uzyskać ten najbardziej przyjemny kwas, dodaj trochę świeżego twarogu. Lekko usmażyć orzechy na patelni i wyjąć plasterki ananasa z syropu. Nasmaruj podstawę skorupy kremem. Nie skąpić na nadzieniu tak, aby biszkopt nie wypadł na sucho. Posyp warstwę orzechów i ananasów. Każdy z suszonych kawałków herbatnika zanurzyć w kremowej masie i delikatnie ułożyć na wierzchu. Deser powinien wyglądać jak wzgórze. Wszystkie naprzemiennie z owocami i orzechami. Ciasto Pancho jest prawie gotowe. Wlać na wierzch resztki śmietanki i roztopiony baton czekoladowy na łaźni wodnej. Przed podaniem zaleca się umieszczenie uczta w lodówce na kilka godzin.