Ramen: przepis jest bardzo prosty

Przepis: Ramen

Ramen początkowo zaczął gotować w Chinach, a w Japonii makaron był znany jako Tuku-soba, co oznacza "chiński makaron". Japończycy zaczęli go przygotowywać w dziesiątych latach dwudziestego wieku, w tym czasie chińska kuchnia zaczęła przyciągać coraz więcej uwagi. Ramen, przepis na gotowanie dotarł do naszych czasów. Jest ulubieńcem i co najważniejsze jest prostym daniem wszystkich Koreańczyków. Oprócz makaronów, według uznania szefa kuchni można dodać soję, cebulę, grzyby i inne warzywa, a także krewetki, jajka i wiele innych produktów. Najczęściej ramen jest używany z kimchi. Daje bardziej wyrafinowany smak. Niektórzy nigdy nie gotują ramenów bez kimchi. Dowodzi to po raz kolejny, że te dwa produkty są doskonale połączone. Ten łatwy do gotowania makaron z pikantnym i aromatycznym bulionem jest głównym daniem koreańskim. Statystyki pokazują, że ilość konsumpcji tego ulubionego Japończyka wynosi osiemdziesiąt paczek na koreańczyka. Dlatego Korea zawsze była głównym liderem i zajmowała pierwsze miejsce w rankingu pod względem konsumpcji makaron instant.

Jak gotować ramen?

Do tego potrzebujemy:

1. Noodles, które szybko się ugotuje (jeśli nie ma japońskiego na wyciągnięcie ręki, możesz wziąć koreański, singapurski lub, w skrajnych przypadkach, chiński);
2. Kostka dowolnego bulionu - jeden kawałek;
3. Sos sojowy - jedna łyżka;
4. Olej sezamowy - jedna łyżeczka;
5. Jak sprawić, by ramen był jeszcze smaczniejszy? Dodaj zieloną i świeżą cebulę;
6. I pamiętaj, aby mieć dobry nastrój!
   

Ramen: przepis na pyszne kluski

Bulion do gotowania. Wykonuje się go na podstawie kostki, z której wylewane są kluski i stoi do czasu jej przygotowania. Następnie dodaje się olej z sezamu, zielonej cebuli, sosu sojowego. Jak gotować oryginalny ramen? Pamiętaj! Najważniejszą rzeczą jest bulion, a nie makaron, jak wielu myśli.

• On musi być odżywczy. Powinno być gotowane przez dwie i pół godziny lub lepiej przez trzy godziny, chociaż wiele osób gotuje się przez półtorej godziny i mówi, że to wystarczy. Weźmy na przykład rosół z szynki lub całego kurczaka, zamiast kurczaka możesz też wziąć wieprzowinę lub wołowinę, ale zawsze z kościami.
• Cebula i czosnek jeden po drugim.
• Seler
• Marchew
• Sól i mielony czarny pieprz.
• Sos sojowy - jedna łyżeczka.
• Olej sojowy - jedna łyżka stołowa.
• Kostka Bouillon, w naszym przypadku kurczak.
• Woda

Makaron jest świeży, ale nie suszony. Dodaje się go do bulionu przesączonego przez gazę, następnie gotuje się i miesza przez około dwie lub trzy minuty. W gotowych ramenach zazwyczaj dodaje się:

• Cebula zielona lub z trawy pszenicznej.
• Jajko na twardo.
• Bambus marynowany.
• Szynka pieczona wstępnie smażona w sosie sojowym z cukrem.

Zarząd

Gotowanie ramen, przepis na który jest bardzo prosty, szybko, a pyszne jedzenie okazuje się nie do opisania. Myślę, że to jedna z najbardziej wyjątkowych potraw, które ludzie wymyślili. Polecam wszystkim czytelnikom, aby spróbowali ugotować to danie lub po prostu jeść gotowe do spożycia. Zapewniam cię, nie rozczarujesz się. Ramen, którego przepis jest wszędzie inny, wybierz swój gust. Zafunduj swoim przyjaciołom i krewnym to niezwykle smaczne danie. Smak Bon!