Przepis: ciasto miodowe w wolnym naczyniu (zdjęcie)

Przepis na krewetki miodowe może zawierać zupełnie inne składniki. Ale w każdym razie ten deser okazuje się bardzo smaczny i pożywny.

Przepis "krok po kroku" "Miód z piernika"

Piernik z miodu to bardzo słodkie ciasto, które ma przyjemny zapach piernika i jasny, bogaty smak miodu. Aby przygotować taki deser, można użyć nie tylko standardowego zestawu składników, ale także zastosować różne przyprawy w postaci cynamonu lub wanilii, goździków lub kardamonu.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej satysfakcjonujące wypieki, to po obróbce cieplnej ciasta może być obficie pominięte z dżemem lub kremem. Należy również zauważyć, że do przygotowania takiego dania nie jest konieczne stosowanie wyłącznie oleju słonecznikowego. W końcu można go łatwo zastąpić winogronem, orzeszkami ziemnymi, sezamem i tak dalej.

Tak więc prezentowany przepis ("Honey Pudding") wymaga użycia następujących składników:

• miód wszelkiego rodzaju - 2 duże łyżki;
• cukier (niezbyt duży) - pełny kieliszek;
• woda to pełna szklanka;
• kakao w proszku - 2 duże łyżki;
• ciemna beznasienna rodzynka - 1/2 szklanki;
• soda stołowa - ½ łyżki;
• orzechy włoskie - 1/2 filiżanki;
• dowolny olej roślinny - 1/2 szklanki;
• dowolny dżem - około 1/2 filiżanki;
• lekka mąka - używać według uznania;
• Cynamon, goździki, kolendra - na szczyptę.

Ugniatanie podstaw

Aby otrzymać bardzo smaczne ciasto miodowe (przepis, zdjęcie deseru prezentowanego w tym artykule), należy dobrze zagnieść podstawę. Aby to zrobić, wlej cukier do dużej miski, dodaj do niej miód dowolnego rodzaju i wodę destylowaną. Następnie, w tym samym naczyniu należy nalać olej (sezam, słonecznik, winogrona itp.), a następnie lekko podgrzej wszystkie składniki na małym ogniu. W takim przypadku wszystkie elementy wymagają regularnego mieszania łyżką. Po rozpuszczeniu cukru i miodu uzyskaną masę należy usunąć z pieca i schłodzić do 40 stopni.

Oprócz składników mieszanych, rozpatrywany przepis ("Honey Gingerbread") wymaga użycia innych składników. W związku z tym muszą dodać soda stołowa, kakao w proszku i wszystkie inne przyprawy. Po wymieszaniu produktów dodaj ciemne, beznasienne rodzynki, prażone orzechy włoskie i wysokogatunkową mąkę. Jeśli chodzi o ostatni komponent, jego ilość może być różna. Zaleca się dodawanie mąki, aż ciasto wygląda jak gęsty krem.

Proces formowania i pieczenia

Piernik z miodem w powolnym piecu, którego przepis rozważamy, przygotowywany jest nie na długo. Ale przed przystąpieniem do obróbki cieplnej ciasta ugniatanego, deser powinien być odpowiednio uformowany. Aby to zrobić, urządzenie musi być obficie nasmarowane margaryną, warzywem lub masłem. Również dno zbiornika można pokropić niewielką ilością semoliny.

Po przygotowaniu formy należy wlać do niej całe ciasto. Następnie multicooker powinien zostać zamknięty i ustawić go w trybie pieczenia. Równocześnie pożądane jest ręczne ustawienie na 40 minut. To wystarczy, aby ciasto było całkowicie upieczone.

Jak powinienem podawać herbatę?

Jak widać, opisany przepis ("Ciasto miodowe") nie wymaga użycia drogich i rzadkich składników. Tak więc, przy użyciu najprostszych i najtańszych produktów, możesz samodzielnie przygotować bardzo smaczny i pożywny deser, którego ani dorosły, ani dziecko nigdy nie odmówi.

Po zakończeniu programu pieczenia piernik musi zostać wyjęty z miski, przewracając go na patelnię do ciasta lub deskę do krojenia. Po całkowitym ostudzeniu deseru zaleca się posmarować go dużą ilością dżemu, pokroić w trójkątne kawałki i podawać je znajomym wraz z gorącą herbatą.

Szczegółowy przepis na chude ciasto z miodem

Prezentowana metoda gotowania miodu z piernika ma na celu uzyskanie bardzo bogatego i wysokokalorycznego deseru, który spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ale jeśli jesteś na diecie, nie powinieneś używać takiej potrawy. W tym celu lepiej zastosować inny przepis, dzięki któremu można zrobić nie mniej smaczny domowy przysmak. Dla niego potrzebujemy:

• miód kwiatowy - 200 ml;
• świeżo czarna herbata - ½ szklanki;
• ciemna mąka - 2 pełne szklanki;
• duże jajo rustykalne - 1 szt .;
• soda stołowa - ½ łyżki;
• kakao w proszku - 2 duże łyżki;
• Ocet stołowy - łyżka deserowa.

Robiąc ciasto na deser

Jak wspomniano powyżej, przepis na ciastka miodowe może wymagać użycia całkowicie różnych składników. Ale jeśli chcesz dostać deser dietetyczny, wtedy zdecydowanie nie zaleca się dodawania cukru.

Tak więc do wyrabiania ciasta należy zaparzyć mocną czarna herbata ochłodzić i całkowicie wytężyć. Następnie musisz podać napój miód kwiatowy rustykalne jajko i kakao w proszku. Po wygaszeniu napoju z octem w tym samym naczyniu wlać do niego ciemną mąkę i wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec powinieneś dostać ciasto, którego konsystencja przypomina gęstą kwaśną śmietanę.

Formowanie i obróbka cieplna deseru

Zaprezentowany przepis na zdjęcie piernikowego miodu również zaleca używanie powolnego piekarnika do pieczenia ciasta. Chociaż zamiast tego można dość łatwo zastosować piekarnik.

Tak więc należy wziąć żeliwną patelnię, posmarować ją olejem słonecznikowym za pomocą szczotki do gotowania, a następnie ułożyć wszystkie wcześniej wymieszane ciasto. Następnie wypełniona forma jest wymagana do umieszczenia w nagrzanym piekarniku. Gotowanie takiego deseru zajmuje około 40 minut w temperaturze 195 stopni. Po tym czasie włóż suchą wykałaczkę do piernika. Jeśli ciasto nie przywiera do przedmiotu, jest całkowicie upieczone. Jeśli kawałek drewna zamoczył, to deser musi być przechowywany w tej samej temperaturze przez kolejne 7-15 minut.

Prawidłowo podaje wyśmienitą piernikową herbatę

Po całkowitym upieczeniu produktu dietetycznego, należy go wyjąć z piekarnika i wyjąć z patelni szpatułką. Po umieszczeniu deseru na pudełku należy poczekać, aż całkowicie się ochłodzi. W przyszłości trzeba będzie pokroić na trójkątne kawałki i podawać z herbatą.

Podsumujmy

Domowe ciasto z miodem to bardzo pożywny i pyszny deser, który można wykorzystać na śniadanie każdego dnia. Należy zauważyć, że niektóre gospodynie domowe robią takie słodkie danie nie tylko z użyciem miodu, ale także z dodatkiem dżemu. Tak więc, słodkie zbiory z wiśni, porzeczek i jabłek są bardzo odpowiednie do robienia pierników. Dzięki nim ten przysmak okaże się jeszcze smaczniejszy i pachnący.