Gałka muszkatołowa, powszechnie znana jako pachnąca przyprawa, została z powodzeniem wykorzystana do gotowania. Jeśli twoje ciasto, sałatka lub danie mięsne zawierają gałkę muszkatołową, efekt gotowanego dania zadziwi najbardziej wymagającego smakosza. Orientalna przyprawa, którą łatwo znaleźć na półkach sklepów, nadaje potrawom wyjątkowy smak i delikatny aromat. W tworzeniu kulinarnych arcydzieł można również użyć podobnej przyprawy - zwanej "gałką muszkatołową" lub "maczugą". Ta przyprawa ma jeszcze silniejszy aromat i ma niezwykły smak przyprawowy.
Przyprawa ze wschodu
Jaki to jest owoc - gałka muszkatołowa, której wpływ na gotowanie jest nieoceniony? Przyprawa jest owocem egzotycznego drzewa - pachnącego piżma, pochodzącego z Wysp Moluków w Indonezji. Jego owoce są małe, morelowe, jajowate, brązowo-szary kolor. Niezwykłe jest cięcie średnicy owoców: marmurowy wzór, reprezentowany przez dziwaczny splot beżowych i brązowych pasków. To właśnie z owoców aromatycznej gałki muszkatołowej uzyskuje się dwie wspaniałe i zdrowe przyprawy: gałka muszkatołowa i rzadsze, drogie, prawie nie spotykane w naszej sprzedaży - "gałka muszkatołowa". Te dwie przyprawy są często używane razem w celu wzmocnienia smaku lub smaku danej potrawy.
Przydatne właściwości
Jeśli mówimy o korzyściach z egzotycznych przypraw nazywanych "gałką muszkatołową", to jest znana nie tylko w kuchni, ale także w medycynie. Dzięki wyjątkowym właściwościom przyprawa jest z pewnością przydatna do zdrowej diety. Zawiera magnez, fosfor, wapń, potas, żelazo, witaminy A i B, a także białko, skrobię, niezbędną dla organizmu człowieka, kwasy organiczne (i to nie jest cała lista użytecznych witamin i minerałów!).
Gałka muszkatołowa: aplikacje medyczne
Normalizuje ciśnienie krwi, pobudza krążenie krwi i łagodzi ból głowy, jest to możliwe dzięki jedzeniu gałki muszkatołowej. Efekt będzie bardziej zauważalny, jeśli regularnie dodajesz przyprawy do przygotowanych potraw. Gałka muszkatołowa jako przyprawa przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego, łagodzi kolka jelitowa, normalizuje stolce i rozwiązuje inne problemy. W celu zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym lekarze zalecają również stosowanie tej przyprawy. Gałka muszkatołowa zapobiega chorobom układu mięśniowo-szkieletowego: reumatyzmowi, artretyzmowi, osteochondrozie i podobnym schorzeniom. Ludzie, którzy są wysoce pobudliwi, ze zwiększoną energią, euforią i różnymi oznakami zaburzeń nerwowych, gałka muszkatołowa jest przydatna, ponieważ działa uspokajająco na układ nerwowy.
Dlaczego nie jeść gałki muszkatołowej w dużych dawkach?
Starożytne plemiona indiańskie używały gałki muszkatołowej w dużych dawkach. Efekt był nieoczekiwany: Indianom wydawało się, że kładą głowy w chmurach i znajdują się w królestwie bogów. Jak może się zdarzyć zaburzenia psychiczne i halucynacje, samoleczenie przy pomocy gałki muszkatołowej jest zabronione.
W trakcie badania
Lecznicze właściwości gałki muszkatołowej są nadal badane, ale powyższe informacje sugerują, że ta przyprawa naprawdę pomaga zdrowiu całego organizmu, wzmacnia system odpornościowy i daje siłę.
Gałka muszkatołowa i piękno twojego ciała
Jeśli uznamy, że owoc drzewa orientalnego ma niesamowity przyjemny aromat, wówczas aromatyczne oleje z dodatkiem przypraw doskonale pielęgnują Twoją skórę. Uzdrawiające substancje z gałki muszkatołowej pomogą mężczyznom uniknąć takiej choroby jak łysina. Dlatego używaj gałki muszkatołowej w swoich kulinarnych arcydziełach - efekt dla twojego piękna i zdrowia na pewno będzie znaczący.