Przepisy na ciasta z kiwi. Owoce używane jako dekoracja

Popularność wielu egzotycznych owoców ostatnio wzrosła. Niedawno ananas, awokado, mango lub kiwi nie były nam tak znane. Ostatni z wyżej wymienionych zagranicznych owoców stał się szeroko stosowany w dekorowaniu różnych słodyczy i deserów. A wszystko dzięki niezwykłej świeżości i jaskrawemu kolorowi. Ponadto owoce kiwi są bardzo przydatne. Dlatego używa się go do wytwarzania wszelkiego rodzaju lekkich dań, które mogą zawierać inne, równie smaczne i kolorowe składniki. Przykładem może być owocowy sałatka z kiwi truskawki, banany i cytrusy. Spróbuj ugotować oryginalne ciasto, dekorując je świeżymi zielonymi kółkami - na pewno zasługujesz na pochwałę od krewnych i znajomych! Oferujemy kilka receptur na ciasta kiwi. Kolorowe kawałki mogą obejmować zarówno górę, jak i boki ciastek.

Twaróg ciasto z kiwi i bananami

To pieczenie można bezpiecznie nazwać Deser z serem. Ponieważ opiera się na delikatnej masie twarożku, bitej śmietany i galaretki owocowej. Ciasto nie wymaga pieczenia, z wyjątkiem ciastek biszkoptowych. Do ich przygotowania potrzebne będzie sześć jaj, szklanka cukru i szklanka mąki. Ubij składniki w puszystą jednorodną masę i upiecz ciasto biszkoptowe. Zimne ciasto pokroić w poziomie na dwie równe części. Rozłóż formę do pieczenia pokrywki ciasta folią spożywczą. Teraz najbardziej interesującym momentem jest powstanie arcydzieła kulinarnego. Na dnie zbiornika pasuje cienka biszkopt Ściany boczne są obłożone obranym kiwi (zalecane jest cięcie owoców). Następnym etapem jest wlewanie w postaci masy zsiadłej, przygotowywanej w następujący sposób:

• namocz 30 g żelatyny w 100 g wody i pozostaw na 30 minut;
• obieramy pięć kiwi, kroimy, mieszamy ze szklanką cukru i gotujemy przez dwie minuty;
• w gorącej masie owocowej dodać spęcznioną żelatynę i mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia;
• 500 g twarogu, ubij mikserem ze szklanką cukru;
• zmieszać masę serową i galaretowatą;
• szklankę schłodzonej tłustej śmietanki ubijamy do grubości i wkładamy do mieszanki, delikatnie mieszamy;
• Wypełnij formularz mieszanką twarogu i śmietany i wstaw do lodówki.

Po 2-3 godzinach przykryj deser pozostałym ciastkiem. Ostrożnie obróć formę do szerokiego naczynia i ostrożnie otwórz, aby nie uszkodzić ciasta. Usuń folię, pokryj wierzch i boki produktu dowolnym odpowiednim kremem, posyp wiórkami kokosowymi i udekoruj świeżymi owocami.

Sand Puff Cake

Zmiękczoną margarynę posieka się nożem z mąką, zmieszaną z cukrem i sodą. Połowa luźnych "okruchów" wylewa się na głęboką patelnię lub w postaci. Kiwi układa się na wierzchu - owoce powinny być dojrzałe, ale nie przejrzałe. Wszystko pokrywa druga warstwa ciasto kruche. Ostatnim etapem przygotowań do pieczenia jest układanie cienko pokrojonego kiwi. Czas pieczenia w piekarniku - trzydzieści minut. Po upieczeniu ciasto należy schłodzić, a dopiero potem pokroić.

Kiwi galaretki ciasto

Ponieważ dolna warstwa tego wyrobu cukierniczego może służyć każdemu ciastu nasączonemu w śmietanie. Najsmaczniejsze i najsmaczniejsze ciasto powstaje z kremu biszkoptowo-kremowego. Włóż biszkopt do formy, którą można odłączyć, posmaruj kremem. Następnie pokrój kiwi w cienkie plasterki - owoc musi być słodki - tak, aby uzyskać przyzwoitą warstwę owoców, a następnie nałożyć krem ​​i nałożyć pozostałe ciasteczka na wierzch. Górna część ciasta powinna być całkowicie przykryta plasterkami kiwi i zalać galaretką - zwykle pakowaną lub specjalną, przeznaczoną do nalewania ciasta. Po całkowitym zamarznięciu deseru forma zostaje usunięta. Podawaj swoje arcydzieło całkowicie schłodzone.