Dżem brzoskwiniowy - przepis na deser

Dżem brzoskwiniowy jest jednym z najbardziej popularnych i popularnych deserów w kraju. Wykonany jest z dojrzałych, a nawet przejrzałych owoców. Im bardziej soczysty owoc, tym smaczniejszy i bardziej równomierny będzie dżem. Poniżej znajdują się najlepsze przepisy na to danie.

Klasyczny przepis na dżem brzoskwiniowy. Składniki

Nie są potrzebne żadne specjalne umiejętności kulinarne gotować dżem brzoskwiniowy. Przepis na stworzenie deseru obejmuje najprostsze i najtańsze produkty. Wśród nich są:

• cukier - półtora kilograma;
• woda - jedna szklanka;
• brzoskwinie (dojrzałe) - półtora kilograma.

Metoda gotowania

1. Przede wszystkim musisz umyć brzoskwinie w zimnej bieżącej wodzie. Jeśli kości są dobrze oddzielone od owoców, każdy owoc należy podzielić na pół i usunąć. Jednak nie można się skupić na tym, ale po prostu odciąć brzoskwiniową masę ostrym nożem.
2. Następnie brzoskwinie należy włożyć do emaliowanego pojemnika i zalać wrzącą wodą. Następnie należy zamknąć pokrywkę, włożyć do pieca, doprowadzić do wrzenia i gotować przez piętnaście minut przy małym ogniu. Po obróbce cieplnej owoce powinny być miękkie.
3. Następnie owoce powinny być schłodzone, przepuszczone przez sito i zmieszane z cukrem.
4. Następnie musisz włożyć do pieca nasz przyszły dżem brzoskwiniowy. Przepis mówi, że należy pozwolić mu się gotować, a następnie stopniowo doprowadzić do gotowości na małym ogniu. W tym samym czasie masę owoców należy stale mieszać, a powstałą pianę należy usunąć. Średni czas gotowania wynosi dwadzieścia minut. Jednak silnie zależy od rodzaju owocu i stopnia dojrzałości. Im dłużej trzymasz dżem w ogniu, tym grubsze i ciemniejsze okaże się.
5. Następnie gorący deser należy wlać do wysterylizowanych czystych puszek i zwinąć pokrywki. Następnie szklane pojemniki należy odwrócić i schłodzić.

Teraz już wiesz, jak robić dżem brzoskwiniowy w tradycyjny sposób. Przepis ze zdjęciem pomoże szybko opanować proces gotowania tego dania.

Dżem brzoskwiniowy w maszynie do pieczenia chleba. Składniki

Jeśli chcesz szybko ugotować niewielką ilość tego deseru, możesz skorzystać z automatu do pieczenia chleba. Aby to zrobić, musi być wyposażony w specjalny tryb gotowania dżemu. Urządzenie to wytwarza delikatny, gęsty, pachnący i niezwykle smaczny dżem brzoskwiniowy. Przepis na delikatność wymaga użycia następujących składników:

• cukier - 700 gramów;
• brzoskwinie - 900 gramów;
• sok z cytryny - dwie łyżki (stolik);

Około 600 mililitrów grubego dżemu powinno wyjść z określonej ilości produktów.

Jak gotować

1. Najpierw musisz dokładnie umyć owoce. Następnie należy je oczyścić ze skór, przełamać na pół i uwolnić z kości.
2. Następnie powstałą pulpę brzoskwiniową należy umieścić w pojemniku maszyny do chleba, wymieszać z cukrem i dodać sok z cytryny.
3. Następnie surowce owocowe należy odłożyć na dwie godziny.
4. Po dodaniu brzoskwiń do soku, pojemnik z nimi należy umieścić w automacie do pieczenia chleba i umieścić na nim tryb "Jam".
5. Po około godzinie urządzenie powinno się wyłączyć. Następnie pojemnik należy wyjąć z automatu do pieczenia chleba, usunąć piankę z powierzchni deseru i wlać do szklanych słoików.
6. Powyższa procedura będzie musiała zostać powtórzona po raz drugi, jeśli chcesz ugotować gruby dżem brzoskwiniowy. Przepis na stworzenie dania wskazuje, że masę ugotowaną w maszynie do pieczenia chleba należy dokładnie przetworzyć za pomocą miksera, włożyć z powrotem do urządzenia i gotować w trybie "Jam" przez około godzinę. Potem nasz deser stanie się jeszcze grubszy i smaczniejszy.

Teraz wiesz, jak zrobić dżem brzoskwiniowy (przepis na ekspres do chleba). Jednak to nie wszystko. Zobaczmy, jak dziś możesz przyrządzić ten przysmak w innym popularnym urządzeniu gospodarstwa domowego.

Dżem brzoskwiniowy w powolnej kuchence. Składniki

Wiele hostess w celu uzyskania pożądanej konsystencji naczyń używa różnych zagęszczaczy. Jednym z najskuteczniejszych z nich jest żelatyna. Z dodatkiem tego składnika możesz zrobić wspaniały dżem brzoskwiniowy. Przepis na garnki zaleca stosowanie następujących produktów do zrobienia tego deseru:

• brzoskwinie - 1,2 kg;
• cukier - pół kilograma;
• cytryna - dwie sztuki;
• żelatyna - 15 gramów.

Gotowanie

1. Najpierw trzeba umyć i obrać brzoskwinie. Następnie muszą pokroić kostki i wysłać do miski multicooker.
2. Następnie, za pomocą tarki, usuń skórkę z cytryn i wyciskaj sok z nich. Następnie składniki te należy wymieszać z owocami i pozostawić do zaparzenia przez jedną godzinę.
3. Następnie należy namoczyć żelatynę, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
4. Następnie powinieneś umieścić miskę z surowcami owocowymi w wolnej kuchence i włączyć ją w trybie "Wysokiego ciśnienia" na piętnaście minut. Zawór musi być zamknięty.
5. Teraz, po upływie określonego czasu, w deserze należy dodać spęcznioną żelatynę, dokładnie wymieszać i wlać ją do wcześniej przygotowanych słoików.

Dżem brzoskwiniowy w powolnym kuchenka można uznać za całkowicie gotowy! Smak Bon!