Stevia to słodkie zioło należące do rodziny Astrov. Związane z nią kultury to ambrozja i rumianek. Łodygi rośliny osiągają 60-100 cm wysokości, na nich są małe liście. Średnio z jednego krzewu zbierane jest około 1000 liści. Zawierają dużą ilość bioaktywnych i odżywczych składników.
W Ameryce Południowej roślina ta od dawna służy do słodzenia żywności. W tradycyjnej medycynie tych regionów prezentowane zioło jest szeroko stosowane w leczeniu oparzeń, awitaminozy, niedokrwienia, glikemii, dusznicy bolesnej, cukrzycy i chorób przewodu pokarmowego. Na współczesnym rynku farmaceutycznym w Japonii ponad 40% substancji słodzących pochodzi ze stewii.
Stewia rośnie w strefie podzwrotnikowej. Na wolności występuje w Brazylii, Paragwaju, Argentynie. Stewia cukrowa jest również uprawiana w Korei, Chinach, USA, Japonii, Kanadzie, Izraelu, Tajwanie, Malezji, Rosji, na Ukrainie. Preferuje piaszczyste, gliniaste, piaszczyste, umiarkowanie wilgotne gleby. Stevia - trawa, sadzenie i pielęgnacja, która nie zajmuje dużo czasu, będzie rosnąć tylko w dobrze nawożonej glebie. Ta roślina kocha wystarczająco dużo światła, ciepła i wilgoci. Optymalna temperatura otoczenia powinna wynosić 20-28 stopni.
Do hodowli stewii można używać nasion lub sadzonek. Roślina wymaga dobrej opieki:
W warunkach strefy środkowej Federacji Rosyjskiej trawa stewii nie może zimować, dlatego uprawiana jest przez sadzonki. Nasiona sadzi się pod koniec marca - początek kwietnia. Na początku czerwca sadzonki są sadzone w otwartym terenie.
Stevia jest również uprawiana jako roślina wewnętrzna. Podczas uprawy w warunkach pokojowych stosuje się specjalną mieszankę gleby bogatą w materię organiczną i organiczną. minerały z wystarczającą ilością piasku. Przed posadzeniem gleba powinna być gotowana na parze w piekarniku. Na dnie doniczki należy ułożyć glinę ekspandowaną, następnie warstwę piasku, a dopiero potem wylać przygotowaną mieszaninę gleby. Aby zapobiec zakwaszeniu gleby na dnie garnka, należy wykonać dodatkowe otwory.
Zioła stewii, których korzyści i szkody są powodowane przez pierwiastki chemiczne i związki bioaktywne, są obecnie aktywnie wykorzystywane w leczeniu wielu patologii. Liście rośliny zawierają ogromną ilość składników odżywczych, takich jak:
Wyjątkowość leczniczego zioła polega na tym, że jest bardzo słodki, a jego kaloryczność jest minimalna. Udowodniono, że jeden liść ziele stewii zastępuje w przybliżeniu jedną łyżeczkę sacharozy. Jak wynika z wielu lat badań naukowych, stewia ziołowa, której korzyści i szkody są opisane w tym artykule, nadaje się do spożycia przez długi czas. Ta roślina nie wykazuje skutków ubocznych dla ludzkiego ciała.
Naukowcy udowodnili, że systematyczne stosowanie roślin leczniczych ma pozytywny wpływ na reakcje metaboliczne w organizmie człowieka, normalizuje wymianę węglowodanów, lipidów, energii i minerałów.
Bioaktywne substancje rośliny przyczyniają się do przywrócenia systemów enzymatycznych, optymalizacji pracy błon biologicznych, w szczególności aktywacji transbłonowego transferu monosacharydów, glukoneogenezy, biosyntezy białka i kwasy nukleinowe. Udowodniono, że ekstrakt ze stewii hamuje procesy oksydacyjnej modyfikacji białek i peroksydacji lipidów, aktywuje enzymy układu antyoksydacyjnego.
Stosowanie leków ze stewią manifestuje się w postaci:
Preparaty Stewii są wskazane w leczeniu patologii związanych z zaburzeniami reakcji metabolicznych w organizmie. Stevia jest często stosowana w leczeniu następujących chorób:
Stevia jest słodkim ziołem o wielu korzystnych właściwościach, ma prawie zerową kaloryczność. Bioaktywne substancje rośliny wykazują działanie antyoksydacyjne, normalizują ciśnienie krwi, poziom cholesterolu w organizmie człowieka.
W wyniku badań eksperymentalnych dowiedziono, że zioło Stevia wykazuje także działanie przeciwnowotworowe, to znaczy zapobiega rozwojowi chorób onkologicznych. Lekarze zalecają przyjmowanie naparu stewii z uszkodzeniem, nadwagą, dużymi obciążeniami. Zioło stewii w cukrzycy jest najlepszym substytutem cukru, ponieważ lek ten nie zwiększa poziomu glukozy we krwi, sprzyja rozrzedzeniu krwi. W procesie domowego konserwowania sacharozę można zastąpić preparatami ze stewii.
Zioło Stevia z cukrzycą ma silny efekt hipoglikemii, więc pacjenci z tą chorobą muszą stale monitorować stężenie glukozy we krwi. Stevia pomaga ciału w syntezie insuliny, co oznacza, że pacjent będzie musiał przyjmować mniej insuliny lub innych leków potrzebnych do leczenia cukrzycy, które również mają negatywny wpływ na organizm.
Warto zauważyć, że roślina ta jest aktywnie wykorzystywana nie tylko w medycynie, ale także w kosmetologii. Ustalono, że leki ze stewią pomagają wzmocnić włosy i paznokcie. Maski, przygotowane na bazie tego zioła, przyczyniają się do wygładzania zmarszczek, powodują, że Twoja skóra jest delikatniejsza i jedwabista. Interesuje cię ziele stewii? Cena produktu leczniczego (sto gram suchego zioła) waha się w przedziale 150-200 rubli, co zależy od producenta.
Wśród lekarzy jest opinia, że nawet naturalne substancje słodzące mogą zaszkodzić ludzkiemu ciału. Oczywiście można to prześledzić tylko wtedy, gdy są akceptowane w nieograniczonych ilościach. Małe dawki leku zwiększają częstość akcji serca, poprawiają krążenie krwi. Nadmierne porcje mogą mieć odwrotny skutek. Duże dawki leku powodują powolne bicie serca.
Stevia nie jest zalecana kobietom w ciąży i karmiącym. Ta roślina u ludzi z indywidualną nietolerancją może powodować reakcje alergiczne. Działania niepożądane zwykle objawiają się nudnościami, zawrotami głowy, wzdęciami (wzdęciami), gazem i biegunką.