Koktajle Tequila: proste przepisy

Idealnym zakończeniem gorącego letniego dnia mogą być koktajle tequili w miłym towarzystwie. Przygotowanie pikantnych napojów chłodzących wymaga optymalnego minimum składników i wysiłku. Oczywiście, istnieje szeroki wybór koktajli. Rozpatrzymy najbardziej popularne opcje. Najbardziej rozpowszechniony jest koktajl Tequila Sunrise.

Tequila Cocktail: Przepisy

Aby przygotować tak orzeźwiający i niezwykle smaczny napój "Tequila Sunrise", będziesz potrzebować:

• 150-200 ml świeżego soku pomarańczowego (lepiej go sam wycisnąć);
• 50-55 ml srebrnej tequili;
• 10-15 ml pikantnej grenadyny;
• 220 g lodu (można zamrażać w kostkach lub tylko w owalnych foremkach).

Gotowanie

Sunrise to niepowtarzalny soczysty meksykański koktajl z tequilą. Receptury na zrobienie takiego napoju mogą się różnić, ponieważ współcześni mistrzowie na różne sposoby reprezentują proces jego tworzenia. Klasyczny Meksykanin powinien zacząć od przygotowania lodu. Kostki zwykłej lub mrożonej wody należy wlać do dużego, dużego szkła, a następnie napełnić świeżym sokiem.

Tequila należy wstrzyknąć małym strumieniem, a następnie natychmiast wymieszać syrop (grenadyna). Mieszać soczyste "towarzystwo" powinno być małą, wysoką łyżką. Udekorować słoneczny koktajl może być kawałek (ringlet) z dojrzałych pomarańczy i liści mięty.

"Boom Tequili"

Shock to najprostsze koktajle tequili pod spektakularną nazwą "Tequila Boom". Dzięki dość prostym i bezbarwnym składnikom w postaci samej tequili i "Sprite", napój cieszy się ogromną popularnością wśród młodych ludzi. Powodem jest najbardziej spektakularny rytuał picia: grube szkło (dno powinno być tak grube i wygodne, jak to możliwe) jest wylewane porcję alkoholu, a na górze jest podwójna ilość Sprite, po czym szklanka jest pokryta dłonią i uderzona o belkę około trzy razy. Możesz przygotować podobny koktajl z tequilą w domu, będzie to wymagało (dla każdej filiżanki) minimalnego zestawu produktów:

• 50 ml dobrej srebrnej tequili;
• 100-110 ml "Sprite".

"Margarita" z tequilą

Ostry i tajemniczy jest smaczny napój "Margarita". Tego rodzaju kobiece koktajle tequili odznaczają się harmonijnym połączeniem słodyczy i kwaskowości. Delikatne proporcje alkoholu i soczystych dodatków dają przyjemność, a kolorowy wygląd cieszy oko.

Aby ugotować jedną jasną "Margaritę", będziesz potrzebować:

• 50 ml wysokiej jakości srebrnej tequili;
• 25-30 ml pomarańczowego dobrego napoju;
• 10-12 ml syropu cukrowego;
• 2 g drobnej soli;
• 70 g świeżego wapna;
• 200-220 g lodu w kostkach.

Proces tworzenia drinka

Do przygotowania "Margarita" będziesz potrzebował shakera (lub szklanki ze stałą pokrywką). Konieczne jest mieszanie tequili, limonki, lodu, likieru, syropu. Zawartość należy dokładnie wymieszać i wlać do szklanki ozdobionej solą (bez lodu) (aby uzyskać bogaty pas kryształów, jej brzegi muszą być lekko nawilżone).

"Sangrin"

Są oryginalne i bardzo niegrzeczne koktajle alkoholowe z tequilą, w której dodatkowe składniki odgrywają rolę pysznego sosu. Wybitnym przedstawicielem takich napojów jest Sangrin. Aby go ugotować, będziesz potrzebować:

• litr wysokiej jakości i, co najważniejsze, sprawdzonej tequili;
• 600 ml dobrego soku pomidorowego;
• 300-350 ml soku pomarańczowego;
• 1-1,5 g drobnej soli;
• 80-100 g oczyszczonego selera;
• 150 g świeżego ogórka;
• 1 g czarnego mielonego pieprzu;
• 20 ml wysokiej jakości sosu pikantnego Tabasco;
• 140 g świeżej limonki.

Spożywanie drinka

Najpierw potrzebujesz pojemnego dzbanka o pojemności 1-1,5 litra (w większej pojemności wygodniej jest mieszać składniki). Należy go pokroić w optymalnie małe i piękne kawałki ogórka i połowę zebranego selera. Tam też powinien polać pomarańczowy i sok pomidorowy, jak również Tabasco. Otrzymaną mieszaninę należy dokładnie wymieszać. Następnie należy wlać sok z limonki. Finisz będzie solą i pieprzem. Po ponownym wymieszaniu zawartości dzbanka.

Picie tequili i "Sangrina" odbywa się etapami: po pierwsze, stos meksykańskiego alkoholu jest pijany, a następnie kupa sosu. Litr gotowanego "Sangrina" wystarcza na 20 średnich szklanek.

"Sen Acapulco"

Jeśli interesują Cię niezbyt proste koktajle tequilskie, sugerujemy wypróbowanie przepisu pochodzącego ze słonecznego Acapulco. Starzy mistrzowie stworzyli prawdziwie meksykański koktajl tequili. Słoneczny i niesamowicie słodki napój zachwyci miłośników rumu. Aby stworzyć Sen Acapulco, potrzebujesz następujących składników:

• 30 ml ulubionej tequili (dzięki temu każdy może wybrać własny "rdzeń" koktajlu);
• 10-12 ml dojrzałej whisky;
• 10-12 ml ciemnego kolorowego rumu;
• 100 ml soku ananasowego (nektar);
• 50 ml soku grejpfrutowego;
• lód w małych kostkach (100 g).

Proces przygotowywania koktajli

Zauważ, że podobne koktajle z rumem i tequila jest zawsze niewyobrażalnie pachnąca i lekko cierpka. W przypadku Dreams firmy Acapulco potrzebujesz szerokiego, ale eleganckiego szkła. Ugotowany lód należy umieścić w nim, a wszystkie składniki alkoholowe i sok należy wymieszać w wytrząsarce. Po wymieszaniu kompozycję wlewa się do szklanki z lodem i ozdabia plasterkami ogórka ananasa, tak aby liście tworzyły skrzydło egzotycznych ptaków.

"Tequila Batanga"

Koktajl z tequilą i colą z łatwością pomoże przejść wieczór w czysto kobiecej firmie. Dlaczego? Tak, ponieważ błyszcząca cola jest korzystna dla zwiększenia efektu tequili. Idealnym połączeniem dwóch mocnych napojów będzie Tequila Batanga. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• 150 ml coli;
• 50 ml wysokiej jakości złocistej tequili;
• 200 g małych kostek lodu;
• 50 gramów limonki.

Wygodny highball musi być wypełniony ugotowanym lodem, tequilą, colą bąbelkową i sokiem z limonki. Wymieszać całą "firmę" niezbędna jest wysoka łyżeczka do koktajli. Udekoruj napój powinien być mały kawałek wapna.

Chimayo

Złote koktajle tequilowe są bardzo popularnymi gośćmi na przyjęciach dla młodzieży. Prostym, ale niepozornie kolorowym napojem będzie "Chimayo", którego przygotowanie będzie potrzebne:

• 30 ml dobrego jabłkowego cydru;
• 45-50 ml tequili o złotej próbie;
• 8 ml wysokiej jakości likieru z czarnej porzeczki;
• plasterek czerwonego słodkiego jabłka;
• kilka ząbków cytryny;
• 220 g kostek lodu.

W wysokiej ciasnej szklance trzeba odcedzić wszystkie napoje alkoholowe i dobrze wymieszać. Po kolei następuje ściśnięcie cytryny. Następnie pić ponownie należy dokładnie wymieszać. Aby udekorować soczysty koktajl, potrzebujesz plasterek jabłka.

Inna opcja "Margarita"

Jeśli interesują Cię proste koktajle tequilskie, zwróć uwagę na poniższe. Na podstawie złotej tequili przygotowują cudowną błękitną "Margaritę". Aby go utworzyć będziesz potrzebować:

• 35 ml dobrej złocistej tequili;
• pół wapna;
• 1,5 g soli;
• 20 ml "Blue Curacao";
• pokruszony lód

Proces przygotowywania koktajli

Aby niebieski "Margo" będzie musiał zaopatrzyć się w eleganckie szkło i wstrząsarkę. W tym drugim przypadku należy osuszyć tequilę i piękny likier "Blue Curacao", po czym składniki należy wymieszać. Następnie należy wycisnąć wapno do alkoholu i ponownie zamieszać. Zaleca się zanurzenie szkła w wodzie i dekorowanie kryształkami soli, a następnie przelanie koktajlu przez filtr siatkowy. Możesz ozdobić fantastyczną "Margaritę" spiralną skórką limonki, której jeden koniec powiesisz stylowo ze szklanki.

"Krwawa Juanita"

Koktajle Tequila często mogą być wykonane tylko z dwóch składników. Najpopularniejszą i najprostszą jest meksykańska "Bloody Juanita", która wymaga przygotowania grubościennego szkła, 40 ml dobrej tequili i 100 ml wysokiej jakości soku pomidorowego. Możesz udekorować taki napój miętą lub kawałkiem imbiru.

"Dzielny byk"

"Dzielny byk" i "Dorado" to te same lakoniczne koktajle tequili. Przepisy są proste, pamiętaj! Aby przygotować "Brave Bull", musisz wypełnić tylko dwa składniki:

• 30 ml likieru aromatyzowanego kawą Kahlua;
• 35 ml ulubionej tequili.

Gotowanie

Podaj "byka" w ekstrawaganckich kieliszkach na sherry, więc głębia koloru koktajlu pojawi się w najkorzystniejszym kolorze. Konieczne jest wlanie obu napojów alkoholowych do wytrząsarki. Następnie dodaje się pokruszony lód. Potem wszystko, co trzeba dobrze wymieszać. Wlać koktajl do szklanki najlepiej przez sitko. Podawaj z ziaren kawy.

"Dorado"

"Dorado" to bardziej wyrafinowany koktajl, ale przygotowywany jest równie łatwo jak "Bull". Do gotowania będziesz potrzebował:

• 60 g najszlachetniejszej tequili "Mariachi";
• łyżka lekkiego miodu aromatycznego;
• pół cytryny;
• kostki lodu.

Sok z cytryny należy wycisnąć do szklanki. Następnie dodaj łyżkę miodu i zalej tequilą w strużce. Mieszaj koktajl powinien być bardzo ostrożny, aby cytryna i miód były równomiernie odczuwalne. Lód należy umieścić w wysokiej, równej szklance. Już powinien być wylany miodowa tequila.

Z whisky

Niesamowicie wygląda i równie skutecznie pijany koktajle whisky i tequila. Rozważ jedną z opcji. Aby przygotować napój, potrzebujesz:

• 40 ml mocnej whisky (irlandzkiej);
• 20 ml lekkiego soku z cytryny;
• 20 ml dobrej tequili;
• 10 ml likieru wiśniowego;
• lód

W niskim szkle z lodem, musisz wymieszać sok z cytryny likier wiśniowy. Następnie mieszając, dodaj whisky i tequilę. Podawaj z wiśniami.

"Shady"

Proste koktajle tequili mogą zadowolić miłośników słodkiego melona. Koktajl "Shady" zawiera następujące elementy:

• 50 ml soczystego likieru "Melon";
• 150-160 ml soku grejpfrutowego;
• 50 ml srebrnej tequili;
• wiśniowe jagody (i czereśnia jest jeszcze lepsza: zarówno piękna, jak i smaczna);
• plasterek cytryny.

W shakerze musisz początkowo zmieszać z tequilą o smaku lodowym, likierem melonowym i sokiem. Mieszanina powinna być gruba i zamrożona, a następnie wlać ją do wysokiej szklanki. Gotowy napój trzeba udekorować cytryną i czereśniami.

"Szybcy i wściekli"

Fast and Furious będzie szybkim koktajlem. Do gotowania będziesz potrzebował:

• 20 ml srebrnej tequili;
• 4 ml zielonego i czerwonego "Tabasco";
• 20 ml likieru pomarańczowego;
• 20 ml lekkiej sambuca.

W szklance (wysoki stos) musisz wlać sambuca. Następnie, w precyzyjnych ruchach, dodaj zielone "Tabasco", następnie warstwę pomarańczowego likieru i czerwonego "Tabasco", tequila będzie szczytem koktajlu. Wypij napój jak szarpnięcie, nie naruszając harmonii warstw.

Oryginalny napój imbirowy

Koktajl imbirowy jest uderzająco jasny i kolorowy. Tequila z sokiem z cytryny i wiśniową brandy to idealna dekoracja wieczoru. Aby przygotować koktajl, potrzebujesz:

• 30 ml dobrej wiśniowej brandy (lepiej zaopatrzyć się w jakość, ponieważ to właśnie ten napój nadaje smak);
• 30 ml złotej tequili;
• 30 ml imbirowego tarta ale;
• 20 ml soku z cytryny.

W szkle musisz wymieszać wszystkie składniki z lodem (sok z cytryny lepiej jest wylać, ponieważ jego kwasowość należy zmieszać z całym alkoholem i nadać mu odpowiednią harmonię). Podawaj ten koktajl jest niezbędny z wiśniami lub kawałkami imbiru na dole. Niektórzy smakosze wolą mieszać sól, nasączoną sokiem imbirowym.

"Lot ptaków"

Nie mniej kolorowe koktajle tequili z jeżyn. Proste przepisy przyciągają wielu, więc udostępnimy jeden taki z tobą. Aby przygotować "lot ptaka", będziesz potrzebować:

• 30 ml napoju z orzeszków jeżynowych;
• 10 ml srebrnej tequili;
• 5 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Likier z jeżyn należy najpierw wlać do sterty. Po tym następuje warstwa mocnej tequili, a mleko wlewa się w stos przez słomkę. Zapach niezrównanego napoju przyciągnie nawet najbardziej wyrafinowanych konsumentów.

Tequila i Martini

Najciekawszym koktajlem jest Tequila - Martini. Ten wykwintny napój będzie prawdopodobnie potrzebny na spotkania kobiet. Aby przygotować prostą odmianę, będziesz potrzebować:

• 65 ml złocistej tequili;
• 35 ml ulubionego wermutu;
• 5 g cytryny;
• 200 g lodu w kostkach (kostki z mrożonymi truskawkami lub plasterki cytryny wyglądają świetnie i smakują).

Wermut i tequilę należy wbijać w wytrząsarce, a następnie włożyć lód i ponownie wstrząsnąć. Następnie kompozycja wlewa się do schłodzonego szkła i ozdobiona spiralną (cienką) skórką z cytryny i gotowym lodem z mrożonymi owocami lub jagodami.

"Ole"

Koktajl piłkarski "Ole" - znakomity finał napiętej gry. Europejscy fani spopularyzowali niepowtarzalny napój wśród młodych ludzi. Do gotowania "Ole" będzie potrzebował:

• 45 ml srebrnej tequili;
• 35 ml żółtego gęstego likieru bananowego;
• 12 ml "Blue Curacao";
• 5 g Physalis;
• 200 g drobnego lodu.

Głównym niuans "Ole" jest wylanie "Blue Curacao" na dno szklanki, a na wierzchu dodać likier bananowy i tequilę, którą najpierw trzeba zmieszać w shakerze z lodem. Konieczne jest wlewanie alkoholu powoli, na brzegach samego szkła. Wcześniej na dole można umieścić Physalis Berry.

Tequila "Toreador"

Kontynuując temat pasji, możesz zbudować słoneczny koktajl "Toreador". Aby przygotować "pogromcę byka" ("Dzielny byk" - czasami tak zwany taki napój) musisz spakować:

• 50 ml złotej soczystej tequili;
• 25 ml słodkiego ługu morelowego;
• 45 gramów wapna;
• 350 g lodu w kostkach.

W kolorowych szklanych skałach musisz wylać istniejący lód. Należy wsypać do shakera likier, tequilę i sok z limonki i intensywnie mieszać wszystko. Następnie musisz szarpnąć zawartość do szklanki i udekorować ją cytryną lub truskawką.

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak zrobić koktajl z tequili. Powiedzieliśmy ci przepisy na robienie różnych napojów. Mamy nadzieję, że je lubisz. Odważ się!