Ciasto z ananasem w puszkach: przepis na multicooker
Czy słoik konserwowych ananasów na półce zbierał kurz? Całkowicie na próżno. W końcu można z nimi ugotować bardzo smaczne ciasto. A w końcu okazuje się, że zależy to od innych produktów. I, oczywiście, aby gotowanie nie trwało długo, lepiej jest zrobić ciasto z ananasem w powolnej kuchence. Takie pieczenie z pewnością będzie soczyste i apetyczne. Tak, a wygląd będzie jak najbardziej wykwintny deser z najlepszych na świecie ciast.
Ciasto "Herbata" z ananasem
Co powinno być idealnym ciastem? Oczywiście smaczne i pachnące. Ale najważniejsze jest, aby było to łatwe i proste. Nasze ananasowe ciasto w puszkach spełnia wszystkie te wymagania. Zwłaszcza jeśli jest gotowany w powolnym piekarniku. Nawiasem mówiąc, ma swoją nazwę ze względu na to, że do ciasta dodawane są mocne herbaciane liście herbaty.
W przypadku "herbaty" ciasto będzie wymagać takich produktów:
- 2 kurze jaja;
- 180 gramów cukru;
- szklanka syropu ananasowego;
- 200 gram ananasa;
- 250 gramów mąki pszennej;
- torebka na herbatę z bergamotką;
- łyżeczkę napoju gazowanego (schłodzić octem lub sokiem z cytryny).
Procedura gotowania
- Torebka do herbaty Wlać 50 ml wrzącej wody i wymieszać z puszkowym syropem ananasowym. Oczywiście możesz zaparzyć każdą herbatę. Ale cytrusowy zapach bergamotki wydziela słodycz ciasta.
- Mikser, ubij jajka cukrem, aż masa zmieni kolor na biały. Wlać schłodzoną herbatę syropem. Wymieszaj. Aby dodać soda uwodniona i mąka. Ten ostatni może być nawet przesiany w celu dalszego nasycenia ciasta tlenem. Wymieszaj jeszcze raz.
- Na koniec dodaj plasterki ananasa. Jest wygodny w użyciu gotowy, ale można wyciąć pierścienie.
- Piec 60 minut w trybie "Pieczenie", a następnie bez otwierania pokrywy, dodaj kolejne pół godziny.
- Umieść gotowe ciasto herbaciane z ananasem w puszce na talerzu, jak w Changeling lub udekoruj sproszkowanym cukrem. Daj mu filiżankę gorącej herbaty - i możesz się nią cieszyć. Nie trzeba nawet czekać, aż ostygnie.
Ananasowy kokos gotowany
Kuchen to niemieckie ciasto z dodatkiem różnych owoców. Tym razem proponuje się umieścić w nim ananasy, a ponadto wykonać ciekawe wypełnienie kokosem. Ten przepis na ananasowe ciasto w puszkach sprawi, że nawet największy słodki smak. Jest w nim dużo cukru. W razie potrzeby można nawet nieznacznie zmniejszyć jego ilość. Jest to szczególnie widoczne w słodkim nadzieniu.
Do testu będą wymagane takie produkty:
- 50 gramów miękkiego masła;
- 50 gramów cukru;
- 2 jajka;
- szczypta soli;
- 150 gramów mąki pszennej;
- 50 gramów skrobi;
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Aby wypełnić szczyt nadal trzeba wziąć:
- mały słoik konserwowych ananasów;
- 150 gramów masła;
- 150 gramów cukru;
- 3-4 łyżki mleka;
- 150 gramów wiórków kokosowych.
Zamiast puszki z owocami można używać świeżych. W takim przypadku ciasto z ananasem w wolnym naczyniu nie będzie tak słodkie, nawet z kwaśną treściwą.
Procedura gotowania
- Zmiel masło z cukrem do białego. Masa powinna zwiększyć objętość, zmienić kolor na biały, a cukier rozpuścić. Wprowadzaj jajka po jednym na raz, dobrze za każdym razem bijąc. Wskazane jest, aby robić to przez co najmniej 1 minutę.
- Oddzielnie wymieszaj wszystkie suche składniki i porcje w masie oleju jajecznego. Możesz mieszać łyżką lub kombajnem przy niskich obrotach.
- Włóż ciasto do miski powolnego piekarnika, naoliwione i poziomo szpatułką.
- Połóż mocno plasterki ananasa na wierzchu. Należy je wstępnie wyciąć i wysuszyć papierowym ręcznikiem.
- Przygotuj wypełnienie. Podgrzewaj mieszaninę cukru, mleka i masła na kuchence, aż stanie się jednorodna. Masowa potrzeba ciągłego ingerowania. Wylać wiórki kokosowe, Wymieszaj i ponownie zagotuj.
- Umieść to, co okazało się na ananasach. Gładkie za pomocą łyżki lub łopatki.
- Ciasto z ananasem w puszce zapiekane w wolnym naczyniu przez 65 minut w trybie "Pieczenie". I być może najtrudniejsza operacja pozostaje. Ostudzić całkowicie i ostrożnie rozłożyć na talerzu. Ci, którzy wątpią w ich umiejętności, mogą z góry włożyć paczkę pergaminu do miski multicooker.
Sernik z Ananasem
I, oczywiście, zbiór przepisów na pieczenie z ananasami będzie niekompletny bez ciasta z twarogiem. Delikatne, przewiewne ciasto z nutą świeżości owoców - tak można to opisać. Kolejną oczywistą zaletą jest to, że ma już piękny top. I jest bardzo ważne przy pieczeniu z multicookera, ponieważ nie będzie musiało być dekorowane.
Aby zrobić to ananasowe ciasto w puszkach, będziesz potrzebować:
- 300 gram mąki pszennej;
- 150 gramów margaryny;
- 100 g twarożku;
- 200 gramów cukru;
- 2 jajka;
- 100 ml soku ananasowego;
- 12 gramów proszku do pieczenia;
- pierścienie ananasowe.
Procedura gotowania
- Pokonaj mieszaninę jaj i cukru. Osobno stopić margarynę i dodać do masy jajecznej wraz z twarogiem i sokiem ananasowym (możesz wziąć syrop ze słoika). Pokonaj ponownie.
- Osobno wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy z jaj. Wszystko dobrze wymieszaj płynnymi ruchami od dołu do góry, uzbrojone w łyżkę.
- Przełóż ciasto w misce z miseczką z masłem. Wyprostuj łopatką. Ułóż ananasowe pierścienie tak mocno, jak to możliwe. To będzie szczyt ciasta, więc powinieneś spróbować i uczynić go pięknym. Trochę utopić się w cieście.
- Upiec ciasto w wolnej kuchence 60 + 20 minut. Ostrożnie usunąć za pomocą podwójnego kotła z koszem. Ostudzić, udekorować cukrem pudrem i można je zjeść.
Ananasowe ciasto - przepis, który możesz i powinieneś mieć w swojej książce kucharskiej. Można go przygotować, gdy chcesz coś na herbatę, ale nie ma czasu na bałagan z pieczeniem. Dosłownie po 10-15 minutach spędzonych w kuchni ciasto będzie na to gotowe. Reszta zrobi cudownego asystenta - multicookera. Więc nie odmawiaj sobie przyjemności.