Kotlety ryżowe. Jak gotować ryżowe hamburgery: przepis

Czasami zdarza się, że istnieje chęć urozmaicenia swojego menu czymś nowym, ale jednocześnie nie chcesz iść do sklepu na zakupy i stać przez długi czas w piecu. Co można zrobić w tym przypadku? Zajrzyj do lodówki, nagle z wczorajszej kolacji był ryż. Wtedy nie musisz myśleć. Lub ugotuj owsiankę z tego płatka. Zajmuje to tylko około 15-20 minut i możesz zacząć gotować paszteciki ryżowe. A jeśli zatrzymasz post, to najlepsze danie po prostu nie zostanie znalezione.

Prosty przepis na ryż

Oferujemy jeden z najprostszych sposobów gotowania chude jedzenie. Potrzebne będą następujące komponenty: okrągły ryż - jedno szkło, olej roślinny - cztery łyżki, białe krakersy - pół szklanki. A żeby dostać super danie, zrób sos. Jego składniki: suszone grzyby - cztery kawałki, jedna cebula, olej roślinny - dwie łyżki, mąka - jedna łyżka, rodzynek bez pestek - jedna szklanka, migdały - 100 g, sok z cytryny i piasek cukrowy. Teraz ugotuj kotlety z ryżu. Przepis jest dość prosty. W osolonej wodzie gotuj ryż aż do pełnego ugotowania. Rozgniatamy go, wlewamy jedną łyżką oleju roślinnego i czekamy, aż ostygnie. Rzucamy kotlety z ryżu i zwijamy w bułkę tartą. Na rozgrzanej patelni usmażyć po obu stronach jasną, złotą skórkę. Przygotowujemy sos, do którego najpierw gotujemy bulion grzybowy. Czyścimy cebulę, drobno siekamy i smażymy na patelni z mąką i masłem. Następnie dodaj szklankę bulionu, dobrze wymieszaj i zagotuj. W międzyczasie rodzynki i migdały wypełniają wrzącą wodą. Po kilku minutach woda jest spuszczana - i do sosu. Dodaj sok z cytryny, sól, cukier. Po schłodzeniu wylej sos na placki.

Przepis na apetyczny Rice Cutlets

Składniki: dwie pełne szklanki ryżu, dwa jajka, jedna cebula, dwie łyżki (na górze) łyżki mąki, dwa ziemniaki, cztery łyżki kwaśnej śmietany, pęczek zielonej cebuli, mielony czarny pieprz, bułka tarta, olej roślinny, sól. Gotowanie ryżu klopsiki, chude. Ugotuj ryż. Czyścimy, myjemy, siekamy cebulę i smażymy. Wymieszaj z gotowym ryżem. Lekko ubij jajka, a następnie wymieszaj z uzyskaną masą. Pieprz, sól, dodaj mąkę i ponownie wymieszaj. Następnie formujemy małe kotlety, zwijamy je dokładnie w bułce tartej i olejem roślinnym na podgrzanej patelni na patelni, aż złocisto-brązowy.

Ostatni etap: na dnie patelni ułożyć warstwę surowych ziemniaków, na wierzchu kotlety, zalać śmietaną. Pamiętaj, aby zamknąć pokrywkę i gulasz przez dziesięć minut. Kotlety z ryżu są gotowe, posyp je zieloną cebulką i podawaj na stole.

Przepis Kotlety z sera i ryżu

To danie jest szybkie w przygotowaniu, łatwe i bardzo smaczne. Dla niego potrzebujemy dwóch szklanek ryżu, 160 gramów twardy ser dwa jajka, dwie łyżki mąki pszennej, jedna średniej wielkości cebula, pół łyżeczki curry, trzy łyżki. łyżka bułki tartej, olej roślinny, czarny pieprz, sól. Gotowanie pasztecików ryżowych z serem. Drobno posiekaj obraną cebulę i smaż przy stałym mieszaniu na jednej łyżce oleju. Ugotuj ryż, wymieszaj z cebulą, jajkami, bitą śmietaną, pieprzem, solą, serem, utartym na drobnej tarce, curry i mące. Następnie formujemy kotlety i zwijamy w bułce tartej. Na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym smażyć, aż do pięknej złocistej skorupy. W takich pysznych klopsikach sos nie jest potrzebny.

Kolejny przepis na kotlety z ryżu i sera

Wymagane składniki: ryż - pół szklanki, woda - trzy szklanki, twardy ser - 30 gramów, jajka - dwie sztuki, jedna cebula, margaryna - dwie łyżki, koperek - jedna pęczek, mielony czarny pieprz, sól, olej roślinny lub margaryna do smażenia i mielone krakersy. Rozważmy teraz przepis na gotowanie pasztecików ryżowych. Przechodzimy przez zboże, myjemy je kilka razy, czekamy aż woda całkowicie się opróżni, wlewamy do osolonego wrzątku i gotujemy na małym ogniu, stale mieszając. Następnie włóż do miski i ostygnij. Następnie wrzucamy jaja do zimnego ryżu, dodajemy cebulę, po usmażeniu, paprykę, starty ser, koperek, drobno posiekamy, wszystko dokładnie wymieszamy. Tworzymy kotlety ryżowe, bułkę tartą i smażyć w margarynie w podgrzewanym naczyniu. Zaleca się podawać z sałatką warzywną lub koperkiem lub sos grzybowy.

Przepis na pachnące i delikatne kotlety ryżowe

Podzielimy się z Wami kolejną receptą na to, jak ugotować ryżowe burgery smaczne i interesujące. Dodając niewielką ilość sera, danie jest pachnące i delikatne. Ułatw i szybko. Oczywiste jest, że nie powinno być żadnych specjalnych różnic w przygotowaniu tak prostego posiłku, ale one wciąż istnieją. Więc wciąż masz niewykorzystany gotowany ryż, urozmaicajmy nasze szczupłe menu. Aby usmażyć cztery porcje, potrzebujemy następujących produktów: dwóch młynków z gotowanego ryżu, 100 gramów twardego sera, półtorej łyżki kwaśnej śmietany, tartej bułki, oleju roślinnego, mielonego czarnego pieprzu i kurkumy.

Proces gotowania

Jak już wspomniano, kotlety ryżowe dla tego przepisu są nie tylko proste, ale również bardzo szybko, co jest bardzo ważne w niektórych sytuacjach. Więc ugotuj ryżowy farsz. Wymieszaj płatki, już ugotowane, z twardym serem, przetrzyj je na drobnej tarce. Pieprz, aby dodać kolor, włóż pół łyżeczki kurkumy, śmietany i wymieszaj tak ostrożnie, jak to możliwe. Wszystko gotowe. Dodając do niego starty ser, kotlety nie rozpadną się. Jeśli zauważysz, nie ma soli na liście składników. Nie jest zalecany do użytku, ponieważ słony smak ma już ser i ugotowałeś ryż w osolonej wodzie. Następnie uformuj mielone klopsiki i ułóż je w bułce tartej. Ogrzewamy patelnię, wlewamy do niej trochę oleju roślinnego i smażymy nasze półprodukty z obu stron. Nie więcej niż dwie lub trzy minuty z każdej strony i przy wysokiej temperaturze. A jeśli smażymy przez długi czas, sery w klopsikach mogą się nadmiernie stopić i rozmazują się. Gotowe danie otrzymywane jest z delikatnym aromatem, smakiem sera i bardzo delikatną teksturą. Czas upłynie za dziesięć minut. Smak Bon!