Irlandzkiego trunku Sheridan nie można mylić z niczym innym. To jest pomysł na koncern alkoholowy, który zapoczątkował inny znany napój, Beyliz. Oryginalna butelka Sheridana, składająca się z dwóch czołgów, zyskała popularność na całym świecie zaledwie rok po jej sprzedaży w 1994 roku. Należy podkreślić, że nie tylko zapadające w pamięć opakowanie, którego konstrukcja została opracowana przez PA Consulting Group, wniosło koronę laurową do likieru, ale także jej doskonały smak. Dla niego Sheridan został nagrodzony w 1995 roku na brukselskim wystawie Złoty medal w konkursie Monde Selection. Ale podwójna butelka przyczyniła się oczywiście do światowej popularności napojów alkoholowych. Informacje na temat charakterystyki produktu i zasad jego użytkowania znajdują się w tym artykule. Powiemy ci również, jak zrobić likier Sheridan w domu.
Więc od czego zacząć? Przede wszystkim wlej trochę Sheridana do szklanki i wdychaj ducha prawdziwej Irlandii. Czekolada? Wanilia? Kawa? Orzech włoski? Whisky? Niewątpliwą dominantą w białej części jest doskonały irlandzki krem. Jeśli pijesz alkohol wstrząśnięty, ich czułość zostaje zastąpiona przez orzechowy posmak. Ale możesz zrobić to inaczej: doświadczony barista wie, jak umieścić likier Sheridan w szklance, tak aby dwie warstwy się nie mieszały. Następnie, uzbrojony w słomkę, można długo cieszyć się smakiem kawy i czekolady, a następnie zmiękczyć ją wanilią i śmietaną. Butelka wyposażona jest w dwie szyjki o różnej średnicy, dzięki czemu obie części są mieszane w szklance w odpowiednich proporcjach: jedno światło w dwie ciemne. Likier Sheridan ma średnią siłę i wystarczającą ilość cukru. Dzięki tym wskaźnikom jest bardziej popularny wśród żeńskiej publiczności. Ale mężczyźni kochają go za doskonały smak whisky. Napój nie zawiera konserwantów. Dlatego okres trwałości napoju jest niewielki - 18 miesięcy. Niezakotowaną butelkę należy wypić w ciągu sześciu miesięcy.
Optymalna temperatura przy składaniu - pokój. Podobnie jak wszystkie słodkie likiery, Sheridan podawany jest na digestifie. Snack to może służyć świeże wypieki, czekoladki lub lody. Wlej napój do szklanek likieru (o pojemności 40-60 ml). Jak już wspomniano, istnieją dwa sposoby picia Sheridana. Likier wlewa się do kieliszka i smakuje małymi łykami, jak długi. Albo wypij jednym haustem - w ten sposób odczuwa się lepszy orzechowy posmak. Drugim sposobem jest pozostawienie trunku dwuwarstwowego. To wymaga umiejętności. Przechylić szkło pod kątem 45 °. Weź butelkę, aby zbiornik kawy i czekolady znalazł się na wierzchu. Wlej płyn w cienki strumień wzdłuż ściany szklanki. Uzbrojeni w słomę zaczynamy od dolnej warstwy. Jeśli dodasz Sheridan do kawy, nie osładzaj go. W likierze koktajlowym dobrze komponuje się z innymi napojami, z wyjątkiem soków cytrusowych - składają krem. Nie zaleca się również mieszania napoju z żadnym wody gazowane Zarówno ze słodką, jak i ze zwykłą wodą mineralną - ten ruch.
Stopić siedemdziesiąt gramów biała czekolada w łaźni wodnej rozcieńczyć w 350 ml mleka. Pokonaj trzy jajka, dodaj do całkowitej wagi. Posmarujemy szklankę śmietany, ale tylko trochę, aby pozostały płynne. Wlać je do wspólnej puli. Dodaj ciekły miód (400 gramów) i torebkę cukru waniliowego. Rozcieńczyć mieszaninę szklanką (250 ml) irlandzkiej whisky. Teraz przepłucz płyn mikserem lub blenderem. Wlać kremowo-waniliowy likier Sheridan do ciemnego, szczelnie zamkniętego pojemnika i ustawić do ostygnięcia. Napój jest gotowy do spożycia w ciągu dwóch do trzech tygodni.
Nawiasem mówiąc, Sheridans Berries pojawił się niedawno na rynku, w którym składnik kawy i czekolady został zastąpiony przez czerwony trunek z dzikich jagód. Ale przygotujemy nasz domowy likier Sheridan zgodnie z klasyczną recepturą. Wlać do rondla litr wody. Dodaj do niej 15 g karmelu i 800 g cukru. Wkładamy ogień i mieszamy, aż kryształy się rozpuszczą. Gdy syrop się zagotuje, ostudzić trochę i wlać do szklanki kawy. W innej misce wymieszaj pół litra rumu i dwie paczki wanilii. Gdy syrop ochłodzi się całkowicie, można go wlać do alkoholu. Wymieszać i zakorkować w butelce. Umieściliśmy go w zimnym miejscu na trzy tygodnie. Wstrząsaj codziennie drinkiem. Po określonym czasie filtrujemy alkohol za pomocą filtrów bawełnianych.