Przepis na owsiankę "Przyjaźń". Opcje gotowania

Powszechnie wiadomo, że droga do witalności, piękna i zdrowia zaczyna się od prawidłowego odżywiania. Oczywiście nasza dieta wpływa na wygląd, nastrój i samopoczucie. Najprostszym sposobem na urozmaicenie menu zdrowymi daniami jest spożywanie różnych zbóż. Istnieje niewiarygodna liczba odmian tej odżywczej potrawy, a każda z nich ma swoje zalety. Jednym z takich zdrowych i smacznych potraw jest owsianka przyjaźni. Przepisy dotyczące jego przygotowania zostaną opisane w tym artykule.

Sekret nazwy

Niezwykła nazwa owsianki przyszła do nas z odległych czasów sowieckich. Wielu wciąż pamięta, jak dzielili z najlepszymi przyjaciółmi zupę stołową z ryżem i prosa. Otrzymała optymistyczne imię "Przyjaźń", ponieważ ma taką samą liczbę dwojga rodzaje zbóż. Razem ugotowane, nadają potrawie świetny smak i przyjemny aromat. Klasyczny przepis na owsiankę "Przyjaźń" pozwala przygotować bardzo smaczne danie. Można jednak eksperymentować z nim: dodawać nowe składniki i wprowadzać zmiany w podejściu do gotowania. Poniżej przyjrzymy się zarówno tradycyjnym recepturom, jak i kulinarnym innowacjom związanym z bliską "przyjaźnią" dwóch różnych zbóż.

Jakość opieki

Z reguły przepis owsianki Przyjaźń jest aktywnie wykorzystywany we wszystkich instytucjach dla dzieci. I nie jest to zaskakujące, ponieważ danie to ma doskonały smak, wyjątkowe uczucie sytości i mnóstwo witamin. Ale każda dobra gospodyni powinna mieć świadomość, że zdrową żywność można przygotować tylko z wysokiej jakości produktów. Naturalnie należy zwrócić szczególną uwagę na jakość pszenicy i ryżu. Jednocześnie nie warto kupować pierwszego dostępnego zboża o akceptowalnej cenie, ponieważ wątpliwe składniki mogą zniekształcać cechy owsianki lub wpływać na jej konsystencję. Ryż powinien być okrągły, ponieważ doskonale chłonie wodę i nie gotuje się miękko. Ten rodzaj płatków zbożowych doskonale nadaje się do wytwarzania lepkich potraw, takich jak owsianka przyjaźni. Przepis na jego przygotowanie obejmuje również użycie specjalnego prosa. Powinien być wybrany według koloru. Jasnożółte zboża zawierają mało witamin i lekko gorzkie. Ale jasny żółty odcień i matowość prosa jest wskaźnikiem dobrej jakości i użyteczności. Po zakupie wszystkich niezbędnych produktów możesz zacząć tworzyć takie danie jak owsianka "Przyjaźń". Przepis ze zdjęciem pomoże ci szybko opanować przygotowanie tego przysmaku, nawet dla początkującej gospodyni.

Owsianka "Przyjaźń" z dynią. Składniki

Przygotowanie klasycznej wersji tego dania zajmie godzinę. Jednak spędzony czas opłaca się z nawiązką, ponieważ produkcja będzie niskokaloryczna i bogata w mikroelementy. Przepis na owsiankę "Przyjaźń" z dynią obejmuje użycie następujących produktów:

• proso - 3/4 szklanki;
• dynia - 300 gramów;
• ryż - ¾ szklanka;
• mleko - pół litra;
• masło - 50 gramów;
• woda - 1 szklanka;
• sól, cukier - do smaku.

Owsianka "Przyjaźń" z dynią. Metoda gotowania

Jak już wiesz, ta owsianka jest gotowana w mleku. On również musi być starannie wybrany, upewniając się, że nie jest zbyt płynny i wodnisty. To z domowej mlecznej kremowej barwy z warstwą tłuszczu na powierzchni uzyskano najbardziej pożywne i zdrowe dania. Szczególnie smaczna jest owsianka przyjaźni z dynią. Przepis na stworzenie tego dania składa się z następujących następujących po sobie czynności:

1. Na początek, proso i ryż powinny być dokładnie umyte i umieszczone w jednej patelni.
2. Następnie polej trochę szklanką wody i solą.
3. Następnie zad powinien być przykryty i spowolniony. Po zagotowaniu wody dodaj mleko do naczynia i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. Następnie ugotuj owsiankę na następny kwadrans. Następnie należy dodać odpowiednią ilość masła i cukru i duszone danie pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez kolejne dziesięć minut.
5. Gdy owsianka jest gotowana, musisz wziąć umytą i obraną dynię i pokroić ją na małe kostki.
6. Następnie warzywo należy umieścić w garnku z resztą produktów i trzymać na małym ogniu, aż do całkowitego wymieszania z kaszą.
7. Teraz patelnię należy usunąć z ognia i poczekać, aż naczynie zaparzy się prawidłowo. Aby uzyskać lepszy efekt, możesz przykryć pojemnik ciepłym ręcznikiem.

Naczynie jest gotowe! Przepis na owsiankę "Przyjaźń" na mleko z dynią będzie dobrą pomocą dla każdej troskliwej gospodyni.

Owsianka "Przyjaźń" z jajkiem. Składniki

Dodając różne składniki do tego dania, możesz osiągnąć bardzo ciekawe rezultaty. Kaszka mleczna "Przyjaźń", której przepis jest podany poniżej, okazuje się być bardzo apetyczna, jeśli doda się do niej jaja kurze. Lista składników tej potrawy wygląda następująco:

• ryż - 50 gramów;
• jajo kurze - 1 sztuka;
• proso - 50 gramów;
• mleko - 300 gramów;
• masło - 50 gramów;
• cukier i sól - do smaku.

Owsianka "Przyjaźń" z jajkiem. Metoda gotowania

1. Przede wszystkim musisz wlać mleko do pojemnika z umytym prosa i ryżem.

2. Następnie należy doprowadzić zawartość panewki do wrzenia i gotować na wolnym ogniu aż do pełnego ugotowania.

3. Pod koniec gotowania dodaj sól i cukier do naczynia.

4. Następnie owsianka musi zostać wyjęta z pieca i przytrzymać przez jakiś czas w ciepłym miejscu, tak aby wszystkie składniki były ostatecznie "przyjaciółmi".

Po tym nasze danie jest gotowe! "Ale co zrobić z jajkiem?" - pytasz. Okazuje się, że dodaje się ją razem z masłem w talerzu, tuż przed podaniem. I może być bita lub w całości. Dodatkowo, w zależności od preferencji, możesz użyć żółtka lub białka osobno - jak chcesz.

Owsianka "Przyjaźń" z kwaśną śmietaną. Składniki

Eksperymenty są w toku. Dlaczego nie spróbować dodać świeżej śmietany do naszej owsianki? Z tego naczynia powinno tylko wygrać. Przepis na owsiankę Przyjaźń mówi, że potrzebujesz następujących produktów, aby to zrobić:

• śmietana - 0,5 szklanki;
• proso - 0,5 szklanki;
• ryż - 0,5 filiżanki;
• mleko - 1 litr;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• cukier - 2 łyżki.

Owsianka "Przyjaźń" z kwaśną śmietaną. Metoda gotowania

1. Najpierw musisz doprowadzić do wrzenia i trzymać przez pięć minut na prażonym wysoko prążkowanym mleku. Następnie należy go ponownie spłukać wodą, aby odrzucić gorzki smak płatków.
2. Następnie mleko, ryż, sól, cukier należy dodać do prosa i gotować do gotowości.
3. Tylko na samym końcu gotowania trzeba włożyć do naczynia kwaśną śmietanę. Następnie owsianka musi parzyć, aby była delikatna i lekka.

Ci, którzy martwią się o szczupłą sylwetkę, możesz spróbować ugotować to danie na wodzie. Oczywiście przepis na owsiankę Przyjaźń bez mleka, soli, cukru i masła nie wygląda zbyt atrakcyjnie, ale jeśli chcesz, możesz posypać to danie zieleniną - od tego stanie się jeszcze zdrowsza i pachnąca.

Owsianka "Przyjaźń" w multicookerze. Składniki

Nasze życie nie może być już wyobrażane bez różnych urządzeń elektrycznych. Jest to szczególnie ważne w przypadku powolnego gotowania, ponieważ, ponieważ prawie nie pojawił się na rynku, zyskał zasłużoną popularność wśród ludności. W tym urządzeniu możesz ugotować różnorodne potrawy, ale przede wszystkim produkuje odżywczą i bogatą owsiankę. Spójrzmy na przepis na owsiankę "Przyjaźń" w powolnym kuchenka. Do przygotowania potrzebujemy następujących składników:

• ryż - 1/3 szklanki;
• kasza kukurydziana - 1/3 szklanki;
• proso - 1/3 szklanki;
• dynia - 1 kubek;
• mleko - 0,5 litra;
• cukier - ¼ szklanki;
• sól - 1 łyżeczka;
• woda - 0,5 litra.

Metoda gotowania

Sekret gotowania tego dania w powolnej kuchence jest bardzo prosty: musisz umieścić wszystkie przygotowane składniki w misce urządzenia, dokładnie je wymieszać, zamknąć i wybrać odpowiedni program na urządzeniu. Każdy producent ma swoją własną, na przykład w wielofunkcyjnym piekarniku firmy Polaris jest funkcja "owsianka", którą zaleca się stosować do przygotowywania tego rodzaju potraw. Po upływie wymaganego czasu naczynie powinno być przyprawione masłem. Owsianka jest bardzo gęsta i pachnąca, ale jeśli wolisz bardziej płynną konsystencję, weź 1 szklankę płatków na 5 szklanek wody lub mleka.

Owsianka "Przyjaźń" w piekarniku. Składniki

Pieczona owsianka to jedna z najbardziej apetycznych potraw w domowej kuchni. Szczególnie pyszny, jak się okazuje Rosyjski piec, ale możesz użyć bardziej znanego narzędzia - piekarnika. Do przygotowania tego dania nie są wymagane specjalne dodatki, które wystarczą do zaopatrzenia się w takie produkty:

• proso - 0,5 szklanki;
• ryż - 0,5 filiżanki;
• rodzynki - 100 gramów;
• mleko - 3 filiżanki;
• suszone morele - 10 ząbków;
• masło - 30 gramów;
• dynia - 100 gramów;
• sól i cukier do smaku.

Gotowanie

Przede wszystkim trzeba wlać suszone morele i rodzynki do ciepłej wody i pozostawić na piętnaście minut.

Następnie dynie należy pokroić w kostki średniej wielkości.

Następnie w naczyniu do pieczenia należy położyć płatki, a następnie rodzynki, suszone morele i dyni, a na koniec wypełnić całość solą i cukrem.

Następnie składniki zawarte w pojemniku należy wlać do mleka, a na samej powierzchni rozłożyć olej.

Teraz musisz włożyć garnek przyszłej owsianki do piekarnika i dopiero po tym włącz go i podgrzej do 200 stopni Celsjusza. Konieczne jest gotowanie potrawy przez około godzinę, po czym zaleca się utrzymywać ją w cieple przez kolejne 15 minut.

To jest gotowa owsianka "Przyjaźń". Przepis w piekarniku nie różni się drastycznie od innych opcji gotowania, ale nosi piętno dawnych kulinarnych tradycji, których przestrzegały nasze babcie. Spróbuj stworzyć takie proste i zdrowe danie we własnej kuchni, a wynik na pewno zaskoczy i zachwyci.

Wniosek

Teraz wiesz, jak gotować owsiankę "Przyjaźń". Przepis na gotowanie zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ jego zalety są nieocenione zarówno dla rozwijającego się organizmu dziecięcego, jak i dla dorosłych. Jeśli od czasu do czasu urozmaicasz dietę takimi potrawami, możesz znacznie poprawić swoje zdrowie i uzyskać wesoły i świeży wygląd. Owsianka "Przyjaźń" z pewnością spodoba się wszystkim członkom rodziny. Bon appetit i błogosławię cię!