Prosty i oryginalny przepis na sos czosnkowy

12.03.2019

Przepis na sos czosnkowy Podstawą wysokiej jakości smacznych dań są świeże produkty i odpowiednio dobrane przyprawy, ale finalna jasna nuta to po prostu dobry sos. Ser czosnkowy kremowy, sos z dodatkiem zieleni i pomidorów, ostry, z ostrą papryką - wszystko to można ugotować w domu. Takie opatrunki są idealne do najróżniejszych kulinarnych przysmaków. Jednym z najbardziej popularnych jest sos czosnkowy. Okazuje się ostry, pachnący, doskonały do ​​krewetek, owoców morza i świeżych warzyw. Ale możesz zaserwować to ze smażonymi płatkami ziemniaczanymi, a nawet z jajkami. Jak gotować sos czosnkowy? Istnieje wiele różnych przepisów: jeden będzie bardziej pikantny, a drugi, przeciwnie, będzie miękki i kremowy. Pozostaje tylko wybrać ten, który będzie pasował do twojej rodziny.

Prosty sos czosnkowy

Sos serowo-czosnkowy Ten przepis może być podstawą kulinarnych improwizacji. Aby przygotować ten sos, będziesz potrzebował minimalnego zestawu składników: sól, świeży czosnek (2-3 średnie średnice), dowolny olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek) w ilości około 150 gramów. To wszystko. Potnij czosnek wystarczająco duży, aby poczuł się w gotowym sosie. Włożyć do głębokiej miski, posolić i przykryć olejem. Aby ubić sos, użyj miksera ze specjalną dyszą, która ma ostre noże. W rezultacie masa powinna stać się gęsta i biała. Konsystencja jest taka, że ​​sos można łatwo rozsmarować na kawałki chleba.

Przepis na sos czosnkowy z kwaśną śmietaną

Jak gotować sos czosnkowy Poprzednia wersja jest dość ostra. Ale sos z czosnkiem, śmietaną i kefirem będzie doskonałą opcją dla fanów oryginalnych dressingów. Tak więc do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki: 5 ząbków czosnku, o niskiej zawartości tłuszczu śmietana (200 g), pół łyżeczki soli kuchennej, kefir (100 g). Ten przepis na sos czosnkowy zawiera raczej nietypowe produkty. Jednak to oni dadzą gotowej miseczce czułość i miękkość. Posiekaj czosnek specjalną kruszarką, dodaj śmietanę, sól i kefir. Wszystko dokładnie wymieszaj - sos powinien być jednolity. Jest idealny do mięsa, galarety, ryb i ziemniaków.

Orzechy sos czosnkowy przepis

Każde danie może być egzotyczne, jeśli dodasz do niego trochę niezwykłego sosu. Aby przygotować sos orzechowo-czosnkowy, należy wstępnie przygotować następujące produkty: świeże posiekane zioła (około 1 łyżki stołowej), olej roślinny (1 łyżka stołowa), pół soku z cytryny, orzechy włoskie do smaku, a także pieprz i sól. Oczywiście będziesz potrzebował 3 dużych ząbków czosnku. Muszą być obrane z folii i ostrożnie potarte posiekanymi orzechami. Wynik powinien być rodzajem makaronu. Ten przepis na sos czosnkowy zabiera nieco dłużej niż inne, ale wynik jest zdecydowanie tego wart. Orzechy zaleca się około 2 łyżki. Dodaj wszystkie pozostałe pokarmy i dokładnie wymieszaj. Sos jest gotowy.