Granat: kalorie, korzystne właściwości i przeciwwskazania

Z pewnością każdy z was spróbował granatu. Jego soczyste i słodkie, z lekkim kwaśnym ziarnem nie pozostawi nikogo obojętnym. Ten owoc jest dumą dla krajów Wschodu, a w rzeczywistości są miejscem narodzin granatu. Jest sławny przez wiele stuleci, jest czczony, opowiada o nim i przypisuje mu cudowne właściwości. W rzeczywistości owoc granatu daje ogromną korzyść osobie, jego kaloryczna zawartość wcale nie jest wysoka i może z łatwością zastąpić słodki deser dla osób, które dbają o swoją figurę. Pomoże odżywić organizm wszystkimi brakującymi witaminami, a nawet poradzi sobie z wieloma dolegliwościami. Jaki to jest owoc - granat? Zdjęcia, opis użytecznych właściwości i ciekawe fakty dotyczące tej wspaniałej rośliny można znaleźć w naszym artykule.

Interesujące fakty

Owoce granatu były znane ludziom na długo przed naszą erą, a Persja uważana jest za miejsce narodzin. W starożytności granat przypisywano masie magicznych właściwości. Uważano, że jego owoce mogą rozpalić wielkie uczucie miłości, były symbolem wierności małżeńskiej, szczęśliwego małżeństwa i narodzin nowego życia.

O owocach z ziarnami ruby ​​wspomina się w świętej księdze muzułmańskiej - Koranie, mówi, że jest owocem z raju i może pomóc ludziom w ograniczeniu ich grzesznych myśli.

Wiele osób uważa, że ​​owoc granatu to owoc, ale w rzeczywistości jest to jagoda. Składa się z dużej ilości nasion (od 500-700) otoczonych lekką miazgą.

26 października w Azerbejdżanie obchodzimy dzień owocu takiego jak granat. Zawartość kalorii, korzyści i setki orientalnych receptur pozwalają na tworzenie z niej ogromnej ilości lekkich deserów, napojów i pysznych dań.

Wykorzystanie granatu

Korzyści z tej rośliny są ogromne, a ludzie używają nie tylko owoców, ale także kory, korzeni, a nawet kwiatów drzewa zwanego granatem. Zdjęcie kwitnącej pasty po prostu czaruje pięknem.

Ta roślina zawiera ogromną ilość substancji antyseptycznych, dlatego często jest używana jako środek dezynfekujący. Tylko sam granat używa się w żywności (ziarnach), a pozostałe części są zazwyczaj warzone z pyszną i aromatyczną herbatą lub wywarami leczniczymi.

Wysoka zawartość witamin pozwala nasycić organizm, poprawić odporność na zimno, wzmocnić układ nerwowy rozwiązywać problemy ze snem. Granat pomoże również w walce z anemią, może zapobiec rozwojowi onkologii.

Tradycyjna medycyna z powodzeniem stosuje granat w leczeniu nerek, układ moczowo-płciowy walcząc z kamieniami. Odwar z kwiatów jest przydatny w chorobach oczu, a starożytni Egipcjanie używali granatu, aby pozbyć się nieproszonych gości - robaków i dyzenterii.

Zastosowanie w kosmetologii

Granat jest nie tylko smaczny, ale także korzystny dla naszej skóry. Uzdrawiająca roślina pomoże wyrównać cerę, poprawić strukturę skóry i poprawić regenerację tkanek. Zrobić mały olej z małych kamieni granatu. Pomaga pozbyć się plam starczych, odżywia, niweluje problemy związane z tłustą skórą i odmładza.

Sok z granatów często używane do robienia masek, pomaga pozbyć się zaczerwienienia, łuszczenia. Ze względu na swoje właściwości łatwo usuwa wszelkie stany zapalne i pomaga leczyć rany.

Seks-płeć jest często używany do zachowania młodości i piękna granatów. Ich recenzje są imponujące: pomagają oczyścić skórę z zapalenia i zaskórników, aby nasycić ją energią. Producenci kosmetyków często używają ekstraktu do masek, balsamów, kremów i produktów pielęgnacyjnych podczas garbowania.

Witaminy i minerały

Owoce granatu zawierają wiele kwasów organicznych i owocowych, ogromną ilość potasu, wapnia, fosforu, magnezu i sodu. Są również bogate w żelazo, mangan, miedź, selen i cynk.

Granat zawiera dużą ilość Witaminy z grupy B. i kwas askorbinowy (witamina C). Ma wystarczającą ilość witamin E i K ₁ , cukier i garbnik. Sok z granatów jest w stanie ugasić pragnienie w upalny dzień i jest liderem wśród napojów zawierających przeciwutleniacze. Przyjemnie jest również, że przy wszystkich swoich korzyściach granat ma niską zawartość kalorii.

Używaj w gotowaniu, kalorii

Owoce są szeroko stosowane w kuchniach w wielu krajach świata. Sporządzają z nich doskonałe desery, napoje, sosy i przyprawy. Granatowe kulki granatu zdobią naczynia i robią z nich pyszne wino. Jest suszone, spożywane świeże lub mrożone do wykorzystania w przyszłości. Szczególnie wirtuozowscy mieszkańcy Indii, Iranu, Turcji i Azerbejdżanu kontrolowani są soczystymi owocami. Często używamy świeżych granatów.

Kaloryczne soczyste jagody są bardzo małe, tylko 83 kcal (na 100 g). W tym samym czasie zawierają dużą ilość wody (78 g), węglowodany (18,6 g), trochę tłuszczu i białka (nieco więcej niż 1 g).

Ograniczenia

Podobnie jak wszystkie produkty granat ma swoje ograniczenia. Należy go stosować ostrożnie u osób podatnych na reakcje alergiczne. Zawiera dużo kwasów, ponieważ ci, którzy zwiększona kwasowość żołądek lub wrzód powinien być ostrożny. Po zjedzeniu granatu, przepłucz usta zwykłą wodą: dzięki tym samym kwasom sok może łatwo zniszczyć szkliwo zębów. Konieczne jest odrzucenie nadmiernego stosowania granatu dla przyszłych matek karmiących.

To świetny produkt! Nie odmawiaj sobie przyjemności smakowania pysznych ziaren dojrzałego granatu, jest to naprawdę przydatne. Co jeszcze może nam przekazać granat? Jego skóra jest ceniona nie mniej. Zmiażdż pokrojoną skórkę, dodaj szczyptę zielonej herbaty i, jeśli chcesz, imbiru, zalej wrzącą wodą - za kilka minut otrzymasz doskonałą herbatę, po prostu musisz dodać trochę miodu lub cukru. Jest szczególnie przydatny podczas zimna i idealnie uzupełnia resztę do ulubionej książki.