Szybkie przekąski: najlepsze przepisy

Mistrzyni, aby pomóc

Przekąski w pośpiechu powinny być w stanie przygotować każdą gospodynię. A potem nagłe wizyty gości nie będą straszne, a dla całej rodziny można zorganizować małą przekąskę, podczas gdy rodzina czeka na pełnowartościowy obiad lub kolację. Te przekąski są przygotowywane z praktycznie dowolnego jedzenia, które można znaleźć w lodówce. Robisz je szybko, a i tak będzie pyszne! Co więcej, szybkie przekąski mogą być gorące lub zimne, niskokaloryczne lub, przeciwnie, bardziej pożywne i pożywne. Wszystko zależy od twojego pragnienia!

Szybkie przekąski: przepisy na każdą okazję

Przystawka warzywna "Pomidory miętowe"

Składniki:

- trzy dojrzałe, ale twarde pomidory;

- świeże liście mięty;

- 130 gramów sera adygei;

- 60 gramów majonezu;

- sól, czarny pieprz

Moje pomidory, wysuszyć i pokroić w plastry o grubości pół centymetra. Położyliśmy na nich cienkie plasterki sera, soli i pieprzu. Z góry robimy mały loki majonezu i kładziemy listek mięty. Okazuje się łatwe i smaczne.

Szybka przekąska "Grzanki z grzybami"

Składniki:

- jeden biały bochenek;

- świeże, białe lub grzybowe pieczarki;

- Trzy ząbki czosnku;

- dwie łyżki masła;

- Jedna łyżeczka suszonego tymianku;

- 120 gramów twardego sera.

Moje grzyby pokroić i smażyć na maśle przez 4-5 minut. Drobno posiekaj czosnek wraz z tymiankiem dodaj do grzybów. Następnie rozprowadzamy powstałą masę na plasterkach bochenka, posypujemy tartym serem i pieczemy przez kolejne kilka minut w piekarniku. Okazuje się smaczne i satysfakcjonujące.

Szybka przekąska w szybki sposób "Rolki Lavasha"

Składniki:

- trzy kiełbasy;

- jeden pita;

- 180 gramów przetworzonego sera;

- 120 gramów majonezu;

- Dwie łyżki oleju roślinnego;

- Świeży koperek.

Chleb Pita jest krojony na identyczne kawałki, po czym każdy z nich jest smarowany majonezem. Wykonanie nadzienia: pokrojoną kiełbaskami, zagnieść z roztopionym serem, dodać drobno posiekany koperek. Następnie powstająca masa to nadziewane kawałki pita jak zwykłe naleśniki. Każda bułka powinna być smażona z obu stron, aż do pięknej złotej skorupy. Okazuje się bardzo smacznie i bardzo szybko.

Przekąska na morską bryzę

Składniki:

- Jeden kilogram morskiego koktajlu - mieszanka małży, krewetek, kalmarów (sprzedawanych w dowolnym supermarkecie);

- Jedna cebula;

- dwie duże papryki;

- Dwie łyżki sosu sojowego;

- trochę oleju roślinnego;

- sól.

Ta przekąska podawana jest w formie ciepłej sałatki. Najpierw trzeba pokroić cebulę i paprykę, trochę smażyć. Następnie na patelnię dodaje się rozmrożone owoce morza (można użyć mikrofalówki do rozmrażania), miksturę przyprawia się sosem sojowym. Wszystko to piecze przez kolejne 5 minut, następnie ogień zmniejsza się i danie jest duszone przez 15 minut. Taką mieszaninę można podawać jako samodzielną przekąskę lub z dodatkiem ryżu. Okazuje się smaczne i niezwykłe.

Nota gospodyni

Na szybką przekąskę zawsze możesz znaleźć coś w lodówce. Ale wciąż właściwym krokiem będzie zatrzymanie niektórych produktów na wypadek niespodziewanego przybycia gości. Na przykład możesz zaopatrzyć się w słoik z oliwkami, pasztetem, różnymi kawałki (mięso i ryby), które mają dość długi okres trwałości. Mając to wszystko na wyciągnięcie ręki, zawsze możesz szybko i smacznie przygotować przekąski, a goście nie zaskoczą Cię!