Zapiekanka ziemniaczana w powolnej kuchence. Prosty przepis

Multicooker - popularne urządzenie kuchenne, które dziś ułatwia życie milionom gospodyń domowych. Przy pomocy powolnej kuchenki można gotować wszystko, ponieważ może gotować, smażyć, piec i dusić. Gotowanie na parze to także bardzo ważna funkcja: pozwala szybko i dokładnie gotować smaczne i zdrowe danie. Ale to nie jest temat tej rozmowy. W tym artykule omówimy, jak przygotować zapiekankę ziemniaczaną w powolnej kuchence - popularnym daniu białoruskiej kuchni narodowej. Tak więc, aby przygotować zapiekankę ziemniaczaną, będziesz potrzebował około półtorej godziny.

Zapiekanka ziemniaczana w powolnej kuchence: składniki

Upewnij się, że w kuchni są następujące składniki:

- 300 g świeżej wołowiny lub wieprzowiny (zrobi to roztopione mięso);

- 1 kg obranych ziemniaków;

- 1-2 cebule;

- marchewki;

- groch z puszki lub kukurydza;

- kwaśna śmietana;

- ser;

- 1.5 art. łyżki mąki;

- zielenie, sól, przyprawy do smaku.

Lista składników może się różnić w zależności od preferencji smakowych kucharza i jego rodziny, a także jego wyobraźni i pragnienia eksperymentów. Nieznacznie zmieniając produkty, możesz spróbować gotować nowe, chronione prawami autorskimi zapiekanki w powolnym piekarniku! Tak więc, jeśli masz wszystkie powyższe, możesz przejść do samego procesu gotowania.

Zapiekanka ziemniaczana w powolnym piekarniku: proces gotowania

Pierwszym krokiem jest pocięcie przygotowanego mięsa na małe kawałki. Jeśli czas się kończy, możesz go pominąć przez maszynę do mięsa. Marchew i cebulę należy również posiekać nożem lub grubą tarką.

Gdy mięso, cebula i marchew są gotowe, należy wlać olej roślinny do miski multicooker i ustawić tryb pieczenia na urządzeniu do pieczenia żywności. W zależności od modelu multicookera można wybrać inne podobne tryby. To na przykład tryb "Fry". Najpierw smażyć mięso mielone przez kilka minut. Kiedy pojawi się na nim złota skorupa, dodaj do mięsa cebulę i marchewkę. Trzeba je wszystkie podsmażać przez około 5 minut (cebula i marchewka powinny również uzyskać lekko złoty kolor i wprowadzić swój ulubiony zazharki smak do kuchni).

Podczas pieczenia mięsa i warzyw możesz przygotować ziemniaki. Obierz 1 kg ziemniaków i umyj je dobrze pod bieżącą wodą. Następnie musisz zetrzeć go na drobnej tarce. Należy pamiętać, że sok wydzielany podczas wcierania nie wymaga opróżniania. Do ziemniaków natychmiast trzeba dodać sól i przyprawy, półtorej łyżki mąki (trochę mniej).

Następnie boczne ściany wielowarstwowej miski są naoliwione, a groszek lub kukurydza, starte ziemniaki wylewa się na wierzch zazharku. Wszystko to wyrównuje się łyżką i posypuje startym serem. Urządzenie należy przełączyć w tryb "pieczenia". Przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej w powolnym piecu będzie wynosić około 45 minut (standardowy czas pieczenia).

Od czasu do czasu zajrzyj do środka, aby uniknąć przypalenia lub wysuszenia zapiekanki. Po zakończeniu programu urządzenie wyda sygnał dźwiękowy. Zapiekanka ziemniaczana w powolnym piekarniku jest gotowa! Najprawdopodobniej otwierając wieko, zobaczysz bardzo piękną i aromatyczną zapiekankę, która natychmiast wywoła burzę pozytywnych emocji. Naczynie jest usuwany z multicooker jest bardzo prosty i jest mało prawdopodobne, że będziesz miał z tym jakiekolwiek problemy. Serwuj zapiekankę przy stole ze śmietaną i ziołami, gdy cała rodzina zbiera się przy stole. Przy okazji, możesz gotować podobne zapiekanki dla dzieci. Smak Bon!