Sałatka "Czapka Monomacha" - dekoracja stołu

Sałatka "Kapelusz Monomacha" jest bardzo odżywcza i smaczna - jest to zrozumiałe ze względu na jej nazwę. Niektórzy przypisują go do kategorii sałatek, ciastek, po części to jest. Zwykle przygotowuje się ją do każdej celebracji - sałatka "Kapelusz Monomacha" pilnie potrzebuje dobrego namoczenia jej wielu warstw. Powinno to trwać około 10 godzin, więc najlepiej jest gotować w nocy.

Przepis "Czapka Monomacha" jest prosty i bezpośredni.

Niezbędne składniki do sałatek:

- buraki - 1 sztuka;

- twardy ser - 200 gramów;

- marchewki - 1 sztuka;

- ziemniaki - 3-4 sztuki;

- gotowane mięso (lepiej jest wziąć wieprzowinę), ale możesz spróbować czegokolwiek - 400 gramów;

- orzechy włoskie;

- ząbek czosnku;

- majonez;

- granat;

- jaja - 6 sztuk;

- cebula - 1 sztuka;

- kukurydza (do dekoracji potrzebne);

- sól - do smaku.

Proces przygotowania wspaniałego dania

1. Jak już wspomniano, sałatka ta jest warstwowa, a pierwsza warstwa to tarte ziemniaki. Możesz pocierać wszystko i umieścić tylko część w pierwszej warstwie. Dodajemy trochę soli, a na majonez robimy cienką siatkę.
2. Druga warstwa będzie grubo startymi burakami. Na wierzch również wymieszaj majonez.
3. Marchewki z posiekanymi orzechami włoskimi będą trzecią warstwą. Kończymy go majonezem.
4. To był przełom mięsa. Możesz go ciąć tak, jak chcesz - słomki lub kostki. Na razie użyj tylko połowy. Majonez musi być na górze.
5. Piąta warstwa to znowu ziemniaki, ale tym razem z żółtkami. Najlepszy majonez.
6. Należy zauważyć, że średnica każdej warstwy powinna stopniowo zmniejszać się, aby gotowa sałatka "Czapka Monomacha" przypominała nakrycie głowy.
7. Szóstą warstwą jest ser, po tym znowu smarujemy majonezem.
8. Następnie obróć pozostałe mięso. Gruby mazhem majonez. Wierzchołek czapki zdobią tarte białka.
9. Teraz należy odłożyć na 10 godzin. Sałatka jest dekorowana tak blisko, jak to tylko możliwe.

Sos sałatkowy: przydatne rekomendacje

I tak przyszedł ostatni etap - dekoracja. Zaczynamy od przyjemnego rozmazania całej sałatki cienką warstwą majonezu. Na czubku "czapki" włóż starty ser. Podnieś kosz z bańki, w której umieszczamy ziarna granatu. Po bokach sałatka "Kapelusz Monomacha" ozdobiona jest ziarnami kukurydzy i granatu. Naczynie jest gotowe i czeka na podanie.

Sałatka "Monomakh" ze śliwkami

Składniki na smaczne danie:

- ser - 300 gramów;

- suszone śliwki;

- buraki - 2-3 sztuki;

- marchewki - 1 sztuka;

- orzechy włoskie - 200 gramów;

- jaja - 4-5 sztuk;

- granat - 1 sztuka;

- majonez, czosnek.

Proces gotowania kulinarnego "arcydzieła"

Namoczyć śliwki, a następnie pokroić gotowaną, obraną marchew i zetrzeć jajka, pokroić ser tarka i wymieszać z majonezem i czosnkiem. Oszlifuj orzechy w blenderze. Rozprzestrzenia się warstwy, promazyvaya każdego majonezu:

1 - ser;

2 - marchewki;

3 - jaja;

4 - orzechy;

5 - suszone śliwki.

Projekt

Sałatkę wysyłamy na zimno do impregnacji. Przed podaniem również udekoruj. Jako "klejnot" na kapeluszu możesz rozłożyć nasiona granatu, kukurydzę, zielony groszek - otrzymasz niesamowite "szmaragdy", "rubiny" itp. Wniosek

Ta sałatka jest wyjątkowo piękna i pożywna, więc jest przyjemna dla prawie wszystkich. Produkty są dostępne, sprawiają, że jest niedrogi i przyjemny!