Oryginalny przepis na gotowanie łososia w piekarniku

Każda gospodyni ma ulubioną przepis na gotowanie łosoś w piekarniku. Oferujemy kilka oryginalnych potraw.

Łosoś w piecu z warzywami i zielonym słodkim groszkiem

Najpierw potrzebujesz funta fileta cięcie ryb w porcjach i marynować je. Aby to zrobić, wymieszaj w głębokiej misce dwie duże łyżki sosu sojowego, dziesięć gramów miodu, trochę zmielonego pieprzu i małą łyżkę sezamu. Pozostaw łososia w zalewie na pół godziny. W tym czasie konieczne jest przygotowanie "poduszki" warzywnej. Dwie małe młode marchewki i duża czerwona papryka pokroić w piękne słomki. Umyć szklankę słodkich strąków grochu i usunąć gałązki. Zagotuj litr wody i wrzuć wszystkie warzywa na pięć minut. Następnie osusz ciecz. Wymieszaj warzywa i słodki groszek z małą łyżką soli i dwoma dużymi oliwkami z oliwek. Rozgrzej piekarnik do temperatury dwustu stopni. Na dnie naczynia do pieczenia ułóż kawałek folii, papier do pieczenia, namaść olejem i nałóż na nie warzywa oraz kawałki ryby. Musisz gotować przez pół godziny. Ten przepis na gotowanie łososia w piekarniku może się różnić. Wystarczy posiekać inne warzywa. Świetne danie wyjdzie, jeśli użyjesz cukinii, pomidorów, marchwi i cebuli, pokroisz w kółko. W przyszłości sekwencja działań powinna być taka sama.

"Wakacje" przepis na gotowanie łosoś w piekarniku

Aby dostać to danie, musisz zrobić oryginalną ostrą marynatę. Aby to zrobić, trzy plasterki czosnku powinny być smażone na oliwie z oliwek w całości. Dziesięć suchych chilli zanurza się gorąca woda w ciągu dziesięciu minut. Po tym czasie oczyść je z gałązek i włóż do blendera. Wlać do niego ćwierć szklanki wody, w której moczono papryki. Dodaj do czosnku blendera, sto gramów ulubionego keczupu i wszystko wymieszaj. Osiemset gramów fileta rybnego pokrojono na sześć porcji i włożono do marynaty na godzinę. Przed gotowaniem pociąć folię na duże kwadraty, namaścić każdą z nich olejem. Aby owinąć każdy kawałek w formie torebki, wlej trochę pozostałej marynaty i wrzuć do piekarnika. Gotuj przez czterdzieści minut. Jest to szybki "świąteczny" przepis na gotowanie łososia w piekarniku. Przed podaniem posyp posiekaną migdałową rybą i udekoruj liśćmi pietruszki.

Łosoś w piekarniku z ziemniakami

Pięćset gramów fileta z ryby pokrojono na porcje. Posmaruj każdy kawałek mieszaniną soli, oliwy z oliwek i mielonego pieprzu. Dokładnie umyć młode czerwone ziemniaki i pokroić je, bez obierania, na duże kawałki. Posmaruj je dokładnie taką samą marynatą jak ryba. Posyp głębokim naczyniem do pieczenia na oliwie z oliwek. Pośrodku kładzie się kawałki ryby, a w kółko - plastry ziemniaków. Postaw formę w piekarniku podgrzanym do dwustu stopni. Musisz gotować potrawę przez czterdzieści minut, w razie potrzeby posypując oliwą z oliwek. Podawać z sałatką z zielonych, cebuli i ogórków.

Smak Bon!