Szybkie i łatwe receptury ciastek w domu

Każda gospodyni chce rozpieszczać siebie i swoich bliskich pysznymi domowymi ciastami, które idealnie pasują do ulubionych drinków. Pyszne domowe desery można podawać na stole zarówno podczas hałaśliwych świąt, jak i wieczorów spędzanych w cichym kręgu rodzinnym.

Ale najczęściej, aby ugotować pyszny deser, trzeba wydać dużo produktów i spędzić ponad godzinę w kuchni. No i początkujący kucharze muszą radzić sobie ze skomplikowanymi recepturami, które są po prostu niewystarczająco silne. Co robić w takich przypadkach?

Początkujący i doświadczone gospodynie domowe, które chcą zrobić deser, ale nie chcą na nim spędzać dużo czasu, mogą skorzystać z prostych przepisów dotyczących ciasteczek w domu ze zdjęciem. Takie desery przygotowywane są bardzo szybko i, co ważne, po prostu.

W prostych domowych przepisach na ciastka nie ma długiej listy niezbędnych produktów. Najczęściej prawie wszystkie składniki można znaleźć w lodówce lub spiżarni. Ale co ważniejsze, każdy może poradzić sobie z tymi przepisami. Kuchnia nie będzie musiała poświęcać długich godzin na gotowanie pysznego deseru.

I nawet pomimo tego, że smaczne ciasteczka są przygotowywane w domu według prostych receptur, nie pochodzą z tego samego typu. Owies, piasek, twaróg, cukier, produkty mleczne, czekoladowe i biszkoptowe można upiec szybko i bez zbędnych kłopotów. A najprostsze przepisy na ciasteczka w domu są gromadzone tutaj.

Domowe ciasteczka owsiane

Pomimo faktu, że w sklepie można kupić wiele odmian ciasteczka owsiane, Zawsze możesz zadowolić siebie i swoich bliskich przy pomocy domowych produktów. Przygotowanie tak smacznej i zdrowej żywności jest dość proste.

Jakie produkty będą wymagane:

• Mąka - czterysta gramów.
• Jajka - pięć sztuk.
• Masło - dwie paczki.
• Jeden proszek do pieczenia.
• Małe płatki owsiane - trzy szklanki.
• Cukier - dwieście osiemdziesiąt gramów.
• Rodzynki - dwieście gramów.
• Wanilia - jedna torebka.

Dokonywanie ciasteczek owsianych

Do gotowania używamy prostego przepisu na ciasteczka owsiane w domu. Około dwóch godzin, aby wyjąć jajka i masło z lodówki. Umieść masło w misce i wlej cukier do zmiękczonej mieszanki i zamieszaj. Wrzuć jajka do miski i ubij mikserem. Dodaj niewielką owsiankę, umyte rodzynki, proszek do pieczenia i uderz ponownie mikserem.

Dodaj przesianą mąkę i zagniataj ciasto. Miska z gotowym ciastem, przygotowana według prostego przepisu na ciasteczka w domu, przykryć folią do pieczenia na wierzchu. Konieczne jest odczekanie półtorej godziny, ponieważ płatki owsiane powinny zmięknąć i pęcznieć.

Po wyznaczonym czasie zagnieść ciasto ponownie. Następnie przykryj pergamin na spodzie blachy do pieczenia i posmaruj masłem. Z gotowanego ciasta uformuj ciasto o małym rozmiarze i umieść je na blasze do pieczenia w odległości co najmniej pięciu do sześciu centymetrów od siebie. Należy tego dokonać ze względu na to, że podczas pieczenia ciasto znacznie się zwiększa.

Musisz najpierw rozgrzać piekarnik do temperatury stu dziewięćdziesięciu stopni. Umieścić w nim blachę do pieczenia i piec ciasteczka przygotowywane w domu w prosty sposób przez około dwadzieścia minut. Pozwól wątrobie ostygnąć. Możesz opcjonalnie namaścić stopione czekoladowe ciasteczka i podawać na stole.

Domowe kruche ciasteczka

Jeśli chcesz ugotować coś pysznego, nie tracąc czasu i wysiłku, to proste przepis na kruche ciasto w domu - to jest to, czego potrzebujesz.

Skład produktów:

• Mąka - sześć szklanek.
• Masło - czterysta pięćdziesiąt gramów.
• Proszek do pieczenia - łyżka.
• Jajka - pięć sztuk.
• Cukier - dwie i pół szklanki.

Gotowanie ciasteczek kruchego

Aby przygotować się na ten deser, nie spędzaliśmy dużo czasu, wybraliśmy dość prosty przepis na ciastko w domu. Najpierw połącz cukier i jajka w misce blendera, pokonaj wszystko. Następnie włóż miękkie masło i ubij ponownie mieszankę mikserem. Mąkę pszenną dobrej jakości należy przesiać i wylać na ubitą masę, a następnie w tym samym miejscu posłać jedną łyżeczkę proszku do pieczenia. Wszystkie składniki są ponownie ubijane za pomocą blendera.

Posyp mąkę na stole i odłóż ciasto z miski blendera na stół. Proces wyrabiania jest zakończony, gdy ciasto jest gładkie i wystarczająco elastyczne. Zawiń w folię do pieczenia i wstaw do lodówki na trzydzieści do czterdziestu minut. Następnie wyjąć schłodzone ciasto z lodówki.

Połóż na stole lekko posypaną mąką i rozwałkuj ciastem za pomocą wałka do ciasta. Ich grubość powinna wynosić od trzech do czterech milimetrów. Z ciasta można wycinać diamenty nożem lub za pomocą foremek wycinać wszelkiego rodzaju kształty, które rozłożone są na blasze przykrytej folią do pieczenia i oliwione. Umieść patelnię w piekarniku rozgrzanym do stu siedemdziesięciu stopni. Za pół godziny pieczenie jest gotowe. Deser, przygotowany według przepisu na proste ciasteczka w domu, wychodzi krucho i bardzo smacznie.

Sernik, gotowane w domu

Przygotowanie tego pliku cookie jest bardzo łatwe. A jeśli nigdy nie robiłeś pieczenia, uwierz mi, uzbrojony w prosty przepis na domowe ciasteczka z serem, możesz sobie poradzić.

Jakie składniki są wymagane:

• Mąka - pięć szklanek.
• Masło - dwie paczki.
• Cukier - dwie szklanki.
• Twaróg - czterysta gramów.
• Soda - pół łyżeczki.
• Jajka - sześć sztuk.
• Olej roślinny - dwieście pięćdziesiąt gramów.

Proces gotowania

Wszystkie składniki na około dwie godziny do wstawienia do kuchni. Następnie włóż miękkie masło do miski, połącz z nim jajka, sodę i cukier. Pokonaj mikserem. Następnie dodaj cały ser wiejski określony w przepisie. I znowu wszystko dokładnie wymieszaj.

Kiedy mieszanina osiągnie jednolitą konsystencję, możesz zacząć wlewać mąkę. Aby to zrobić, nie przestając mieszać wszystkiego, powoli i stopniowo dodawać mąkę do mieszanki. Należy zauważyć, że szczególną uwagę należy zwrócić na ciasto. Ilość mąki zależy od kilku czynników: procentowej zawartości tłuszczu w masie twarogowej, jaj i tak dalej. Dlatego, dla kogoś, nawet pięć szklanek wskazanych w recepturze może być wiele, ale ktoś będzie musiał dodać szósty. Gotowe ciasto powinno być miękkie, lepkie i bez grudek.

Teraz musisz wyrzeźbić przyszłe ciasteczka. Aby to zrobić, musisz podzielić ciasto na kawałki. Każdy z nich rozwałkować warstwę, której wysokość nie powinna przekraczać pięciu do siedmiu milimetrów. Następnie musisz przyjąć formularz i wyciąć z niego ciasteczka. Powtarzaj ten proces, dopóki całe ciasto nie zostanie użyte.

Umieść surowe ciasteczka na blachach do pieczenia z papierem. Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni. Po osiągnięciu żądanej temperatury, włożyć patelnie z deserem do wnętrza piekarnika. Pieczone ciasteczka z serem potrzebują około trzydziestu minut. Następnie wyciągnij blachę do pieczenia, pozwól ciasteczkom ostygnąć i podawaj.

Zwykłe ciasteczka na mleku

Składniki:

• Mąka pszenna - siedemset gramów.
• Cukier - dwieście osiemdziesiąt gramów.
• Margaryna - sto osiemdziesiąt gramów.
• Jajka to dwie rzeczy.
• Mleko - dwieście mililitrów.
• Proszek do pieczenia - dwie torby.

Gotowanie deser mleczny

Przede wszystkim, aby zrobić proste ciasteczka na mleku, musisz zmieszać i zmielić margarynę z cukrem w głębokim pojemniku. Następnie dodaj jajka do mikstury i dokładnie wymieszaj wszystko.

Następnie należy wlać całe mleko i ubić mieszankę. Następnie dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj. Następnym krokiem jest dodanie mąki. Ciągle wbijając miksturę, musisz powoli wlać całą mąkę do pojemnika. Następnie wyrabiaj ciasto rękami, aż stanie się elastyczne.

Teraz musisz podzielić ciasto na trzy części. Każdy z nich zamienia się w warstwę, której grubość nie powinna być większa niż sześć do siedmiu milimetrów. Następnie musisz wyciąć pliki cookie. Aby to zrobić, możesz użyć specjalnych foremek, kubka lub po prostu pociąć warstwę nożem na te same kwadraty.

Podgrzej piekarnik do stu osiemdziesięciu stopni. Przykryj papier do pieczenia i nałóż na niego jeszcze surowe ciasteczka. Piec nie dłużej niż piętnaście minut. Gotowe ciasta powinny być tylko lekko zaczerwienione.

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Spędzając zaledwie dwadzieścia minut, możesz gotować smacznie ciasteczka czekoladowe.

Do gotowania będzie wymagać:

• Mąka - trzysta pięćdziesiąt gramów.
• Kakao - dziesięć łyżek.
• Cukier - siedemset pięćdziesiąt gramów.
• Olej - dwieście siedemdziesiąt gramów.
• Jajka - pięć sztuk.
• Soda - dwie i pół łyżeczki.
• Cukier waniliowy - łyżka.

Gotowanie ciasteczek z kawałkami czekolady

Takie ciasteczka gotowane w domu mają bogaty smak. Aby ją poprawić, możesz zmniejszyć ilość cukru w ​​recepturze i zwiększyć objętość kakao. Wszystko zależy od osobistych preferencji. Pliki cookie wykonane zgodnie z tym przepisem mogą być przechowywane przez kilka dni.

Najpierw zmiękczamy masło w głębokim talerzu. Następnie należy go zmieszać z jajami i ubić wszystko do uzyskania jednorodnej konsystencji. W osobnej misce wlej kakao, sodę i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie wlej mieszaninę do jaj i masła. Wszystko zmieszane. Teraz trzeba zagnieść ciasto, które powinno być dość miękkie.

Następnie należy wziąć blachę do pieczenia i przykryć papierem. Z przygotowanego ciasta należy wyrabiać kulki o średnicy około pięciu centymetrów i wysokości pół centymetra. Warto zwrócić uwagę na to, że pomiędzy nadal surowymi ciasteczkami powinna być odległość od trzech do czterech centymetrów.

Podgrzej piekarnik do stu osiemdziesięciu stopni. Umieść tackę na ciasteczka w piekarniku na dziesięć minut. Po upieczeniu pozostawić gotowy deser na blasze do pieczenia na kolejne pięć minut. Następnie umieść ciasteczka na pięknym naczyniu. W razie potrzeby można posypać ciasteczka cukrem pudrem i podawać z kawą lub herbatą.