Odmłodzenie jęczmienia perłowego: właściwości użytkowe

Trudno powiedzieć, kiedy ktoś pierwszy spróbował jęczmienia, ale wzmianka o nim jest już w Biblii. W tej odległej epoce uważano ją za wyrafinowane danie dla smakoszy i podawano je na stół samemu królowi. Co zasłużył sobie na taki szacunek jak najbardziej zwyczajny, naszym zdaniem, jęczmień? Przydatne właściwości przyczyniły się do tak dużego uznania jego zalet. Jedli bariery perłowe i gladiatorzy, a już nasi współcześni są żołnierzami. Tylko nazwa płatków jest warta: "perła"! Rzeczywiście, w starożytności słowo "perła" oznaczało tylko perły. A więc 10 najlepszych właściwości. Co to jest przydatna kasza jęczmienna?

Błonnik pokarmowy

Pobudzają pracę tak zwanych "leniwych" jelit. Tylko 200 gramów produktu dziennie zapewni 80% błonnika dietetycznego ze średniej dziennej.

Aminokwasy niezbędne do skóry

Nadal, ile jęczmienia zostało zapomniane przez wszystkich! Korzystne właściwości lizyny, która jest jej częścią w znaczących ilościach, przyczyniają się do syntezy kolagenu skóry, spowalniając jego starzenie. Osoba, w której diecie obecny jest jęczmień, nie jest podatna na przeziębienia, aw rezultacie na manifestację podstępnej opryszczki.

Selen

Jęczmień perłowy jest najsilniejszym przeciwutleniaczem ze względu na wysoką zawartość selenu. Jak również dużo owsianka wapnia, żelaza i jodu.

Fosfor

Wyobraź sobie: ta sama 200-gramowa porcja owsianki zawiera prawie dzienną dawkę fosforu! Nawet w rybach jest mniej.

Witamina PP

Przydatne właściwości kasza jęczmienna również obniżają poziom szkodliwego cholesterolu we krwi ludzkiej.

Hipoalergiczny

Nauka nie jest świadoma reakcji alergicznej na jęczmień perełkowy. Oto jest - jęczmień perełkowy, którego użyteczne właściwości pozwalają uznać go za produkt zdrowotny!

Właściwości adsorpcyjne

Niewielu wie, że alkoholowe lub zatrucie pokarmowe można leczyć jęczmieniem. Krup doskonale wchłania substancje toksyczne, a następnie usuwa je naturalnie.

Witaminy z grupy B

Tylko B12 nie jest w owsiance jęczmiennej, reszta witaminowych kuzynów z tej grupy jest dostępna tutaj.

Energia

200 g produktu - około 134 g węglowodanów. Dają nam energię. W jęczmieniu jest jednak sporo tłuszczu.

Średnia kaloryczność

630 kcal na 200 g produktu - jest to zawartość kaloryczna owsianki jęczmiennej. Węglowodany dają główną część kalorii, pozostały znacznie mniejszy udział - tłuszcze.

Łatwy w gotowaniu, smaczny do jedzenia!

Magiczny jęczmień perłowy, którego użyteczne właściwości są tak bezcenne, powinien zająć godne miejsce w diecie współczesny człowiek. Czy znasz wiele sposobów, aby to zrobić? Owsianka - raz, zupy - dwie, pilaw - trzy, rolki kapusty - cztery, ciasta - pięć, itp. Znaleźć odpowiedni przepis nie jest wcale trudny, byłoby pożądanie.

Zabiegi przeciw starzeniu

Jęczmień perłowy jest doskonałym składnikiem masek na twarz, toników i kompresów. Nie możesz wymyślić nowego przepisu, ale dodaj trochę bulionu lub naparu z ziaren perłowego jęczmienia w ulubionym kremu lub maseczce lub balsamie, którego używasz przez cały czas.