Wieprzowina z ziemniakami - prosta i smaczna!

Wieprzowina to bardzo smaczny rodzaj mięsa. Naczynia z tym produktem są wchłaniane zaskakująco łatwo i szybko. W tym samym czasie są pełne przydatnych substancji - mikroelementów i witamin. Dziś nauczymy się gotować bardzo proste i smaczne danie, które nadadzą Twojemu obiadowi świątecznego wyglądu. To wieprzowina z ziemniakami. Receptury tego dania są inne, ale ogólnie wszystkie składniki można kupić w zwykłym sklepie. Gotowanie również nie powinno powodować żadnych trudności.

Wieprzowina z ziemniakami na patelni

Będziemy potrzebować:

• wieprzowina - 0,5 kg;
• ziemniaki - 1 kilogram;
• cebula - 3 rzeczy;
• marchewki - 1 sztuka;
• pomidory - 2 sztuki;
• pieprz, sól.

Gotowanie

Umyj wieprzowinę i obierz ze skóry, tłuszczu i smug. Pokrój mięso na małe kawałki i usmaż na patelni, przed solą i pieprzem. Przed włożeniem wieprzowiny smaruj masłem masłem. Nie zapomnij czasami mieszać, aby danie zostało równomiernie upieczone i nie zostało przypalone. Dwadzieścia pięć minut w ogniu - a resztę składników można dodać do mięsa. Na czas, kiedy mięso jest gotowane, obierz i posiekaj ziemniaki, cebulę i pomidory. Marchew pocierać. Po 25 minutach dodaj patelnię i marchewkę na patelnię. Przykryj i przytrzymaj ogień przez 5 minut. Teraz dodaj ziemniaki i trochę wody. Przykryj mocno i dusić w tym stanie, aż ziemniaki będą gotowe. Wymieszaj, bo nie chcemy, żeby wieprzowina i ziemniaki się paliły. Gdy naczynie będzie gotowe, dodaj pomidory, szczyptę soli, pieprz, jeśli chcesz, i inne przyprawy. Tommy trochę więcej czasu. Podawaj na stole. Smak Bon!

Wieprzowina z ziemniakami w rękawie

Będziemy potrzebować:

• wieprzowina - 750 gramów;
• ziemniaki - 750 gramów;
• czosnek - 3-4 małe ząbki;
• cebula cebulowa - 2 sztuki;
• liść laurowy;
• ocet;
• pieprz, sól.

Gotowanie

Mięso należy myć w zimnej wodzie. Wyczyść wszystko, co jest zbędne: żywy, gruby itp. Pokrój na kawałki nie większe niż 2 centymetry. Dopraw do smaku aromatycznymi przyprawami, solą i czarnym pieprzem. Włóż wieprzowinę do naczynia z głębokim dnem i zalej ocet. W tym samym pojemniku dodaj grubo posiekaną cebulę. Pół pierścienie lub pierścienie cebuli będą w porządku. Umieść czosnek w plasterkach. Wymieszaj i wyślij do fajnego miejsca do marynowania. Zajmie to około 3 godzin. W tym czasie oczyść i posiekaj ziemniaki na duże kawałki. Zostawiamy go w wodzie, aby nie stała się czarna w powietrzu. Kiedy mięso zostanie nasycone naszą marynatą, wyjmujemy ją i mieszamy w głębokiej misce z ziemniakami, cebulą i czosnkiem, robiąc coś w rodzaju sałatki. Ta mieszanka jest wkładana do rękawa do pieczenia, wlać trochę gorąca woda i połóż na blasze do pieczenia. Przełóż naczynie do piekarnika na 75 minut. Zaleca się ustawienie temperatury 190-200 stopni. Najpierw bierzemy małą igłę i wykonujemy kilka otworów w rękawie. Robimy to, aby pakiet nie pękł. Wieprzowina z ziemniakami gotowymi do jedzenia.

Zalecenie

Jeśli chcesz, aby ziemniaki były jeszcze smaczniejsze, będziesz potrzebował przypraw. Usuń wszystkie rodzaje przypraw, które posiadasz. Zapach każdego i wybierz najbardziej apetyczny dla ciebie. 5-6 gatunków wystarczy. Wymieszaj 1 łyżkę każdej przyprawy. Zanurz każdy kawałek ziemniaków w oliwie z oliwek, a następnie posyp je mieszaniną przypraw na wierzch. W tej formie wymieszaj ziemniaki z mięsem i kontynuuj gotowanie.