Ciasto na kefirze ze śliwkami. Jak gotować?

Jak ugotować ciasto na kefirze ze śliwkami? W naszym artykule znajdziesz odpowiedź na ekscytujące pytanie. Takie wypieki będą doskonałym dodatkiem do herbaty ziołowej lub słabej kawy. Istnieje kilka możliwości jej utworzenia. To ciasto ma jasny i interesujący smak.

Co wybrać śliwka?

Bardzo ważne jest, aby wybrać właściwy owoc do nadzienia. W końcu zależy to od tego, jak soczysty produkt się sprawdzi. Należy pamiętać, że owoce do nadzienia powinny być dojrzałe i soczyste. Możesz używać zarówno słodkich odmian, jak i kwaśnych.

Co jest potrzebne?

Aby ciasto było delikatne, miękkie, użyj wysokiej jakości przesianej mąki. Do gotowania możesz potrzebować dodatkowych składników, takich jak drożdże, sól, cukier, kefir, masło, jajka itp.

Pierwszy przepis ze zdjęciem. Ciasto śliwkowe na kefir

To domowe ciasto jest łatwe do przygotowania, ale okazuje się o wiele smaczniejsze niż sklep.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• olej roślinny (około 100 ml);
• dziesięć gramów cukru waniliowego;
• 100 gramów semoliny;
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;
• 180 gramów cukru;
• 220 gramów mąki;
• 400 gramów śliwek;
• 220 ml kefiru.

Proces gotowania

Do gotowania, weź lekko zieloną śliwkę. W takim mniejszym soku.

Po umyciu owoców, usuń kości.

Następnie pokrój każdy owoc w cienkie paski.

Następnie w głębokiej misce zalej kefir. Następnie dodaj cukier.

Potem wrzuć tam sodę.

Wszystko mieszaj mikserem aż do spienienia.

Następnie włóż mąkę i kaszę mannę.

Następnie wszystko dokładnie wymieszaj. Rezultatem powinno być ciasto o jednolitej konsystencji.

Następnie wlej ten sam olej. Wymieszaj jeszcze raz. Teraz okazuje się, ciasto, konsystencja kwaśnej śmietany. Następnie dodaj śliwki.

Następnie nasmaruj naczynie do pieczenia.

Następnie wlej do niego ciasto. Wygładź łyżką. Umieść resztę nadzienia na wierzchu.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Postaw formularz w około pięćdziesiąt minut. Po ciastu na jogurcie ze śliwkami, włóż danie. Proszek w proszku na górze. Następnie pieczenie będzie wyglądać jeszcze bardziej apetycznie.

Drugi przepis. Ciasto z galaretką

Zacznijmy od produktów. Do gotowania będziesz potrzebował:

• jedna filiżanka cukru;
• sześć gramów sody oczyszczonej;
• 140 ml kwaśnej śmietany;
• 500 gramów śliwek;
• 4 jajka;
• 250 gramów mąki;
• 60 ml oleju roślinnego;
• dwa gramy kwasu cytrynowego i tyle cynamonu.

Krok po kroku

Pierwszą rzeczą jest umycie owocu, usunięcie kości. Następnie pokrój owoce na cienkie talerze.

Następnie rozgrzej piekarnik do dwustu stopni.

Weź głęboką miskę. Wymieszaj jajka i cukier.

Następnie ubij mieszadłem do uzyskania gładkości.

Dodaj śmietanę do masy.

Po zaparzeniu oleju roślinnego.

Potem wymieszaj.

Wymieszaj mąkę z sodą i kwasem cytrynowym.

Następnie połącz wszystkie elementy ze sobą. Wymieszaj trzepaczką. W rezultacie dostajesz ciasto, takie jak naleśniki.

Następnie ułóż arkusz do pieczenia pergaminu. Nasmarować masłem.

Wlać połowę ciasta na blachę do pieczenia, wygładzić. Następnie połóż pokrojone kawałki owoców.

Posyp cynamonem na wierzch.

Następnie wlej pozostałe ciasto.

Umieść blaszkę do pieczenia w piekarniku na około czterdzieści minut. Przed podaniem deser posypuje się cukrem pudrem.

Trzeci przepis. Szybkie ciasto

Jak szybko i smacznie gotować ciasto ze śliwką na jogurcie? Teraz powiedz. Gotowe wypieki zadowolą apetyczne widoki i niesamowity smak.

Aby zrobić ciasto na kefirze ze śliwkami, będziesz potrzebował:

• 140 gramów cukru;
• 330 gramów śliwek;
• 190 gramów mąki;
• dwa jajka;
• 65 gramów kefiru;
• 1/3 łyżeczki cukru waniliowego i taką samą ilość soli;
• łyżeczka proszku do pieczenia;
• pięćdziesiąt gramów miękkiego masła.

Proces gotowania

Umyć śliwki, usunąć kości.

W misce wymieszaj z cukrowymi jajami.

Następnie w masie wprowadź miękkie masło i kefir. Pokonaj przez kilka minut.

Następnie dodaj cukier waniliowy, sól, mąka i proszek do pieczenia. Wymieszaj.

Następnie wypełnij formularz ciastem. Pozostaw na chwilę.

Następnie połóż owoc na cieście.

Umieść formę w piekarniku. Proces pieczenia potrwa trzydzieści minut. To wszystko, szybkie ciasto na kefirze ze śliwkami jest gotowe. Przed podaniem posyp je cukrem pudrem.

Czwarty przepis. Proste ciasto

To ciasto jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. To jest świetne na przekąskę lub śniadanie.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• kieliszek kefiru;
• szczypta waniliny;
• 300 gramów śliwek;
• dwie łyżeczki proszku do pieczenia;
• trzy jaja;
• około dwieście gram miękkiego twarogu i tyle samo cukru;
• 400 gramów mąki;
• czterdzieści gramów masła.

Ciasto ze śliwkami na kefirze: przepis

Zmieszaj twarożek ze zmiękczonym masłem. Po wlaniu kefiru.

Następnie wymieszaj wszystko mikserem.

Następnie ubij jajka cukrem, wanilią.

Następnie dodaj je do masy serowej. Wymieszaj jeszcze raz.

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia.

Następnie dodaj porcje do ciasta.

Następnie wlej ciasto do formy. Umieść bezpestkowe owoce na wierzchu.

Piec ciasto na kefirze ze śliwkami przez czterdzieści minut.

Piąty przepis. Szarlotka i śliwka

W takim smacznym cieście, oprócz śliwki, pojawi się też jabłko. Dlatego deser dostanie jeszcze więcej witaminy.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• 150 gramów cukru;
• 150 ml kefiru;
• 100 gramów masła;
• dwa duże jabłka;
• 250 gramów mąki;
• siedem drenów;
• soda (na końcach noża);
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• szczypta waniliny;
• dwie sztuki. łyżki kwaśnej śmietany i taką samą ilość oleju roślinnego

Gotowanie

Najpierw pokroić masło na plasterki.

Pozostaw na około 15 minut.

Przesiać mąkę solą, wanilią i proszkiem do pieczenia.

Potem wymieszaj.

Umyj owoc. Po pocięciu na plasterki.

Zakryj formularz pergaminu.

Wymieszaj masło z mikserem. Dodaj cukier. Pokonaj do gładkości.

Następnie dodaj jajka, kefir. Wymieszaj ponownie, aż będzie gładka.

Dodaj mąkę.

Następnie wlej ciasto do naczynia do pieczenia. Następnie umieść tam owoce. Upieczone ciasto na kefirze ze śliwkami przez około trzydzieści minut.