Przepisy na ciasta zrobione z kakao w proszku i dojrzałych bananów

Współczesne gospodynie domowe starają się gotować dla swoich ludzi tylko najsmaczniejsze i najbardziej zdrowe potrawy. Przecież zakupiony gotowy deser w sklepie bardzo często jest wytwarzany z produktów o niskiej jakości z dodatkiem barwników i innych sztucznych dodatków. Dlatego obecnie popularne są przepisy na ciasta, które zabierają od 30 minut do 1 godziny na gotowanie. Należy zauważyć, że w zależności od wyboru tych lub innych ciastek proces wytwarzania krów jest bardzo różny.

Krem czekoladowo-waflowy: podstawowe składniki (opcja 1)

• kakao w proszku - dwie pełne łyżki;
• świeże mleko 3-4% tłuszczu - cztery szklanki;
• świeże masło - dwieście gramów;
• cukier granulowany - półtorej szklanki.

Przepisy krem do ciast: proces gotowania

Jeśli masło zamrożone, powinno być utrzymywane w cieple przez trzy do czterech godzin. Po całkowitym zmiękczeniu należy go dokładnie ubić za pomocą blendera. Następnie w osobnej misce wymieszaj dwie pełne łyżki kakao w proszku, półtorej filiżanki cukru i tłuste, świeże mleko. Wszystkie produkty należy mieszać łyżką, powoli ogrzewać i doprowadzić do wrzenia. Następnie należy schłodzić masę czekoladowo-mleczną i dodać do niej bitą masło. Zaleca się mieszanie obu składników za pomocą blendera.

Kremowy krem ​​na ciasto: niezbędne składniki (opcja 2)

• cukier puder - dwa pełne szklanki;
• jajko (białko) - jeden mały kawałek;
• ciężki krem ​​- dwa pełne szklanki;
• masło - 150 gramów;
• świeże mleko - dwa pełne szklanki.

Przepisy na ciasto kremowe: proces gotowania

Białka z kurzych jajek należy ubić pół szklanką proszku, aż powstanie pianka (za pomocą trzepaczki). Następnie pozostały cukier jest wymagany do wymieszania z wysoko zmiękczonym masłem i dobrze ubity, używając blendera z nożami. Następnie należy zmieszać tłusty krem ​​ze świeżym mlekiem w tym samym pojemniku i dodać do niego ugotowane słodkie białko i masło. Wszystkie produkty należy również dokładnie ubić przy użyciu miksera. W ten sposób otrzymasz bardzo gęsty i przewiewny krem, który sprawi, że Twoje ciasto będzie kilka razy smaczniejsze.

Bananowy kremowy tort od ciastka biszkoptowe: niezbędne składniki

• dojrzałe i duże banany - dwie sztuki;
• świeże masło - dwieście gramów;
• Obecne skondensowane mleko to połowa jednej puszki.

Przepisy na ciasto kremowe: proces gotowania

Dojrzałe owoce powinny być dobrze umyte, obrane, pokrojone w duże koła i zmielone w blenderze, aby uzyskać jednorodną zawiesinę. Następnie zmiękczone masło należy mocno ubić, dodając do niego pół puszki skondensowanego mleka. Następnie puree z bananów należy zmieszać ze słodką mieszanką i natychmiast użyć do pokrycia warstw ciasta. Warto zauważyć, że taki krem ​​jest bardzo słabo wchłaniany. W związku z tym zaleca się wstępne zaimpregnowanie ciasta biszkoptowego syropem cukrowym.