Herb stewii: korzyści i szkody. Stevia na cukrzycę

14.03.2019

Stevia to słodkie zioło należące do rodziny Astrov. Związane z nią kultury to ambrozja i rumianek. Łodygi rośliny osiągają 60-100 cm wysokości, na nich są małe liście. Średnio z jednego krzewu zbierane jest około 1000 liści. Zawierają dużą ilość bioaktywnych i odżywczych składników. ziele stewii

Spread

W Ameryce Południowej roślina ta od dawna służy do słodzenia żywności. W tradycyjnej medycynie tych regionów prezentowane zioło jest szeroko stosowane w leczeniu oparzeń, awitaminozy, niedokrwienia, glikemii, dusznicy bolesnej, cukrzycy i chorób przewodu pokarmowego. Na współczesnym rynku farmaceutycznym w Japonii ponad 40% substancji słodzących pochodzi ze stewii.

Stewia rośnie w strefie podzwrotnikowej. Na wolności występuje w Brazylii, Paragwaju, Argentynie. Stewia cukrowa jest również uprawiana w Korei, Chinach, USA, Japonii, Kanadzie, Izraelu, Tajwanie, Malezji, Rosji, na Ukrainie. Preferuje piaszczyste, gliniaste, piaszczyste, umiarkowanie wilgotne gleby. Stevia - trawa, sadzenie i pielęgnacja, która nie zajmuje dużo czasu, będzie rosnąć tylko w dobrze nawożonej glebie. Ta roślina kocha wystarczająco dużo światła, ciepła i wilgoci. Optymalna temperatura otoczenia powinna wynosić 20-28 stopni.

ziele stewii korzyści i szkody

Ziele Stevia: sadzenie i pielęgnacja

Do hodowli stewii można używać nasion lub sadzonek. Roślina wymaga dobrej opieki:

  • regularne pielenie;
  • terminowe podlewanie;
  • górny sos;
  • poluzowanie gleby.

W warunkach strefy środkowej Federacji Rosyjskiej trawa stewii nie może zimować, dlatego uprawiana jest przez sadzonki. Nasiona sadzi się pod koniec marca - początek kwietnia. Na początku czerwca sadzonki są sadzone w otwartym terenie.

Stevia jest również uprawiana jako roślina wewnętrzna. Podczas uprawy w warunkach pokojowych stosuje się specjalną mieszankę gleby bogatą w materię organiczną i organiczną. minerały z wystarczającą ilością piasku. Przed posadzeniem gleba powinna być gotowana na parze w piekarniku. Na dnie doniczki należy ułożyć glinę ekspandowaną, następnie warstwę piasku, a dopiero potem wylać przygotowaną mieszaninę gleby. Aby zapobiec zakwaszeniu gleby na dnie garnka, należy wykonać dodatkowe otwory.

ziołowa stewia z cukrzycą

Skład chemiczny rośliny

Zioła stewii, których korzyści i szkody są powodowane przez pierwiastki chemiczne i związki bioaktywne, są obecnie aktywnie wykorzystywane w leczeniu wielu patologii. Liście rośliny zawierają ogromną ilość składników odżywczych, takich jak:

  • polisacharydy;
  • celuloza;
  • luteolina;
  • apigenina;
  • pektyna;
  • ctaureide;
  • aminokwasy;
  • rutyna;
  • kwasy linolowy, linolenowy i arachidowy;
  • kwas mrówkowy;
  • kemferol;
  • kwercytryna;
  • kwasy humusowe;
  • Awicyna;
  • Austroinulina;
  • chlorofil;
  • kariofile;
  • Kosmozyna;
  • kwas kawowy;
  • umbelliferon;
  • guaivarine;
  • ksantofil;
  • beta sitosterol;
  • kwas chlorogenowy;
  • olejki eteryczne;
  • kwercetyna; Stewia sadzenie ziół
  • glikozydy (stewiozyd, rebaudiazyd, rubuzozyd, dulkozyd, stewiololinozyd, steviomide, isosteviol, cynaroside);
  • tłuszcz i witaminy rozpuszczalne w wodzie (tiamina, ryboflawina, kwas askorbinowy, retinol, filochinon, tokoferol, kwas foliowy);
  • makro- i mikroelementy (magnez, fosfor, wapń, potas, miedź, krzem, kobalt, selen, żelazo, cynk, glin, mangan, fluor, chrom).

Wyjątkowość leczniczego zioła polega na tym, że jest bardzo słodki, a jego kaloryczność jest minimalna. Udowodniono, że jeden liść ziele stewii zastępuje w przybliżeniu jedną łyżeczkę sacharozy. Jak wynika z wielu lat badań naukowych, stewia ziołowa, której korzyści i szkody są opisane w tym artykule, nadaje się do spożycia przez długi czas. Ta roślina nie wykazuje skutków ubocznych dla ludzkiego ciała. Stewia słodkie zioło

Mechanizm działania leczniczych ziół

Naukowcy udowodnili, że systematyczne stosowanie roślin leczniczych ma pozytywny wpływ na reakcje metaboliczne w organizmie człowieka, normalizuje wymianę węglowodanów, lipidów, energii i minerałów.

Bioaktywne substancje rośliny przyczyniają się do przywrócenia systemów enzymatycznych, optymalizacji pracy błon biologicznych, w szczególności aktywacji transbłonowego transferu monosacharydów, glukoneogenezy, biosyntezy białka i kwasy nukleinowe. Udowodniono, że ekstrakt ze stewii hamuje procesy oksydacyjnej modyfikacji białek i peroksydacji lipidów, aktywuje enzymy układu antyoksydacyjnego.

Stosowanie leków ze stewią manifestuje się w postaci:

  • działanie hipoglikemiczne;
  • odzyskiwanie związków wysokoenergetycznych;
  • optymalizacja poziomu patologicznego cholesterolu we krwi;
  • działanie przeciwdrobnoustrojowe;
  • poprawić metabolizm między-wtrętowy;
  • przywrócenie odporności humoralnej i komórkowej;
  • normalizacja gruczołów dokrewnych. stewia cukrowa

Właściwości terapeutyczne rośliny

Preparaty Stewii są wskazane w leczeniu patologii związanych z zaburzeniami reakcji metabolicznych w organizmie. Stevia jest często stosowana w leczeniu następujących chorób:

  • cukrzyca;
  • miażdżyca;
  • patologie wątroby i dróg żółciowych (zapalenie dróg żółciowych, dyskineza, zapalenie pęcherzyka żółciowego);
  • zapalenie trzustki;
  • nerwica;
  • nadciśnienie różnego pochodzenia;
  • zmniejszona odporność;
  • dysbakterioza;
  • zapalenie żołądka;
  • choroba tarczycy;
  • zapalenie żołądka i jelit;
  • zapalenie jelit;
  • zapalenie jamy ustnej;
  • zespół przewlekłego zmęczenia;
  • depresja ziele stewii Cena

Przydatne właściwości rośliny

Stevia jest słodkim ziołem o wielu korzystnych właściwościach, ma prawie zerową kaloryczność. Bioaktywne substancje rośliny wykazują działanie antyoksydacyjne, normalizują ciśnienie krwi, poziom cholesterolu w organizmie człowieka.

W wyniku badań eksperymentalnych dowiedziono, że zioło Stevia wykazuje także działanie przeciwnowotworowe, to znaczy zapobiega rozwojowi chorób onkologicznych. Lekarze zalecają przyjmowanie naparu stewii z uszkodzeniem, nadwagą, dużymi obciążeniami. Zioło stewii w cukrzycy jest najlepszym substytutem cukru, ponieważ lek ten nie zwiększa poziomu glukozy we krwi, sprzyja rozrzedzeniu krwi. W procesie domowego konserwowania sacharozę można zastąpić preparatami ze stewii.

Zioło Stevia z cukrzycą ma silny efekt hipoglikemii, więc pacjenci z tą chorobą muszą stale monitorować stężenie glukozy we krwi. Stevia pomaga ciału w syntezie insuliny, co oznacza, że ​​pacjent będzie musiał przyjmować mniej insuliny lub innych leków potrzebnych do leczenia cukrzycy, które również mają negatywny wpływ na organizm. Stevia słodkie zioło

Zastosowanie ziół leczniczych w kosmetologii

Warto zauważyć, że roślina ta jest aktywnie wykorzystywana nie tylko w medycynie, ale także w kosmetologii. Ustalono, że leki ze stewią pomagają wzmocnić włosy i paznokcie. Maski, przygotowane na bazie tego zioła, przyczyniają się do wygładzania zmarszczek, powodują, że Twoja skóra jest delikatniejsza i jedwabista. Interesuje cię ziele stewii? Cena produktu leczniczego (sto gram suchego zioła) waha się w przedziale 150-200 rubli, co zależy od producenta.

Zastosowanie stewii w cukrzycy: przeciwwskazania, działania niepożądane

Wśród lekarzy jest opinia, że ​​nawet naturalne substancje słodzące mogą zaszkodzić ludzkiemu ciału. Oczywiście można to prześledzić tylko wtedy, gdy są akceptowane w nieograniczonych ilościach. Małe dawki leku zwiększają częstość akcji serca, poprawiają krążenie krwi. Nadmierne porcje mogą mieć odwrotny skutek. Duże dawki leku powodują powolne bicie serca.

Stevia nie jest zalecana kobietom w ciąży i karmiącym. Ta roślina u ludzi z indywidualną nietolerancją może powodować reakcje alergiczne. Działania niepożądane zwykle objawiają się nudnościami, zawrotami głowy, wzdęciami (wzdęciami), gazem i biegunką. Miodowa trawa Stevia

Przydatne wskazówki i porady

  1. Wprowadzając leki stevia do diety, uważnie monitoruj reakcję organizmu, ponieważ pacjenci czasami doświadczają indywidualnej nietolerancji, przejawiającej się dysfunkcją narządów kanałowych przewodu żołądkowo-jelitowego, reakcją alergiczną.
  2. Mieszanie stewii ze świeżym mlekiem może powodować biegunkę.
  3. Aby wyeliminować smak trawiastej trawy, należy ją połączyć z czarna herbata mięta lub cytryna.