Przekąska - bułka z pita z czerwoną rybą

Chleb Pita to chleb armeński, który od dawna jest popularny na Kaukazie, a dziś kochamy go niemal wszędzie. Możesz zawijać prawie wszystko, co chcesz. Ważne jest tylko, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo owinąć chleb pita. Możesz najpierw zwinąć go z wypełnieniem do tuby, a następnie przyciąć krawędzie lub wstępnie wykonać płaską taśmę, a następnie wypełnić. Takie nadziewane tubules to świetna przekąska zarówno na wakacje, jak i na zwykły obiad. Jest przygotowany bardzo łatwo i szybko, a ilość składników jest niewielka. Na przykład spróbuj wykonać rzut z chleb pita z czerwoną rybą. Oceń ten przepis - na pewno Ci się spodoba.

Składniki potrzebne do gotowania bułka z pita z czerwoną rybą

- chleb pita - 2 szt .;

- przetworzony ser - 150 g.;

- ryba solona - 300g.

- zieleni.

Proces gotowania

Na stole ułóż chleb pita i posmaruj go serem. Najlepiej kupić go w słoiku, wybierając ulubiony smak. Następnie posyp posiekanym koperkiem lub pietruszką. Ryby muszą być pokrojone na małe kawałki i nałożyć chleb pita. Następnym krokiem jest zwijanie rolki, która jest owinięta folią i wysyłana do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem przetnij go na małe kawałki. Rolkę Lavash z czerwoną rybą można podawać przy stole w formie bufetu. Najprawdopodobniej taka przekąska nie pozostanie na stole przez długi czas.

Inna opcja

Wszyscy raz spróbowani i wielu gotowanych shawarma. Czy kiedykolwiek się spotkałeś? pieczone ryby w chlebie pita? Prawie. Ale to jest podobne danie. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

- świeże ryby - 1 szt .;

- chleb pita - 1 szt .;

- pomidor - 1 szt .;

- kolendrę, cytrynę, masło, sól i pieprz.

Proces gotowania

Lavash układa się na stole i smaruje olejem. Wyczyść rybę, posyp solą, pieprzem i posyp sokiem z cytryny. Osobno pokrój pomidora na małe kawałki. Wewnątrz ryby leżą pomidory, posiekana kolendra, mały kawałek masła, sól i pieprz. Następnie włóż wypchane tusze do pita i zawiń. Ogrzewamy piekarnik do 190 stopni i wysyłamy tam nasze naczynie, owinięte w folię. Czas gotowania - 40 minut. Służ tej rybce powinno być dokładnie w pita, a jej najlepiej przygotować sałatkę ze świeżych warzyw.

Przydatne wskazówki

Rolka Lavasha z czerwoną rybą to oczywiście smaczne, ale dość proste danie. Dzięki temu cienkiemu ormiańskiemu chlebowi możesz ugotować lasagne, kluski, strudel, burritto, a nawet jajecznicę. Jeśli gotujesz gorące przekąski, najlepiej jest naprawić szew wykałaczkami. Nie zaleca się używania kuchenki mikrofalowej do gotowania lub podgrzewania, ponieważ może ona po prostu zepsuć pita. Ze względu na świeży smak, możesz użyć tego chleba zarówno do dań na słodko, jak i na mięso. Jeśli pociąć chleb pita na paski, będzie doskonałym substytutem. domowe makarony. Wystarczy dodać go do talerza z gotową zupą. Również w tym ormiańskim chlebie możesz podawać pilawę lub jajecznicę. Być może po przygotowaniu tych i podobnych potraw, pita zajmie godne miejsce na liście ulubionych i często używanych produktów.