Ryby gotowane na parze: kilka prostych przepisów

Gotowanie z zachowaniem witamin

Istnieje wiele różnych receptur i opcji gotowania dla tak wspaniałego produktu, jak ryby. Ma ogromną ilość witamin potrzebnych do aktywności fizycznej i psychicznej działalność człowieka. Jednak często w trakcie procesu obróbki cieplnej większość zawartych w nim substancji użytkowych zanika. Ryba w powolnej kuchence bo para uratuje tak ważne dla naszego organizmu kwasy tłuszczowe omega-3. Oferujemy niektóre proste przepisy kulinarne to danie.

Receptura niskokaloryczna

W przeddzień sezonu plażowego wielu przedstawicieli pięknej połowy ludzkości ma tendencję do kształtowania się poprzez jedzenie. żywność niskokaloryczna. Ryba w powolnym naczyniu z sokiem z cytryny to jedno z lekkich i jednocześnie bardzo smacznych potraw. Aby to zrobić, musisz wziąć wypatroszoną rybę i pokroić ją na porcje. Odkładając kawałki na talerz, wlej je obficie sokiem z 1 cytryny. Dodaj do smaku pieprz, sól i ulubione przyprawy. Wlej 4 objętościowe szklanki wody do zbiornika multicooker, przenieś rybę do specjalnej płyty parowej, włącz tryb "parowania" na 25-30 minut. To danie jest szczególnie smaczne przy użyciu czerwona ryba (łosoś, łosoś różowy, pstrąg). Najlepszym dodatkiem w tym przypadku jest gotowany ryż.

Ryby gotowane na parze na świąteczny stół

Gotowane na parze ryby w bardziej złożonej recepturze będą świetną ozdobą świątecznego stołu. Weź funt filetu niezbyt kostnego (na przykład sandacza) i pokrój go na porcje, a następnie umieść w talerzu parowym. Dodaj sól i pieprz. Pozostałe składniki ułożone są na filecie warstwowo: półokrągłe cebulki, kółka pomidorów, kwaśna śmietana i ser tarty na drobnej tarce. Gotowanie w wolnym naczyniu przez około 20 minut. Danie jest bardzo delikatne i soczyste.

Ryba w wielu odmianach z warzywami

Podajemy kolejną prostą i smaczną recepturę - ryby w wolnym naczyniu z warzywami. Do jego przygotowania potrzebny będzie papier foliowy lub ciastkarski, który należy położyć na dnie naczynia parowego. Następnie pokruszone cebule i marchewki, pokrojone w paski lub tarty na grubej tarce, układa się w pojemniku. Kawałki każdej ryby powinny być umieszczone na wierzchu warzyw, soli i pieprzu i dodać trochę przyprawy. Wszyscy obficie zasypiają tartym serem i posiekanymi zieleniami. Jeśli mówimy o różnorodności sera, to w tym przypadku najlepszy jest parmezan. Wlać około 4 miarki wody do zbiornika multicooker i włączyć tryb "parowania" na 25-30 minut. Ten przepis jest najlepszy dla osób, które monitorują swoje zdrowie i kondycję.

Wszystko genialne jest proste!

Jak widać, gotowanie ryb w powolnym piecu jest bardzo prostym i jednocześnie przyjemnym procesem. Wystarczy załadować niezbędne produkty do urządzenia i ustawić timer na wymagany czas. Teraz możesz zaskoczyć swoich bliskich smacznymi i zdrowymi daniami, nie tracąc cennego czasu na wcielenie kulinarnych arcydzieł. Ciesz się posiłkiem!