Przepis: Burger w domu.

Z pewnością wszyscy spróbowali hamburgerów i cheeseburgerów z fast foodów. Niewątpliwie to danie wygląda bardzo apetycznie. Również hamburgery są bardzo smaczne. Ale nikomu nie jest tajemnicą, że stosowanie takich produktów nie ma bardzo pozytywnego wpływu na zdrowie. Co zrobić, jeśli naprawdę chcesz spróbować nie tylko pysznego, ale także przydatnego produktu? Możesz zrobić domowy burger. Przepis na to danie jest dość prosty, ale musisz postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku.

To danie będzie doskonałą opcją na świąteczne przyjęcie lub niespodziewanych gości.

Wybór bułeczek

Najpierw musisz zdecydować o chlebie, który będzie zawierał całą zawartość hamburgera. Jeśli wolisz kupować chleb, wybierz świeży i miękki produkt. Spróbuj kupić go w sklepach z pieczywem, które mają własną piekarnię. W takim przypadku będziesz miał większe szanse na uzyskanie świeżego produktu. Wybierz odpowiedni rozmiar chleba. Nie bierz zbyt małych bułeczek, wszystkie nadzienie w nich może po prostu nie pasować.

Jeśli używasz do pieczenia chleba i sam robisz chleb, wtedy zrób konieczny rozmiar przyszłych bułek i upiecz je. Po ugotowaniu posyp powierzchnię sezamem.

Kotlet burger

Przepis na nadzienie polega na użyciu mięsa wołowego. Za pomocą maszynki do mięsa ułóż farsz. Dodaj do niego sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj mieszaninę. Potem pobij jedno jajko z kurczaka i ponownie wszystko wymieszaj.

Podnieś trochę gotowanego mięsa mielonego i uformuj małe, zgrabne placki. Postaraj się, aby były jak najlżejsze, w przeciwnym razie podczas pieczenia mogą wzrosnąć, a nie będziesz miał porządnego burgera.

W domu przepis na gotowanie Patties mogą być wybierane indywidualnie przez każdą hostessę. Ktoś woli smażyć mięso mielone na patelni, a ktoś bardziej lubi gotować w podwójnym kotle lub wolno gotować.

Jeśli wolisz sprzęt AGD, musisz włożyć foremki w specjalną miskę i poczekać na sygnał dźwiękowy wskazujący gotowość potrawy.

Jeśli smażymy patties na patelni, to musi być wstępnie podgrzane i naoliwione. Smaż produkt przez 10 minut z każdej strony, aż utworzy się mała skorupa.

Dodatkowe składniki

Aby uzyskać smaczne danie, musisz użyć dodatkowych nadzień w sposób opisany w przepisie. Burger w tym przypadku jest bardziej soczysty i pachnący.

Weź jednego dużego pomidora lub kilka pomidorów koktajlowych. Dokładnie umyć warzywa i pokroić ostrym nożem w cienkie koła. Staraj się nie wywierać zbyt dużego nacisku na instrument, tylko w tym przypadku będziesz w stanie zachować jak najwięcej soku z produktu.

Będziesz także musiał wyciąć koła kiszony ogórek. W razie potrzeby można go zastąpić świeżym produktem. Wszystko zależy od preferencji smakowych. W tym Twoja wyobraźnia nie ogranicza przepisu.

Burger powinien również zawierać liść zielonej sałaty. W przypadku braku takiego składnika można go zastąpić zwykłą kapustą pekińską.

Będziesz także potrzebował kawałka roztopionego sera. Wybierz ten, który Ci się podoba.

Montaż hamburgerów

Zanim ułożysz wszystkie składniki razem, musisz posmarować bułkę sosem. Jest to warunek wstępny, który wymaga przepisu. Burger może mieć sos majonezowy, musztardowy lub pomidorowy. Możesz także stworzyć własną impregnację.

Nasmaruj spód chleba i nałóż na niego liść sałaty lub pokrojoną kapustę. Kolejna warstwa musi być ugotowana. Następnie należy włożyć jeden kawałek sera. Potem zacznij gasić kręgi pomidora i ogórka. Na koniec przykryj warzywa wierzchkiem bułki.

Alternatywna opcja

Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu i musisz szybko gotować hamburgery, to jest to przepis na ciebie. Burger można kupić w najbliższym supermarkecie już w formie gotowej. Zazwyczaj produkty te są natychmiast zamrożone i już w tej formie trafiają do sprzedaży. Będziesz musiał tylko rozmrozić i podgrzać danie. Możesz to zrobić w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.

Możesz również zrobić hamburgera samodzielnie, kupując specjalne mrożone placki. W tym przypadku, nie musieć z mięsem mielonym, ze względu na to, co dostajesz więcej czasu. Pozostaje tylko rozmrozić półprodukt i posiekać warzywa.

Wniosek

Burger może być doskonałym śniadaniem, obiadem lub kolacją. Takie danie może zabrać ze sobą na piknik lub na długą podróż. Można go również przygotować na szkolny lunch.

Przygotuj hamburgery i traktuj swoich krewnych i gości smacznymi arcydziełami.