Smażony ryż i jajka to ulubiona potrawa
Przepis oparty na drożdżowym cieście
Aby zrobić ciastka z ryżem i jajkiem, potrzebne będą następujące produkty:
- sól - jedna połówka łyżeczki (łyżeczka);
- cukier - jedna łyżeczka (stolik);
- jajo kurze (do testu) - jeden;
- woda (ciepła) - jedna szklanka;
- mąka - trzy szklanki;
- olej (słonecznik) - sto gram + do smażenia;
- drożdże (na sucho) - jedna łyżeczka (łyżeczka);
- ryż - dwieście gramów;
- gotowane jajka do nadzienia - pięć sztuk;
- ciepłe masło (masło) - trzy łyżki.
Jak przygotować ciasto na placki z ryżem i jajkiem
- Weź mały rondel.
- Rozbij jajko do szklanki, wlej do niej połowę oleju słonecznikowego i wlej do garnka.
- Dodaj ciepłą wodę - 1 szklankę.
- Wlać przesianą mąkę.
- Rozłóż mąkę równomiernie na wierzchu.
- Wszystko dobrze wymieszaj i podgrzewaj przez dwie godziny. Pamiętaj, aby przykryć lub zapakować.
- Powinieneś mieć bujne ciasto.
Jak przygotować ciasta mielone z ryżem i jajkiem
- Zagotuj ryż.
- Gotuj jajka na twardo i posiekaj je drobno. Dodaj ryż i dodaj trzy łyżki roztopionego masła.
Gotowanie pyszne ciasta z ryżem i jajkiem
- Z gotowego ciasta ułóż kiełbasę i podziel na dwanaście części. Ten przepis jest przeznaczony na dwanaście porcji.
- Każdy kawałek ułożyć w kółko i nałożyć na nie nadzienie. Możesz nałożyć mały kawałek masła. Szczypta.
- Nasmaruj placki jajkiem i ułóż szew na starannie natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Zaleca się umieszczenie papieru do pieczenia na blasze do pieczenia.
- Włóż do gorącego piekarnika. Piec przez około trzydzieści minut. Twoje ciasta z jajkiem i ryżem będą bardzo smaczne!
Przepis numer 2
Ryż i ciasta jajeczne według najprostszej receptury
Do testu będziesz potrzebował:
- ciepła woda - jedna szklanka;
- margaryna - dwieście gramów;
- sól - jedna łyżeczka (herbata);
- cukier - dwie łyżeczki (herbata);
- suche drożdże - dwie łyżki (herbata);
- mąka - trzy lub cztery szklanki.
Do wypełnienia:
- ryż - półtora szklanki;
- jaja - osiem sztuk;
- żarówka (duża) - jedna;
- sól - do smaku;
- pieprz (czarny, mielony) - do smaku;
- woda (filtrowana) - szkło;
- olej (warzywo) - pięćdziesiąt gramów;
- masło (śmietanka) - pięćdziesiąt gramów.
Gotowanie ciasta na ciasta
Umieść cukier i sól w ciepłej wodzie. Następnie dodaj suche drożdże. Ubij wszystko za pomocą trzepaczki. Pozostaw na siedem do dziesięciu minut. Posiekaj margarynę w kostkę i dodaj do masy. Przesiać mąkę. Zagnieść ciasto. Pamiętaj, że smak pieczenia zależy nie tylko od jakości składników. Im lepiej zagniatamy ciasto, tym smaczniej będzie. Dlatego na tym etapie nie można być leniwym. Włóż gotowe ciasto do worka z żywnością, zwiąż i włóż do lodówki na cztery godziny lub nawet na noc.
Nadzienie kuchenne na torty
Ugotuj ryż z solą, pieprz i zalej olejem (warzywem lub śmietaną). Pokrój drobno ugotowane jajka i dodaj do ryżu z cebulką. Dodaj masło do nadzienia. Wyjmij ciasto z lodówki. Podziel go na równe części, rzuć każdą z nich, włóż farsz. Szczypta. Uformuj pasztecik, obróć szew. Połóż na blasze do pieczenia z masłem. Piec do zrobienia, ustawiając temperaturę piekarnika na +180 stopni.