Sałatka "Polowanie". Przepisy

Sałatkę "Hunter" można ugotować na różne sposoby. Wykonany jest z prostych i niedrogich produktów, które można znaleźć na półkach dowolnego sklepu. Rozważ kilka przepisów na to pyszne i obfite danie.

Sałatka "Hunter" z ziemniakami. Składniki

Aby zrobić tę przekąskę, potrzebujemy:

• Zielona cebula - 300 gramów.
• Lemon - 1 sztuka.
• Ogórki (kwaśne) - 3 sztuki.
• Wołowina - 300 gramów.
• Marynowane pieczarki - 200 g.
• Papryka słodka - 1 sztuka.
• Marchewki - 2 sztuki.
• Ziemniaki - 3 kawałki.
• Cilantro - 20 gramów.
• Sezam (nasiona) - 50 gramów.
• Dill - 20 gramów.
• Majonez - 200 gramów.
• Sól - do smaku.

Gotowanie sałatki myśliwskiej z ziemniakami

1. Najpierw musisz ugotować marchewkę i ziemniaki. Schłodzone warzywa, obierz je i pokrój w kostkę.
2. Następnie musisz zrobić wołowinę. Należy go gotować w osolonej wodzie do czasu ugotowania, a następnie pokroić na kawałki.
3. Następnie papryki należy oczyścić i pokroić w kostkę. Aby uzyskać więcej smaku, warzywa można parzyć wrzącą wodą.
4. Następnie puszkę pieczarek należy otworzyć. Grzyby pokroić w małe plasterki.
5. Następnie musisz pokroić kostki z kwaszonymi ogórkami.
6. Następnie drobno posiekaj warzywa (zielona cebula, koperek i kolendra).
7. Następnie musisz zmieszać wszystkie składniki sałatki w jednym dużym talerzu, wycisnąć sok z jednej cytryny do produktów, doprawić majonezem i wszystko dobrze wymieszać.
8. Sałatka "Hunter" jest gotowa! Zanim postawisz je na stole, musisz posypać naczynie lekko smażonym sezamem.

Składniki do sałatek myśliwskich z kapustą na zimę

Możesz gotować sałatkę "Hunter" na zimę. Przepis na to danie zostanie opisany poniżej. Aby go przygotować, będziesz potrzebować następujących produktów:

• Biała kapusta - 1 kilogram.
• Ogórki duże - 1 kilogram.
• Marchewki - 1 kilogram.
• Cebula - 1 kilogram.
• Bułgarska papryka - 1 kilogram.
• Czosnek - 5-10 ząbków.
• Cukier granulowany - 200 gramów.
• Liść laurowy - 5 sztuk.
• Ocet stołowy - 140 mililitrów.
• Sól kamienna - 100 gramów.
• Olej roślinny (rafinowany) - 250 mililitrów.
• Pieprz czarny (groszek) - 10 sztuk.

Gotowanie sałatki myśliwskiej z kapustą na zimę

1. Najpierw musisz przygotować warzywa. Kapustę, cebulę, marchew, czosnek, ogórki i paprykę należy oczyścić i opłukać w zimnej wodzie.
2. Następnie musisz pokroić warzywa. Marchew i ogórki można kroić w cienkie półpierścienie lub po prostu tarte. Kapustę i pieprz należy pokroić w paski, a cebulę - w ćwiartki. Każdy ząbek czosnku musi zostać starannie zmiażdżony.
3. Następnie musisz przygotować szklane pojemniki. Banki powinny być sprawdzone pod kątem pęknięć, a następnie wysterylizowane w dowolny sposób wraz z pokrywami.
4. Następnie pokrojone warzywa należy umieścić w jednym pojemniku, wymieszać, podpalić i mocno rozgrzać. Gotować produkty nie trzeba przynosić.
5. Następnie musisz ugotować marynatę. Aby to zrobić, w głębokim rondlu, musisz wymieszać olej słonecznikowy i ocet. Następnie należy dodać cukier, sól, liść laurowy i czarny pieprz. Otrzymaną mieszaninę gotuje się przez dwie minuty i natychmiast usuwa z ciepła.
6. Następnie warzywa na patelni należy zalać marynatą i ponownie doprowadzić do wrzenia. Konieczne jest gotowanie 10-15 minut sałatki "Hunter" na zimę. Przepis na to danie sugeruje, że żywność powinna pozostać w połowie surowa i chrupiąca.
7. Następnie należy rozłożyć warzywa w bankach. Pozostała marynata powinna być nalana do pojemników tak, aby sięgała do samej szyi. Następnie należy zwinąć puszki z pokrywkami
8. Teraz odwrócone do góry nogami banki muszą owinąć się kocem i pozostawić w tym formularzu na dwa lub trzy dni, aż do wystygnięcia. Przechowywać gotowe sałatki "Hunter" powinien być w piwnicy, spiżarni lub piwnicy.

Sałatka myśliwska z zielonych pomidorów i ogórków. Składniki

Gdy sezon przygotowań dobiegnie końca, nadszedł czas na przygotowanie sałatki myśliwskiej na zimę. Przepis na to danie jest dość prosty. Wymagane będą następujące produkty:

• Pomidory (zielony) - 200 gramów.
• Kapusta biała - 200 gramów.
• Świeże ogórki - 200 gramów.
• Bułgarska papryka - 200 gramów.
• Cebula - 1 sztuka.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Zieloni (pietruszka i koper) - na małej gałązce.
• Sól - do smaku.
• Marchewki - 100 gramów.
• Esencja octowa - ½ łyżki stołowej.
• Olej roślinny - 2 łyżki.

Sałatka "Polowanie" na ogórki i zielone pomidory. Gotowanie

1. Najpierw należy umyć i wyczyścić warzywa.
2. Następnie posiekane marchewki należy posiekać. Nie powinieneś mielić go na tarce, od tego staje się zbyt miękki.
3. Następnie musisz pokroić cebulę.
4. Następnie musisz wyczyścić papryka z nasion i pokroić w kostkę.
5. Następnie ogórki powinny rozdrabniać duże słomki. Można to zrobić na skórze, jeśli nie jest zbyt trudne.
6. Teraz kapusta powinna zostać pokrojona na duże plasterki. Powinny być około dwa razy większe niż kawałki innych składników.
7. Następnie należy dodać rozgnieciony czosnek do powstałej masy i pozostawić na godzinę, aby warzywa miały czas, aby dać sok. Zethem powinien je mocno podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia. Na samym końcu procesu do warzyw należy dodać ocet i olej. Nie przegrywaj pokarmów. Powinny pozostać chrupiące.
8. Następnie należy rozłożyć sałatkę "Hunter" w czystych pojemnikach i wysterylizować je za pomocą łaźni wodnej. Półlitrowe słoiki są przetwarzane 12 minut, litr - 15 minut.
9. Następnie należy zwinąć słoiki sałatki, owinąć je ciepłym kocem i pozostawić do całkowitego ostudzenia.

Wniosek

W ten sposób możesz zrobić wiele pustych miejsc. Sałatka "Łowca" ma bardzo warunkową recepturę. Na przykład nie można w ogóle umieścić bułgarskiego pieprzu. Lub ugotuj przekąskę w całości z pomidorów i ogórków. Dla wielu taka metoda gotowania wydaje się jeszcze bardziej skuteczna. Dlatego nie ograniczaj swojej wyobraźni, kiedy robisz sałatkę "Hunter". Przepis tej potrawy zawiera różne składniki w najbardziej nieoczekiwanych kombinacjach. Nie krępuj się eksperymentować! Smak Bon!