Multicooker - urządzenie, które radzi sobie z realizacją wielu zadań w kuchni. W szczególności to przygotowanie szerokiej gamy potraw. Charakterystyczną cechą tego urządzenia jest to, że jedzenie jest na parze, w wyniku czego otrzymujemy nie tylko smaczne, ale także zdrowe danie. Ta funkcjonalna maszyna umożliwia pieczenie, płatki i wiele innych. Jak pokazuje praktyka, wybór multicookera jest prawie zawsze trudny. Wynika to nie tylko z dużej liczby ofert na rynku, ale także z ogromnej funkcjonalności samego urządzenia. Zobaczmy jak dokonać właściwego wyboru i na co najpierw zwrócić uwagę.
Bezpiecznie jest powiedzieć, że spośród wszystkich różnorodnych urządzeń gospodarstwa domowego, multicooker jest najbardziej funkcjonalnym urządzeniem. Przede wszystkim ma to na celu ułatwienie życia gospodyń domowych i uratowanie ich przez kilka godzin każdego dnia. Ponadto wszystkie potrawy przygotowane w ten sposób są niezwykle przydatne. W wyniku obróbki parą witaminy zostają zachowane, a różne mikroby umierają. Jest wielokrotnie lepszy od jedzenia smażonych lub pieczonych potraw. Jeśli chodzi o urządzenie, jest bardzo proste. Jest specjalna patelnia, na której nalewane jest jedzenie. Jest też mały pojemnik z wodą, który podczas podgrzewania uwalnia parę, dzięki czemu w rzeczywistości danie nadaje się. Warto zwrócić uwagę na fakt, że patelnia z jedzeniem jest zamknięta hermetycznym zaworem. Elementy świecące mogą znajdować się po bokach lub na dole. Zasadniczo wybór multicookera może być ograniczony jedynie parametrami technicznymi, ale lepiej jest uwzględnić takie kryteria, jak projekt, producent itp.
Większość nowoczesnych modeli oferuje kilka trybów gotowania. Najważniejsze to gotowanie i duszenia. Należy zauważyć, że wystarczy położyć jedzenie w powolnej kuchence, a ty możesz zająć się swoim biznesem. Kiedy jedzenie będzie gotowe, będziesz wiedział o tym za pomocą timera. Coraz częściej dietetycy zalecają gotowanie tylko dla pary. To samo dotyczy żywności dla niemowląt, w której konieczne jest całkowite wyeliminowanie czynników rakotwórczych. Nie musisz dodawać oleju ani wody do produktów, ponieważ żywność będzie przygotowywana we własnym soku. Cóż, teraz porozmawiajmy bezpośrednio o tym, czego szukać, kupując multicooker.
Obecnie na rynku można znaleźć multicookery z kontrolą ręczną i elektroniczną. Druga opcja jest droższa, ale także wygrywa na większości parametrów. Rodzaj sterowania ręcznego jest nieodłączny w pierwszych modelach, ale nowoczesne wersje z reguły są wyposażone w elektronikę. To oszczędza jeszcze więcej czasu. Samo urządzenie wyznaczy optymalny czas gotowania dla danego dania, pozostaje nam tylko włożyć składniki na patelnię i czekać. Oczywiście sterowanie elektroniczne oznacza dużą bazę danych. Jest przechowywanych wiele programów do automatycznego gotowania. Chciałbym zauważyć, że elektronika to droga przyjemność, więc można kupić regularny model, w którym należy ręcznie ustawić parametry, tj. Czas gotowania, temperaturę itp. Trzeba przyznać, że nie ma w tym nic strasznego, ponieważ zajmie to nie więcej niż 2 minuty, aby zrobić wszystko na wszystko.
Pomimo wszystkich zalet sterowania elektronicznego, wybór multicookera nie powinien opierać się tylko na tym wskaźniku. Wskazane jest, abyś zdecydował o objętości miski. Na rynku można znaleźć multicookery różnych producentów i różne rozmiary. Możesz kupić samochód o objętości minimum 3 litry i około 6-7 maksimum. Przy okazji, jednostki 7-litrowe są dość ogólne. Zmysł zakupu takiego urządzenia jest tylko wtedy, gdy masz dużą rodzinę. Możesz nakarmić około 10-12 osób. Zgadzam się, lepiej kupić samochód na 3-4 litry, oszczędzając pieniądze i używając powolnego piekarnika z całą efektywnością. Przyjrzyjmy się najlepszym ofertom na rynku.
Pierwsze miejsce w naszym rankingu zajmuje producent "Redmond". Dokładniej, będzie to model z wieloma kuchenkami RMC-M4503. Ten model jest jednym z najczęściej kupowanych w jego przedziale cenowym. W przypadku tej opcji trzeba zapłacić tylko 2200-2400 rubli. Natychmiast o korzyściach. Po pierwsze, jest to imponująca objętość misy, która wynosi 5 litrów, a po drugie, obecność książki z przepisami i programami gotowania. Należy zauważyć, że wśród jego przedziału cenowego najlepszym wyborem jest multikino Redmond. Recenzje prawie wszystkie pozytywne. Klienci dobrze reagują na stabilną pracę urządzenia przez kilka lat. Można powiedzieć, że jest to najlepszy program do obsługi takich niedorzecznych pieniędzy. Ale są też wady. Głównym z nich jest słaba jakość powłoki miski, która ostatecznie zaczyna się odklejać.
Multimedialna kamera Panasonic SR-TMH18 zajmuje drugie miejsce w naszej ocenie. Ten model ma kontrolę elektroniczną i to pomimo ceny jedynie 2200 rubli. To urządzenie ma 6 wbudowanych programów automatycznych. Jeśli chodzi o miskę, jest ona nieco mniejsza niż w modelu opisanym powyżej, tutaj twórcy ograniczyli się do objętości 4,5 litra. To wystarczy, aby wyżywić rodzinę 3-5 osób. Większość nabywców wskazuje na takie zalety, jak stabilna praca przez dłuższy czas, a także dostępność przydatnych funkcji (opóźniony start, wsparcie cieplne). Warto zauważyć, że zarządzanie tutaj jest niezwykle proste, ponieważ na skrzynce znajduje się tylko pięć przycisków i mały wyświetlacz. Główną wadą jest cienka powłoka miski. Jest łatwy do zarysowania nawet przy ostrożnym użyciu. Po części można zrekompensować brak kupując nowy rondel lub mieszając składniki przed umieszczeniem ich w misce. Ogólnie jest to jedno z najlepszych rozwiązań w tym przedziale cenowym.
Trzecie miejsce zajmują produkty firmy Polaris. Model RMC 0512AD należy do niskich cen. Jego cena wynosi około 3000 - 3.200 rubli. Główne zalety tej maszyny są w obecności ogrzewania 3D, a także w pełni elektronicznego sterowania. Duża moc i duża miska pozwalają gotować dla dużej rodziny, a unikalna powłoka miski nie rysuje i jest łatwa do czyszczenia. W pamięci wbudowanych jest 12 programów automatycznych (gotowanie dla dwóch osób, kasza, duszenia itp.), Dzięki czemu można bez problemu ugotować różnorodne potrawy. Ogólnie rzecz biorąc, możemy powiedzieć, że Multi-cooker Polaris, którego opinie są w większości pozytywne, to bardzo dobre rozwiązanie za niewielkie pieniądze. Większość kupujących wskazuje na jedną istotną wadę, która wyraża się w niemożności zmiany czasu gotowania. Poza tym nie można wyłączyć trybu podtrzymania temperatury po gotowaniu.
Czwarte miejsce zajmuje multicooker Vitek VT-4200. Model ten zyskał uznanie wśród klientów za jasną konstrukcję. Ciało tutaj jest zrobione na czerwono. Istnieje również wygodny uchwyt, dzięki któremu można przenosić urządzenie. Oczywiście jest w pełni elektroniczna kontrola i 10 programów automatycznych. Pięciolitrowa miska zapewni jedzenie dla rodziny liczącej 5-6 osób. Ale należy zwrócić uwagę, że urządzenie ma jedną poważną wadę. Faktem jest, że trudno będzie zrozumieć, w jaki sposób działa multicooker. Instrukcje użytkowania pozostawia wiele pytań, więc aby zrozumieć, co jest, musisz zasznurować Internet i fora.
Cóż, ostatnie, piąte miejsce zajmuje Philips Multifunctional HD3230 00 o wartości 3500 rubli. Miska 5 litrów, jest ogrzewanie 3D i około 10 programów automatycznych.
Ceramika jako powłoka nieprzywierająca była stosowana przez długi czas. W tym czasie zasięg ten stał się bardzo popularny i wielokrotnie ulepszany. Dzisiaj, zol-żel jest stosowany jako powłoka. Główną zaletą tego rozwiązania jest to, że powierzchnia jest całkowicie przyjazna dla środowiska i bezpieczna. Oczywiście wysoka wytrzymałość to kolejna niekwestionowana zaleta ceramiki. Od razu zauważamy, że ta powłoka nie jest gorsza od teflonu pod względem właściwości nieprzywierających, chociaż cena takich produktów jest nieco wyższa. Pokrycie łatwo zmywa, wskaźnik ten jest niezwykle ważny, szczególnie przy intensywnym użytkowaniu. Powierzchnia ceramiczna ma wysoką stabilność termiczną. Może być podgrzewany do 450 stopni Celsjusza bez ryzyka zniszczenia. Nawet jeśli złamiesz ceramikę, możesz być pewny, że nie ma żadnych szkodliwych emisji, ze względu na zawartość wody w materiale i brak chemikaliów.
Wady ceramiki również nie są pozbawione. Główną wadą jest niewystarczająca trwałość, ale dotyczy to tylko modeli low-end. Jak pokazuje praktyka, teflon służy dwa razy dłużej, ale jeśli używa się kosztownego zolu-żelu, to jeśli użyje się go odpowiednio, ceramika zachwyci cię wystarczająco długo. Inną wadą jest to, że powłoka jest wrażliwa na działanie płynu. Dlatego jeśli zdecydujesz się umyć miskę w zmywarce, nie zdziw się, że nie potrwa to pół roku.
Jeśli mówimy o tym, ile kosztuje najlepszy multicooker z kosztem powłoki ceramicznej, jest on dość drogi, około 12 000-15 000 rubli. Trudno powiedzieć, czy warto kupić taki produkt, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że teflon nie jest tak zły, jak to mówią. Nawet jeśli powłoka nie jest dobrze oczyszczana, nie jest to tak poważny problem, jak mogłoby się wydawać. Garnek na garnki Skarleta z ceramiczną miską jest dość rzadki, ale takie modele jak Redmond i Vitek w średnich i wysokich cenach są częściej ceramiczne niż teflon.
Dzisiaj, aby zwykli kupujący dokonywali celowych zakupów, przeprowadzany jest test multicooker, który określa mocne strony i, co najważniejsze, słabości danego modelu. Niezależne firmy angażują się w to, dlatego są bezstronne dla wszystkich modeli, niezależnie od zakresu cen i producenta. Z tego powodu bardzo łatwo jest dokonać właściwego wyboru multicookera. Przeglądy ekspertów oceniane są na pięciostopniowej skali, choć nie jest to konieczne. Najważniejsze jest podkreślenie słabości i zwrócenie na to uwagi nabywców. Rzućmy okiem na ocenę eksperta, korzystając z przykładu mikroukładu Panasonic SR-TMJ181.
Po prostu chcę zauważyć, że model ten otrzymał bardzo wysoką ocenę, jednak maksymalny wynik nie został uzyskany we wszystkich aspektach. Jeśli tryby "Ryż" i "Pieczenie" miały 10 na 10, wówczas "Prażenie" otrzymało 8 na 10. Wynika to z faktu, że program powinien działać z pokrywką otwartą, ale tak się nie stało. Konieczne jest zamknięcie pokrywy i smażyć ptaka przez długi czas, obracając go w kółko. Również 8 na 10 możliwych punktów zostało przyznanych za zarządzanie. Decyzja ta wynika z faktu, że nie ma przycisku ustawiania temperatury. Ponadto prawie wszystkie programy są identyczne. Nie jest zadowolony z braku programów takich jak "Jogurt" i "Frying". Ponieważ ten multicooker należy do średniego przedziału cenowego, jego cena wynosi około 6 500 6 800 rubli, a wymagania co do funkcjonalności są dość rygorystyczne. Eksperci zauważyli, że powłoka nieprzywierająca jest bardzo wysokiej jakości, nawet po ciężkich testach z nożycami metalowymi, była jak nowa.
Jak wspomniano powyżej, jest wielu producentów, niektórzy lepiej znani, a niektórzy mniej. Jednak większość trybów gotowania we wszystkich urządzeniach multicookers jest taka sama. Główne to "Owsianka", "Pilaf" i "Gryka". Przyjrzyjmy się każdemu z nich. Tryb "Gryka" pozwala gotować jedzenie z takich zbóż, jak jęczmień, ryż, proso itp. W niektórych modelach używana jest nazwa "Rice". Istotą gotowania w ten sposób jest odparowanie istniejącej cieczy w środku. Jest absorbowany w pożywieniu i dopiero po tym urządzenie przełącza się w tryb utrzymania temperatury. W rezultacie nie dostajesz gotowanych, ale nie twardych kasz. Wszystkie witaminy i minerały są zachowane, więc te potrawy są bardzo przydatne.
Warto zwrócić uwagę na to, że tryby multicooker mogą różnić się nazwą, ale zasada pozostaje ta sama. W niektórych modelach może nie być programu "Plov", ale to wcale nie znaczy, że nie będziesz w stanie przygotować pełnego posiłku. Można to zrobić w trybie "Owsianka". Nawiasem mówiąc, istota metod "Gryka" i "Pilaw" jest prawie identyczna. Główne różnice polegają na tym, że drugi tryb charakteryzuje się wysoką temperaturą, a końcowym etapem gotowania nie jest ogrzewanie, ale funkcja smażenia jest włączona. Tryb "Owsianka" - jeden z najciekawszych. Wieczorem można ułożyć płatki z mlekiem i ustawić urządzenie na zegar. Twoje śniadanie będzie gotowe o właściwej porze rano. Więc możesz ugotować płatki owsiane, pszenica owsianka itp.
Istnieją multicookery o innym przedziale cenowym. Im droższe urządzenie, tym więcej różnych trybów i funkcji. Na przykład gaszenie nie występuje we wszystkich modelach, ale tam, gdzie istnieje dana funkcja, można zgasić prawie wszystko. Więc możesz ugotować tę zupę, a nawet zupę. Istnieje również reżim nazywany "pieczeniem". Dzięki niemu możesz upiec pizzę, herbatniki itp. Ponadto tryb ten jest często używany do gotowania zazharki na barszcz. Przed włożeniem składników do wolniejszej kuchenki zaleca się ich podsmażyć. Istnieje również taki popularny tryb jak "Gotowanie na parze". Jest to idealne rozwiązanie dla osób siedzących dieta niskokaloryczna. Tutaj możesz ugotować ryby, jajka, warzywa i różne przystawki. Można również gotować na parze. Nawiasem mówiąc, w ten sposób zaleca się przygotowywanie jedzenia dla małych dzieci. Faktem jest, że w tym trybie smażona skórka nie pojawia się, a takie jedzenie będzie niezwykle przydatne dla dzieci w wieku do 3 lat.
Jeśli chodzi o dodatkowe funkcje, nie zawsze są spełnione. Niektóre z nich są na multicookerach o wysokim przedziale cenowym, od 8 000 do 10 000 rubli. Jest na przykład tak interesujący tryb jak "Zupa". Pozwala gotować różne buliony, zupy, a nawet kompoty. W większości przypadków, jeśli ta funkcja nie jest dostępna, można ją zastąpić przez "Wygaszanie". Nadal jest "Multipovar" - jest to tryb, który pozwala na wykonanie naczyń, które wymagają długiego czasu gotowania 5-10 godzin, w temperaturze 50-140 stopni Celsjusza. Warto zwrócić uwagę na to, że "Multipovar" nie jest zbyt popularny, więc jeśli nie ma go w twoim multicookerze, nie zniechęcaj się.
Dzisiaj jest wielu klientów. Ktoś bierze model budżetu multivarok, a ktoś jest drogi, więc wszystkie opinie są różne. Istnieją niefortunne przykłady, na przykład Polaris RMC 0511AD. Urządzenie kosztuje około 4000 rubli, a więc nie jest najtańszy samochód ale jeśli chodzi o korzyści, nie są one dostępne i stanowią połowę kosztów jednostki. Ale multicooker Vitek 4200, który, choć tańszy o prawie tysiąc rubli, pokazał się znacznie lepiej. Kupujący odnotowują stabilną pracę, obecność dużej liczby przydatnych funkcji i programów. Ponadto dołączona jest mała książka z przepisami, jest ich około 50. Niewiele, ale już przyjemnie, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że w droższych wersjach może tak nie być. Nawet gospodynie domowe cieszą się, że "Vitek" 4200 dobrze się myje. Ogólnie rzecz biorąc, ten samochód otrzymał 4 gwiazdki na 5, co jest bardzo dobre w tym przedziale cenowym. Z tego możemy wyciągnąć prosty wniosek, że tanie nie oznacza wcale bez smaku.
Chciałbym również powiedzieć o tanim, ale niesamowicie udanym modelu Multicookera Polaris PMC 0509AD. Ta jednostka kosztuje tylko 2000 rubli, ale ma o rząd wielkości więcej pozytywnych opinii niż nawet najbardziej funkcjonalne i drogie modele. Zwyczajna powolna kuchenka będzie doskonałym substytutem dla 3 przedmiotów kuchennych: patelni, garnków i pieców. Tutaj i prosty intuicyjny interfejs, łatwa nawigacja i doskonały "Multipovar". Trwała miska z powłoka teflonowa zapewnia równomierne ogrzewanie i długi czas utrzymywania ciepła. Główną zaletą tego modelu jest to, że istnieje bardzo przejrzysta i zrozumiała instrukcja, dzięki której nawet początkujący może dowiedzieć się, co jest czym. Oczywiście za taką cenę nie trzeba polegać na dużej mocy, dlatego przygotowanie potraw potrwa nieco dłużej niż jest zapisane w paszporcie. Ale większość nie znajduje w tym nic strasznego. Można śmiało powiedzieć, że będzie to najlepsza kombinacja ceny / jakości.
Każdy chce kupić urządzenie pod znaną marką, a to jest częściowo uzasadnione, ale nie ma jeszcze producentów spin-off z dobrymi ofertami. Na przykład warty uwagi jest również moduł multicooker Endever MC97 / 87. Tutaj i funkcjonalne, a niska cena w regionie 4-5 tysięcy rubli.
Więc znaleźliśmy pytanie, które nas interesuje. Jak widać, multi-kuchenki mają wiele parametrów i trzeba zwracać uwagę na wszystko. Oczywiście dla kogoś ten lub ten wskaźnik może nie być tak ważny, ale przy wyborze nie zapomnij zważyć plusów i minusów. Pomoże Ci to ocenić multivarok skompilowany przez ekspertów. Nie jest konieczne dokonywanie kosztownych zakupów. Artykuł ten stanowi dobry przykład tego, że maszyna o wartości 2000 rubli okazała się o wiele lepsza niż jednostka dwukrotnie droższa. Uwierzcie mi, takie przykłady to cała masa. Oczywiście, jeśli prędkość gotowania jest dla ciebie ważna, kup bardziej wydajny model. Jeśli głównym kryterium dla ciebie jest liczba funkcji i trybów, weź najbardziej funkcjonalny multicooker. Oczywiście taki zakup będzie Cię kosztował znacznie więcej niż najprostsza opcja, ale możesz zadowolić swoją rodzinę przy pomocy różnych gotowanych, pieczonych, smażonych i innych potraw.
Jak widać, nie jest tak łatwo dokonać właściwego wyboru multicookera. Recenzje, oceny ekspertów, testy wydajności i jakości - wszystko to pomoże ci upuścić niegodne modele i wybrać to, co naprawdę zadowoli się jakością i funkcjonalnością. Wszystko może się zdarzyć, a czasem po prostu nie działa, aby podkreślić wszystkie zalety i wady, dlatego nie spiesz się, chodź po różnych sklepach. W niektórych miejscach koszt może się różnić o więcej niż 5%. Taki spread jest najczęściej obserwowany z powodu marż wynikających z dużego popytu. Cóż, to wszystko, teraz wiesz, jak dokonać właściwego wyboru multicookera. Najważniejsze jest dokonanie świadomego zakupu, którego wtedy nie pożałujesz. Nie zapominaj, że w żadnym wypadku nie możesz kupić używanego samochodu. Po pierwsze może szybko zawieść, a po drugie, nie wiadomo, kto go używał i jak.