Przepis na ciasto z pizzy na kwaśną śmietanę i dziewięć pysznych dodatków

Zgadzam się, czasami chcesz gotować i gotować coś w stylu pizzy. Jeśli masz zamiar zaatakować ten szczyt po raz pierwszy i nie masz pojęcia, co masz zamiar zrobić, proponujemy ci przepis na ciasto do pizzy na kwaśną śmietanę. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje ogromna liczba receptur testowych, może trochę mniej niż przepisy na dodatki do niego. Na całym świecie, podobnie jak we Włoszech, przez wieki kontrowersje nie zmniejszyły tego, co powinno być prawdziwym ciastem z pizzy i co włożyć do farszu. Dopóki będą się kłócić, wykorzystamy naszą pizzę test receptury do pizzy na kwaśnej śmietanie. Niech następnie próbują udowodnić, że to nie jest prawdziwe!

Dokonywanie ciasta do pizzy ze śmietaną

Wytwarza się go bez drożdży, co dla wielu ma ogromne znaczenie. Istnieje wiele opcji na ciasto do pizzy na kwaśną śmietanę, w tym drożdże, nasz przepis jest jednym z najłatwiejszych, więc wybraliśmy go. Na 250 g kwaśnej śmietany potrzebujemy dwóch jaj, dwóch szklanek mąki, łyżeczki soli, ćwiartki łyżeczki sody i dwóch łyżek roztopionego masła. W głębokiej misce ubij jajka solą, dodaj śmietanę, masło i mąkę zmieszaną z wodą sodową. Ugniatać niezbyt strome ciasto i pozostawić na piętnaście minut do odpoczynku, przykrywając folią. Śmietana i masło w cieście pizzy sprawiają, że jest bardzo elastyczna, więc nie bój się dodawać za dużo mąki, ale nie daj się ponieść - ciasto powinno być delikatniejsze niż na pierogach.

Pizza Stuffing

Dawno temu, biedni Włosi, którzy wymyślili pizzę, zrobili dla niej farsz z tego, co było pod ręką. Grzebiesz w lodówce, możesz powtórzyć swoje doświadczenie lub możesz skorzystać z naszej opcji. Do nadzienia potrzebne będą dwie łyżki keczupu i majonezu, mały kawałek gotowanej kiełbasy, jeden średni pomidor, Bułgarski pieprz cebule i oczywiście twardy ser gdzie bez niego?! Mieszamy keczup i majonez, kroimy kiełbasę w kostkę, pomidory w kółkach, cebulę i pieprz w pierścienie. Tarty ser.

Upiecz pizzę

Czas na ciasto do pizzy na kwaśną śmietanę nadszedł, nadzienie jest gotowe, nadszedł czas, aby przejść bezpośrednio do pieczenia. Rozwałkuj ciasto do rozmiaru formularza. Smarujemy je mieszaniną majonezu i keczupu, rozprowadzamy kiełbasę równomiernie, a następnie pomidory, paprykę, cebulę i ostatni ser. Włóż do nagrzanego piekarnika i upiecz. Uważaj, ciasto jest delikatne i pieczone bardzo szybko. Pereushennoe będzie przypominał podeszwę i nie będzie wcale pizzą!

Opcje do wypełnienia

Aby nie ograniczać lotu fantazji do przepisu na jedno wypełnienie, oferujemy kilka kombinacji produktów, z których można uzyskać doskonałe dodatki do pizzy. Sos pomidorowy jest zawarty w dowolnych dodatkach do pizzy, a na pierwszej z nich jest nakładany na ciasto. Oto opcje:

1. Wieprzowina, kurczak, ser, ser, cebula, czosnek, oliwki, oregano.
2. Kurczak, słodka papryka, cebula, pieczarki, kukurydza w puszkach, mrożony lub konserwowy groszek, ser.
3. Sardynki, pieczarki, słodka papryka, cebula, oliwki, czosnek, ser.
4. Mielona wołowina, pieczarki, bekon, kiełbasa salami, cebula, ser.
5. Krewetki, pieczarki, ananas, ser, curry.
6. Mielona wołowina, bekon, pieczarki, ser cheddar.
7. Wołowina, wieprzowina, boczek, pieczarki, słodka papryka, ser.
8. Pomidory, mozzarella, bazylia.