Na wschodzie kumkwat nazywany jest owocem dobrego nastroju i mądrości. Na półkach naszego kraju pojawił się całkiem niedawno i nie zdążył jeszcze zdobyć miłości naszych współobywateli. Większość ludzi jest z natury konserwatywna, a nowe owoce o egzotycznej nazwie są przez nich postrzegane z odrobiną sceptycyzmu. Wielu kupujących po prostu nie wie, jak używać tych miniaturowych cytrusów, a próbując je oderwać, po prostu stracić zainteresowanie nimi. Tymczasem korzystne właściwości kumkwatu są najczęściej zamknięte w skórze. Ta słodka, cienka skórka w połączeniu z miąższem o lekko kwaśnym smaku to potężna "bomba" witaminowa.
Kumquat: pochodzenie
Ten niezwykły owoc został po raz pierwszy opisany na początku XX wieku przez botanika z Algierii, Traby. W swoim opisie brzmiało to następująco: kumkwat to drzewo karłowate z wiecznie zielonymi liśćmi i małymi owocami żółtego i pomarańczowe kwiaty jajowaty lub owalny. Chiny są uważane za miejsce narodzin tej rośliny, aw tłumaczeniu jej nazwa brzmi "złoty kolor pomarańczowy".
Kumquat: użyteczne właściwości
Podobnie jak wiele innych owoców z rodziny cytrusów, kumkwat jest bardzo bogaty w potas, witaminy A i C, a także wapń i olejki eteryczne występujące w skórze. Korzystne właściwości kumkwatu pojawiają się w każdej jego postaci - w świeżych owocach, suszonych owocach, a nawet przyprawach przygotowywanych na jego bazie. Najbardziej przydatne jest użycie tego egzotycznego owocu w okresie poza sezonem, kiedy organizm ludzki zaczyna cierpieć na brak witamin i minerałów, a jego odporność na różne choroby wirusowe i kataralne dramatycznie spada. Na wschodzie wielu tradycyjnych uzdrowicieli nazywa kumkwat "pierwszą pomocą" w zakresie odporności. Przeciwgrzybicze i bakteriobójcze właściwości tego cytrusa pozwalają mu skutecznie radzić sobie z ogromną liczbą chorób w ludzkim ciele.
Kumquat to najlepszy sposób na walkę z depresją
Od czasów starożytnych w chińskiej cywilizacji owoc ten był uważany za pokarm mądrych. Korzystne właściwości kumkwatu i jego biologicznie czynnych składników pozytywnie wpływają na wzmocnienie ludzkiego ośrodkowego układu nerwowego. Od dawna udowodniono, że ten produkt:
Ponadto dietetycy zdecydowanie zalecają włączenie tego cudownego owocu do diety o zwiększonym stresie psychicznym i fizycznym. Przy regularnych ćwiczeniach zaleca się żucie suszonego kumkwatu po treningu. Jego zaletą jest to, że pomoże nasycić organizm niezbędną ilością węglowodanów i witamin. Ale to nie wszystko.
Przydatne właściwości kumkwatu dla utraty wagi
Te małe owoce cytrusowe są stosowane w celu poprawy trawienia i przywrócenia normalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Jego stosowanie jest jedną z najskuteczniejszych prewencji różnych wrzodów trawiennych. Ten produkt dietetyczny jest zwykle zawarty w diecie osób cierpiących na nadwagę. Kumkwat, który zawiera bardzo mało kalorii, ma potężny wpływ na proces trawienny dzięki swojej pektynie i celulozie.