Według wielu mieszkańców Primorye wyśmienite regionalne słodycze i wysokiej jakości napoje alkoholowe z lokalnej produkcji są znakiem rozpoznawczym ich regionu. Na terytorium Syberii Wschodniej i Dalekiego Wschodu popularny jest balsam ussuryjski znany ze swoich leczniczych właściwości.
Historia produkcji napojów (zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych) na ziołach, korzeniach i kwiatach jest tak stara, jak historia produkcji słynnej rosyjskiej wódki. Słowo "balsam" już w XVI wieku oznaczało ekstrakt alkoholowy z opłat leczniczych. Oznaczały także wiele importowanych leków. Balsamy sprzedawano zazwyczaj w aptekach. Różniły się od innych urządzeń medycznych wysokimi kosztami.
Legendarna linia "balsam Ussuri", w tym wysokiej jakości nalewki i balsamy, wykonana jest wyłącznie z ekologicznych, naturalnych składników. Podstawa do wytwarzania produktów opartych na wykorzystaniu wysokiej jakości alkoholu produkowanego w Rosji i oczyszczonej wody naturalnej.
Przedsiębiorstwo OJSC Ussuriysky Balsam znajduje się w mieście Ussuriysk (Daleki Wschód). Znajduje się w pobliżu zasobów naturalnych tajgi. Zapewnia to możliwość wykorzystania do produkcji wyłącznie naturalnych produktów - dzikich roślin. Materiały są kupowane od miejscowej ludności, a jakość surowców jest dokładnie monitorowana.
Przedsiębiorstwo prowadzi swoją historię od 1894 roku. W tym czasie zakład był nazywany gorzelnią Pavlinovsky. W 2002 r. Ussuri Balm przeszedł masową reorganizację i został wymieniony jako członek grupy spółek Synergy. Asortyment produktów przedsiębiorstwa jest stale aktualizowany. Balsamy, likiery, wódki, nalewki, aperitify produkowane zgodnie z wielowiekowymi receptami dostarczane są do wszystkich krajów świata.
Słynny napój, który stał się wizytą firma kartowa wyprodukowany na bazie 25 ziół tajga i innych składników przez ponad sto lat. Jest to gorzka, ciemna nalewka o 45 stopniach o bogatym smaku, w skład której wchodzi żeń-szeń, sok z trawy cytrynowej, bogaty napar z całego tajgi ussuriańskich ziół.
W czasach radzieckich balsam był dostępny wyłącznie dla elity partyjnej i uważany był za duży deficyt. Stosowanie nalewek z leczniczych ziół, korzeni, owoców i naturalnych olejków eterycznych Ussuri nadaje produktowi szczególny brązowy kolor, najszerszy zakres smaków i bogate harmonijne połączenie pomarańczowego smaku z kalinką.
Balsam jest uważany za klasyczny napój, który polecany jest osobom o ugruntowanych poglądach i wartościach. Jest stosowany jako suplement diety do kawy, herbaty, wody mineralnej i wódki. Czysty balsam zaleca się stosować w małych dawkach. Balm z powodzeniem wdrażany jest w Korei Południowej i Stanach Zjednoczonych. Produkt wyróżnia wiele prestiżowych nagród.
Tradycyjnie zasięg zakładu to linia 5 głównych produktów. Oprócz "Ussuri Balsam" obejmuje on:
"Rum kapitański" jest bardzo pożądany wśród koneserów alkoholi. Wspaniałe, według licznych recenzji, nalewka zawiera cynamon, goździki, gałkę muszkatołową. Ma przyjemny korzenny smak, który ułatwia łatwe picie. Nalewka jest niezwykle popularna we Władywostoku wśród rdzennej ludności. Cieszy się dużym zainteresowaniem odwiedzających. Pomimo dużej siły napoju (48 stopni), jest również uwielbiany przez kobiety.
Zalety napoju to jego wysoka jakość i wytrzymałość. Użytkownicy uważają, że "Rum kapitana" może być używany do przygotowywania koktajli, a także jako prezent. Konsumenci uważają nalewkę za oryginalną alkoholową wizytówkę Władywostoku. Konstrukcja butelki jest bardzo rozpoznawalna. Użytkownicy są zadowoleni z solidnej mocy napoju i jego oryginalnego smaku. Zwykle jest kupowany z hukiem.
Miód "Ussuri balsam" jest stosowany w tradycyjnej medycynie jako doskonały środek tonizujący, uspokajający i przeciwzapalny. Produkt ma kremową konsystencję o jasnożółtym kolorze. W składzie botanicznym zawiera słonecznik, są też euforbie, malina, rododendron, Eleutherococcus, różowe radio.
Miód zbiera się u podnóża Sikhote-Alin (Daleki Wschód, region Ussuri). 100 g produktu zawiera 80,3 g węglowodanów, kaloryczność wynosi 321,2 kcal / 1365,1 kJ. Miód nie zawiera GMO, jest dostępny w plastikowych słoikach 360/380 gr. Według opinii produkt ma prawdziwy miodowy aromat i słodki, lekko cierpki i bardzo jasny smak.