Sandacz pieczony z miłością

Sandacz to ryba z rodziny okoni. Jego mięso zawiera niewiele tłuszczu, a wartość odżywcza tego produktu jest bardzo wysoka. Dlatego jest częstym gościem na świątecznym stole. Najsmaczniejsze danie jest brane pod uwagę sandacz pieczony w piekarniku. Poniżej możesz przeczytać wiele sposobów na zrobienie tego.

Sandacz pieczony z pomidorem

Składniki:

• Sudak.
• Lemon
• Pomidory.
• Cebula.
• Pietruszka
• Musztarda
• Sól, pieprz.

Jak gotować:

Dokładnie umyć, wyczyścić i wypatroszyć ryby. Następnie wykonaj jej poprzeczne nacięcia. Rub sandacza pocierać pieprzem i solą i pozostawić na dziesięć minut. Teraz pokrój cytryny i pomidory w pierścienie, połóż po jednym kawałku w każdym kawałku. Wewnątrz, włóż ten sam farsz. Następnie umieść rybę na folii. Zrobić sos z cytryny i musztardy, posmarować je sandaczem na wierzchu. Pokroić cebulę na pół pierścienia i posiekać natkę pietruszki, następnie posypać je rybą, owinąć szczelnie folią i włożyć do piekarnika podgrzanego do dwustu stopni przez trzydzieści minut. Około pięciu minut, zanim gotowość jest gotowa, musisz rozłożyć folię - aby ryba się zarumieniła. Jako dodatek, ryż lub gotowane ziemniaki będą w porządku.

Cały sandacz

Składniki:

• Sudak.
• Masło.
• Twardy ser
• Pieprz, sól.

Jak gotować:

Oczyść rybę, wypłucz ją i dokładnie spłucz. Teraz trzeć zwłoki solą i pieprzem, złożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia i posypać odrobiną oleju i posypać startym serem lub bułką tartą. Umieść naczynie w piekarniku na około pół godziny w temperaturze 250 stopni. Pieczony sandacz może być podawany jako danie gorące lub jako przekąska na zimno z warzywnym dodatkiem.

Sandacz pieczony z warzywami

Do tego potrzebne są:

• Filet z sandacza.
• Pół cytryny.
• Przyprawa do ryb.
• Olej roślinny.
• Łuk
• Marchew
• Tavern.
• Ketchup i majonez.
• Twardy ser
• Zieloni
• Sól

Jak gotować:

Umyć filet, osuszyć i pokroić na kawałki. Posyp je sokiem z cytryny, posmaruj olejem roślinnym, solą i przyprawami. Pozostawić na piętnaście minut, aby zmoczyć ryby. Teraz obieramy cebulę marchewką. Cebule pokrojone w pierścienie, a marchewka wraz z nieobraną cukinią, grubo zetrzeć. Następnie umieść rybę na blasze do pieczenia z pergaminem i posyp cebulą. Następnie, ukośne paski, na przemian ułożyć cukinię i marchewkę na wierzchu, a następnie posolić danie. Najwyższą warstwą będzie ketchup z majonezem, również wytłaczany z ukośnymi paskami. Teraz umieść garnek w piecu o 180 stopniach na pół godziny. Następnie posypać rybę startym serem i piec jeszcze przez piętnaście minut. Posyp gotowe naczynie zieleniną.

Sandacz pieczony z ziemniakami

To danie jest krajowym odpowiednikiem amerykańskiej ryby z frytkami.

Składniki:

• Filet z sandacza.
• Ziemniaki
• Mąka.
• Olej roślinny.
• Mielony czarny pieprz.
• Zieloni
• Basil.
• Sól

Jak gotować:

Obrać i pokroić ziemniaki, posypać pieprzem, solą, bazylią i wlać masło. Przekrój ryby na prostokąty i pokryj solą i pieprzem. Teraz ułóż na mące i usmaż. Ziemniaki też trochę smażyć. Teraz ułóż warstwy ryby i ziemniaki na blasze do pieczenia i umieść naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na czterdzieści minut. Posyp gotową rybę zieleniną.

Smak Bon!