Sałatka z ananasa: Przepisy ze zdjęciami
Jak ugotować sałatkę z ananasa? Jakie jest dobre jedzenie? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Niektóre kombinacje składników w sałatkach wielu nowicjuszy są mylące. Ale doświadczeni kucharze od dawna eksperymentują z kombinacjami słony i słodki, gorzki i kwaśny.
Sałatka z ananasa to jedna z niecodziennych potraw, która łączy w sobie różne składniki, nie mówiąc już o sałatce owocowej. Ananasy są świetne z kurczakiem, awokado, twardym serem i grzybami. Poniżej kilka ciekawych przepisów na sałatkę z ananasa.
Korzyści
Najpierw dowiedz się, jakie są dobre ananasy. Ich słodko-kwaśny smak podkreślają włókniste właściwości samego owocu. Jego struktura jest dość szorstka, dlatego też ananas jest uważany za swoisty "pędzel" do oczyszczania ciała. Jest to szczególnie przydatne dla kobiet, które chcą schudnąć i cierpią z powodu żużlowania przewodu pokarmowego.
Ananas jest produktem niskokalorycznym, więc może być bezpiecznie spożywany przez osoby z nadwagą. Zawiera specjalny enzym, który rozkłada tłuszcze i węglowodany. Ten niuans przyspiesza metabolizm. A w ananasach jest wiele witamin, więc powstają z nich nie tylko najsmaczniejsze dania, ale także płyny do pielęgnacji skóry i maseczki.
Z kurczakiem
Ananas sałatka z kurczakiem Jest delikatnym, soczystym, pachnącym i dość prostym w przygotowaniu daniem. Weź:
- 200 g ananasów w puszkach (lub świeżej masy owocowej);
- trzy jajka na twardo;
- dwa gotowane filety z kurczaka;
- jedna paczka majonezu;
- 30 gramów orzechów włoskich lub orzechów sosny;
- 150 g tartego sera.
Ta niesamowita sałatka z ananasa jest wykonana w następujący sposób:
- Potnij pierś z kurczaka na małe kostki. Jeśli podajesz danie w misce sałatkowej, połóż kurczaka na całej powierzchni. Jeśli przygotowujesz porcję sałatki, włóż pierścień na talerz, włóż mięso z kurczaka do pierwszej warstwy.
- Nasmaruj mięso majonezem. Przetnij ananasy w małe kostki i ułóż drugą warstwę.
- Oddziel białka od żółtek i potrzyj je na drobnej tarce. Rozłóż następną warstwę. Wszystko posmaruj majonezem.
- Następnie ułóż warstwę startego sera i warstwę żółtek.
- Posyp danie posiekanymi orzechami i pozwól mu się namoczyć.
Podawaj gotowe sałatki do stołu.
Z kurczakiem i kukurydzą
Rozważmy przepis na ananas sałatka z kurczakiem i kukurydzą. Weź:
- dwa kurze jaja;
- dwa ogórki;
- majonez do smaku;
- puszka kukurydzy w puszkach;
- 300 g filetów z kurczaka;
- cebula;
- 380 g puszkowanego ananasa.
Zgadzam się na zdjęciu sałatka z ananasa wygląda świetnie! To danie powinno być przygotowane w następujący sposób:
- Zagotuj filet i pokrój go na małe kostki lub podziel na włókna. Pokroić ogórki i cebulę na paski, ugotować jajka i posiekać.
- Jeśli jest prostokątna salaterka, lepiej ją używać. Następnie warstwy będą identyczne. Umieść składniki w salaterce w warstwach, smarując je majonezem. Kolejność to: kurczak, a następnie ananasy, a następnie - ogórki. Odłóż na 20 minut.
- Następnie na wierzchu znajduje się warstwa jaj i kukurydzy. Nie możesz zawracać sobie głowy warstwami, ale po prostu zmiksuj sałatkę w misce.
Podawaj gotowy posiłek. Przy okazji, tutaj lepiej jest wziąć ananasy w puszkach, pokroić na kawałki, a nie pierścienie. Wtedy nie będziesz musiał ich zmiażdżyć.
Z kurczakiem i serem
Jak zrobić sałatkę z ananasem z kurczakiem i serem? Będziesz potrzebował:
- 100 g twardego sera;
- dwa ząbki czosnku;
- sól;
- puszka konserwowych ananasów;
- jeden ogórek;
- 400 g fileta z kurczaka;
- majonez (do smaku).
Aby stworzyć sałatkę ananasową z serem i kurczakiem, wykonaj następujące kroki:
- Zagotuj filet z kurczaka i pokrój go w paski lub małe kostki.
- Odcedź płyn ananasowy i pokrój w kostkę.
- Pokrój ser grubą tarką.
- Czosnek przechodzi przez prasę lub kruszy się nożem.
- Pokrój ogórki na paski.
- Umieść kawałki kurczaka, ananasy, ogórki, ser i czosnek w misce.
- Doprawiamy sałatkę majonezem, solą i mieszamy.
- W razie potrzeby można dodać trochę kukurydzy do dekoracji.
Z serem i czosnkiem
Ananasy są świetne z serem. W tym przypadku ser może być miękki i stopiony (na przykład, ananasy i ser są obecne w hawajskiej pizzy) i twardy. Aby stworzyć tę pyszną sałatkę, musisz mieć:
- 300 g ananasów;
- 300 gramów twardego sera;
- trzy ząbki czosnku;
- trochę papryki;
- 150 g majonezu.
Ten przepis obejmuje następujące działania:
- Zetrzeć ser na drobnej tarce, ananas pokroić w kostkę. Wymieszaj składniki.
- Ściśnij czosnek, wyślij całą masę. Wszystko wymieszaj, aby nie zmiażdżyć sera.
- Teraz dodaj majonez, ponownie wymieszaj i pozwól sałatkę naparować trochę. Doprawić papryką.
Sałatka z grzybami w warstwach
Niewiele wie, jak zrobić ananas Sałatka z warstwami z pieczarkami. Będziesz potrzebował:
- 300 g filetów z kurczaka;
- 300 g pieczarek;
- dwie żarówki;
- 150 gramów twardego sera;
- pół puszki ananasów w puszkach;
- cztery jaja;
- 300 g majonezu;
- 2 łyżki. l olej roślinny;
- sól;
- zieleni;
- mielony czarny pieprz.
Proces produkcyjny:
- Sosna ananas w durszlaku, niech syrop spłynie. Obierz i umyj cebule i grzyby. Myj zielenie i wysusz.
- Gotować filet z kurczaka lub piec z przyprawami w piekarniku przez 40 minut, aż ugotuje się, ostudzić.
- Gotuj jajka na twardo, ostudzić, obrać ze skorupki.
- Drobno posiekaj grzyby i cebulę.
- Wyślij pokruszone grzyby do suchej gorącej patelni, mieszaj od czasu do czasu, aż uwolni się z nich wilgoć. Następnie wyślij posiekaną cebulę i olej roślinny.
- Smażyć cebulę z grzybami aż do rumianej, soli i pieprzu.
- Zetrzeć jajka i starty ser.
- Filet z kurczaka pokroić w kostkę, posiekać ananasy.
- Zacznij kształtować sałatkę układając warstwy na talerzu. Umieść pierwszą warstwę pieczarek z cebulą i majonezem, a drugą - kurczaka z majonezem. Jeśli ugotowałeś filety bez przypraw i soli, posyp je solą i pieprzem.
- Umieść ananasy z majonezem w trzeciej warstwie, serem - z majonezem w czwartej warstwie.
- Wykonaj ostatnią warstwę jaj: ułóż je kopułą.
- Udekoruj potrawę kwaśnymi jagodami, ziołami, warzywami. Włóż sałatkę do lodówki na pół godziny, a następnie podawaj do stołu.
Warstwowa sałatka
Jak gotować Sałatka z ananasa z warstwami pałki z kurczaka i kraba? Aby stworzyć tę niezwykłą ucztę, będziesz potrzebować:
- 200 g paluszków krabowych;
- cztery jajka na twardo;
- jedna filiżanka ryżu;
- konserwowa kukurydza w puszkach;
- słoik z ananasów w puszkach;
- jeden gotowany filet z kurczaka;
- 15 g kopru;
- puszka majonezu.
Wykonaj następujące kroki:
- Najpierw zagotuj ryż, zalej go zimną wodą i pozwól mu spłynąć.
- Potnij jajka, kurczaka, ananasy i paluszki krabowe w średniej wielkości kostki.
- Teraz odłóż sałatę w następujący sposób: najpierw połóż ryż, drugi - krabowy, trzeci - ananas, czwarty - kukurydziany, piąty - kurczak, szósty - ananas, siódmy - jaja.
- Co dwie warstwy smaruj składniki majonezem i udekoruj gałązkami koperku lub pietruszki.
Sałatka z ananasa z pomidorami "po japońsku"
Aby stworzyć tę wspaniałą sałatkę, musisz mieć:
- dwa pomidory;
- dwie pomarańcze;
- 100 g imbiru;
- 1 niebieska cebula;
- jeden ananas świeży;
- 1 łyżeczka. sok z cytryny;
- 1 łyżeczka. ocet ryżowy;
- 75 ml śmietanki;
- sól
Aby stworzyć to danie, wykonaj następujące czynności:
- Najpierw marynujemy imbir. Aby to zrobić, oczyść korzeń, rozetrzyj solą i zostaw na noc. Rano umyć imbir i pociąć go bardzo cienko.
- Następnie do misy wlej ocet i dwie duże łyżki wody, dodaj cukier i zamieszaj. Umieść imbir w słoiku, zalej marynatę, wyślij na tydzień w ciepłe miejsce. Po tym można go przechowywać w lodówce.
- Ananas, pomidory, cebula i pomarańcze pokroić w kostkę, dodać marynowany imbir, sól, 0,5 st. l cukier, wymieszaj.
- Gotuj sos. Aby to zrobić, połącz krem z sokiem z cytryny, dodaj sól i cukier, wymieszaj.
- Sos zalewać sałatką.
Jest to dość smaczna, pożywna i niezwykła sałatka. Nie martw się o to, że są obecne pomidory. W końcu bardzo harmonijnie uzupełniają smak.
Tajska sałatka "Bangkok"
Jak zrobić tę pyszną sałatkę? Weź:
- 150 gramów jabłek;
- 40 g gruszek;
- 40 g brzoskwiń;
- 40 g mango;
- jeden świeży ananas;
- 25 g orzecha laskowego;
- 20 g malin;
- 25 gramów winogron;
- 25 g orzechów nerkowca;
- 25 g migdałów;
- liść stewii suchy (do smaku).
Ta sałatka jest przygotowana w następujący sposób:
- Weź duży ananas i zdejmij wierzch i rdzeń.
- Obrać jabłko, pokroić w kostkę. Upiecz jedną część jabłka w kuchence mikrofalowej i usmaż drugą na gorącej patelni. Smażyć trochę owoce i dodać stevia do niego. A kiedy jabłko wprowadza sok, dodaj maliny. Następnie trochę wymieszaj, dodaj zmiażdżone orzechy w moździerzu (orzechy laskowe, orzechy nerkowca i migdały). Wszystko dobrze wymieszaj.
- Obierz brzoskwinię, gruszkę i mango i pokrój w kostkę.
- Pokrój winogrona na połówki i usuń kości.
- Wymieszaj wszystkie pokrojone owoce i włóż je do ananasowego kosza.
- Następnie wyślij do koszyka jabłka pieczone w mikrofalówce, Polej przygotowany sos na wierzchu.
Podajemy tajską gotowaną sałatkę. Jego delikatny i przyjemny smak spodoba się wszystkim Twoim przyjaciołom. Możesz podawać sałatkę w zwykłym talerzu, aby to zrobić, pokrój miąższ z ananasa w kostkę i dodaj do potrawy.
Z kurczakiem i suszonymi śliwkami
Aby stworzyć to danie, będziesz potrzebować:
- dwa jajka;
- 250 g fileta z kurczaka;
- 100 g suszonych śliwek;
- jedna cebula;
- 100 g twardego sera;
- 150 g puszkowanego ananasa;
- dwie szczypty soli;
- trzy sztuki. l majonez.
Do tej sałatki do przygotowania ciasta przygotuj składniki zgodnie z listą proponowanych produktów. Zagotuj kurczaka w lekko osolonej wodzie. Ugotuj jajka na twardo i umieść je w zimnej wodzie na kilka minut, dzięki czemu są łatwiejsze do czyszczenia. Prune zalać wrzącą wodą przez 10 minut. Następnie wykonaj następujące kroki:
- Obierz cebulę, drobno posiekaj i włóż do pierwszej warstwy.
- Pokrój kurczaka na małe kostki i połóż na cebuli.
- Rozdrobnij ananasy w puszkach i uformuj trzecią warstwę.
- Drobno posiekaj suszone śliwki i umieść na ananasie w czwartej warstwie.
- Grind ser z tarka i zrobić piątą warstwę.
- Weź jajka, oddziel je od żółtek. Zetrzeć białka i ułożyć na warstwie sera.
- Rozłóż warstwę białka za pomocą majonezu.
- Zetrzeć żółtka i posypać wierzchu sałatki.
- Możesz udekorować jedzenie zielonym groszkiem lub gałązkami świeżych zielonych.
Sałatka jest gotowa! Podaj go do stołu.
Z szynką
Możesz zrobić tę lekką i smaczną sałatkę w zaledwie 10 minut. Icedness jest idealny na świąteczny stół i na rodzinny obiad. Jeśli nie lubisz majonezu, możesz zastąpić go jogurtem (możesz dodać odrobinę musztardy do jogurtu dla smaku). Warunkiem wstępnym - napełnij sałatkę tuż przed podaniem! Będziesz więc potrzebować:
- 150 g szynki;
- 1 łyżka. l majonez;
- 150 gramów twardego sera;
- 150 g ananasów;
- 150 g ogórków.
Przygotuj to danie w ten sposób:
- Pokrój ser i szynkę na średnią kostkę.
- Wytnij pierścienie ananasowe na małe kawałki.
- Ogórek pokroić w kostkę.
- Przed podaniem wymieszaj wszystkie składniki i dopraw się majonezem.
Są to interesujące odmiany sałatek wykorzystujących ananasy.