Orzech - drzewo z rodziny orzechów. Sadzenie, uprawa i pielęgnacja

Orzech to drzewo, które przybyło do nas z Azji Środkowej ponad tysiąc lat temu. Dostarczył mu kupców z Grecji, więc otrzymał taką nazwę.

Teraz rośnie w wielu regionach naszego kraju, na Ukrainie, na południu Białorusi, w Mołdawii, a także na Kaukazie. W różnym czasie orzech był nazywany inaczej: drzewo życia, jedzenie bohaterów, żołądź bogów. I były ku temu powody: ziarna tych orzechów są nie tylko bardzo zdrowe, ale i smaczne. Inne części rośliny, na przykład liście, są używane do celów leczniczych, a drewno od dawna było używane do produkcji doskonałych mebli.

Opis

Dzisiaj prawdopodobnie wszyscy wiedzą, jak wygląda orzech. Jest to roślina wieloletnia należąca do rodziny orzechów. Może osiągnąć wysokość dwudziestu metrów, z grubą koroną. Liść drzewa orzech włoski, pierzasty, umieszczony na łodydze, o długości do czterdziestu pięciu centymetrów. Jest to kultura jednopienna z małymi kwiatami tej samej płci.

Orzech, pielęgnacja, uprawa, podlewanie, sadzenie, które nie będzie nawet nowicjuszem w ogrodnictwie, to roślina zachwaszczona. Ma dwa rodzaje generatywnych nerek - kobiety i mężczyzny. Pąki z pojawiającymi się żeńskimi kwiatami układane są na końcach owocnych jednorocznych pędów. Męskie pąki na owocnym pędzie znajdują się z boku i zebrane w kwiatostanach. Są czasami nazywane kolczykami. Orzech to drzewo, w którym uformowane są uśpione pąki, są zawsze zlokalizowane na pędach centralnych i mają na celu przywrócenie rośliny w przypadku uszkodzenia jej części nadziemnej.

To potężne drzewo przechowuje pyłki w kolczyki (męskie kwiaty). Wiatr wieje go na odległość stu metrów. Ten, kto przeżył, rośnie 500-600 lat, jeśli uprawa drzewa orzechowego i opieka nad nim odbywa się zgodnie z inżynierią rolniczą. Prawie wszystkie rodzaje gleby nadają się do tego. Jedynymi wyjątkami są zasolone, bagienne, silnie erodowane gleby.

Orzech - roślina, która uwielbia oświetlone obszary, toleruje dość niskie temperatury. Odzyskuje szybko i łatwo po uszkodzeniach. Martwe pędy są zastępowane przez aktywnie rozwijające się nowe gałęzie.

Owoce

Dzisiaj wielu ogrodników z różnych regionów naszego kraju słyszy: "Uprawiamy orzechy włoskie w kraju". I nie jest to zaskakujące, ponieważ owoce tego drzewa, które są fałszywym pestkowcem, są najcenniejszym produktem spożywczym.

Powierzchnia zewnętrzna jest jasnozielona i ma płaską powierzchnię. Kiedy orzech jest w pełni dojrzały, owocnia staje się brązowo-brązowa lub czarna. Jego funkcją jest ochrona kości.

Roślina kwitnie, z reguły, w kwietniu-maju. Owoce w pełni dojrzewają pod koniec sierpnia. Zewnętrznie rdzeń nakrętki przypomina ludzki mózg. Zawiera wiele cennych składników odżywczych - co najmniej 65% tłuszczów, węglowodanów, białek, minerałów i garbników, ogromną ilość witamin (B, A, C, B2 E, K, P i inne). Skład chemiczny jądra obejmuje szeroki zakres aminokwasów.

Nakładamy nakrętkę na fabułę

Orzech, sadzenie, hodowla i pielęgnacja, dla których nie jest bardzo trudne, odnosi się do drzew, które tolerują dość niskie temperatury. Przy stałym nasłonecznieniu tworzy luksusową koronę. Orzech nie lubi bliskości terenu i blisko wód gruntowych. Ponadto nie zaleca się sadzenia orzecha w zagęszczonej lub silnie bagnistej glebie. Najlepszą glebą będzie glina węglanowa (mokra).

Wybór miejsca

Orzech to drzewo, którego uprawa i uzyskanie dobrego zbioru owoców zależy w dużej mierze od właściwego wyboru miejsca do zasadzenia. Często interesują się ogrodnikami: "Ile drzew orzechowych sadzić na miejscu?" Pod wieloma względami zależy to od dostępnego obszaru. Każdy, kto chce uprawiać tę roślinę, musi wiedzieć, że daje dobre plony tylko w najbardziej oświetlonym obszarze. Orzech włoski w wieku 25-30 lat ma koronę o średnicy 8-12 metrów.

Jeśli zdecydujesz się sadzić nie jedną, ale kilka drzewek na raz, powinieneś pozostawić co najmniej pięć metrów między nimi. Jedynym wyjątkiem jest lądowanie na zboczach, gdzie można je sadzić trochę bliżej siebie (3,5 m).

Przygotowanie gleby

W przypadku, gdy żyzna warstwa gleby jest raczej mała, należy ją dodatkowo wymienić lub zapłodnić. Aby to zrobić, zrób dużą ilość obornika, który miesza się z popiołem i dodaj superfosfat. Ta kompozycja jest umieszczona na głębokości 80 centymetrów w dole do lądowania. W przyszłości, przy sprzyjającym wzroście drzewa, co roku konieczna jest zmiana gleby na całej szerokości korony.

W przygotowanym i nawożonym terenie wykonujemy otwór o wymiarach 40 x 40 cm, aby dodatkowo stymulować wzrost młodych korzeni bocznych, można nałożyć warstwę folii PVC na dno otworu. Podczas sadzenia ostrożnie ułóż boczne korzenie poziomo i posyp je żyzną glebą. Górne korzenie odkładają się na głębokości około siedmiu centymetrów od powierzchni.

Orzech (drzewo): uprawa w regionie moskiewskim

Coraz częściej niektóre typy upraw, które od dawna uważano wyłącznie za południowe, zasadzono w centralnych regionach Rosji. Te rośliny to persimmon, morela, brzoskwinia, czereśnia i orzech.

Rosnące to drzewo w regionie moskiewskim ma swoją własną charakterystykę. W tym przypadku powszechnie stosowane są najszybsze i odporne na zimę odmiany. Ta trwała i bezpretensjonalna kultura dobrze przynosi owoce na różnych glebach i różnych reliefach. Nie zaleca się sadzenia orzecha na glebach głęboko piaszczystych i słabo wentylowanych.

Hodowla

Dla wielu ogrodników z regionu moskiewskiego kultywacja orzecha jest wciąż nowością. Metody rozmnażania rośliny - nasiona i szczepienie. Rozważ je bardziej szczegółowo.

Propagacja nasion

Najpierw wybierz nasiona do sadzenia, preferując lokalne odmiany. Powinny być duże, bez widocznych uszkodzeń, jądro powinno być łatwo usunięte. Zbioru nasion można dokonać, gdy zielona skorupa orzecha zaczyna pękać. Orzechy powinny być dobrze wysuszone w pomieszczeniu w temperaturze pokojowej.

Aby przyspieszyć wzrost, należy przeprowadzić dodatkowe rozwarstwienie. Odmiany o grubych skorupkach ulegają rozwarstwianiu przez około sto dni w temperaturze nie wyższej niż +7 ° C, nasiona o średniej i cienkiej skorupce - w temperaturze +18 ° C przez około 45 dni.

Nasiona sadzi się na początku kwietnia. W tym czasie ziemia powinna ogrzać się do +10 ° C. W żyznej, wcześniej przygotowanej glebie, duże orzechy umieszczane są na głębokości dziesięciu centymetrów, średniej i małej - na głębokości siedmiu centymetrów. Aby sadzonki miały bezpośrednie pędy, nakrętkę należy umieścić na żebrze na boku w przygotowanym otworze.

Natychmiast chcemy ostrzec niecierpliwych ogrodników, że orzech posadzony w otwartym terenie rośnie powoli, pierwsze sadzonki nadające się do sadzenia pojawią się po siedmiu latach, a te, które mogą być użyte na podkładkę po trzech latach. Bardziej celowe jest hodowanie ich w szklarniach foliowych. Tak więc sadzonki dla podkładek pojawią się pod koniec pierwszego roku i nadają się do sadzenia w otwartym terenie - za dwa lata.

Szczepienia

Ta metoda jest szczególnie skuteczna, gdy zachodzi konieczność zachowania pozytywnych właściwości drzewa macierzystego. Do podkładek używać dwuletnich sadzonek, wcześniej sadzonych w zwykłych doniczkach o średnicy około 12 centymetrów. Najlepiej trzymać je w domu w zimie, aby w momencie szczepienia mogły dawać dobre pędy. Luty to właściwy czas na szczepienia.

Po tej procedurze należy utrzymywać w pomieszczeniu stałą temperaturę +26 ° C, która powinna znajdować się zarówno w powietrzu, jak iw glebie. Jest optymalny do ciągłego wzrostu. W ziemi rośliny sadzi się w połowie maja.

Opieka

Dzisiaj wielu ogrodników marzy o posiadaniu orzecha (drzewa) na swojej ziemi. Jak hodować zdrowo i dobrze owocować? W tym celu musisz poznać niektóre z subtelności opieki nad nim.

Przycinanie

Orzech to drzewo, które nie musi być przycinane, by stworzyć koronę - samodzielnie poradzi sobie z tym problemem. Jeśli wymagane jest usunięcie niepotrzebnych gałęzi, to nie rób tego wiosną - orzech traci dużo cennego soku, a to niekorzystnie wpłynie na dalszy rozwój drzewa. Możesz usunąć oddziały na początku czerwca i lepiej zrobić to w dwóch etapach. Część gałęzi odcięto w pierwszym roku, pozostawiając węzeł długości około 7 centymetrów, który wiosną został usunięty następnego roku. Cięcie musi być potraktowane przez kucharza ogrodowego.

Podlewanie

Młode drzewa potrzebują podlewania wiosną i latem. Ponadto roślina potrzebuje go podczas długiej suszy. Każde drzewo będzie potrzebowało około 30 litrów wody na 1 kwadrat. m. Podlewanie prowadzone dwa razy w miesiącu. Dojrzałe drzewa, które wzrosły do ​​czterech metrów wysokości, mogą być mniej intensywnie nawadniane.

Najlepszy sos

Orzech to drzewo, które musi być karmione 2 razy w roku - wiosną i jesienią. Fosforowe i nawozy potasowe sprowadzić jesień i azot - na wiosnę. Korzystanie nawozy azotowe, należy wziąć pod uwagę niektóre niuanse. Muszą być wprowadzane ostrożnie, ponieważ są w stanie promować rozwój niektórych rodzajów bakterii szkodliwych dla rośliny.

Kiedy zbierać plony?

Aby odpowiedzieć na to pytanie, spójrz na zieloną owocnię. Gdy tylko zaczną pękać, można zbierać orzechy. Następnie należy je trzymać w piwnicy przez około tydzień - łatwiej będzie je wyczyścić z poczernionej górnej warstwy. Po oczyszczeniu nakrętki należy umyć wodą i wysuszyć na słońcu. Jeśli masz część owocu, na którym owocnia nie jest usunięta, możesz wylać je wszystkie na stos i trzymać trochę czasu na słońcu - aby szybciej dojrzewały.

Choroby

Wiele osób uwielbia orzechy włoskie. Choroby drzewa czasami negują wszystkie wysiłki ogrodnika, aby hodować owoce wysokiej jakości. Aby zapobiec problemom, konieczne jest zbadanie możliwych zagrożeń, aby pomóc roślinie na czas i zachować zbiory. Opowiemy o najniebezpieczniejszych chorobach w tym artykule.

Biały motyl (amerykański)

To poważny szkodnik kwarantannowy. Niszczy wszystkie gatunki owoców w regionach południowych, rozwija się przez dwa pokolenia. W lecie (lipiec) i jesienią (początek września).

Mrówka codling

Szkodnik rozwija się od dwóch pokoleń. Gąsienice pierwszego pokolenia pojawiają się na początku czerwca i praktycznie niszczą młode owoce. Zjadają rdzeń.

W sierpniu pojawia się najbardziej szkodliwy - druga generacja gąsienic. Wnikają do płodu przez podstawę i zjadają liścienie. Takie owoce spadają przedwcześnie. Jedna gąsienica może zniszczyć kilka owoców.

Brodawka

Jest to szkodnik, wielkość dorosłego osobnika nie przekracza 0,1 mm. Zimuje on w pąkach rośliny i powoduje wielką szkodę liści nawet przed ich pełnym rozwojem. Częściej cierpią młode rośliny. Owoce rzadko uszkadzają ten kleszcz. W wyniku aktywności roztoczy na liściach tworzą się ciemnobrązowe plamki przypominające brodawki.

Górnictwo moltryanka

Ten szkodnik rozwija się od trzech pokoleń, ale drugi i trzeci są uważane za najbardziej szkodliwe. Gąsienice wgryzają się do wnętrza młodych liści i odżywiają się ich mięsem, nie dotykając skóry. Uszkodzenia tego typu nazywa się "kopalniami". Dorosły osobnik nie "kopie" liści, woli żyć w złożonym liściu, stopniowo go niszcząc.

Walkę z ciemami należy poświęcić dużej uwagi, ponieważ przy niekontrolowanym rozmnażaniu ćma górska może powodować ogromne szkody dla drzew.

Brązowa plama

Czynnikiem sprawczym tej choroby jest grzyb Marssonina juglandis Magn. Choroba atakuje zielone pędy, owoce i liście. Na początku maja młode liście pojawiają się okrągłe plamki o niewielkich rozmiarach brązowych, a następnie szarawe, z szerokimi krawędziami brązu. Często spotykają się plamy. Dotknięte liście są obsypywane. Na jajnikach pojawiają się czerwono-brązowe, lekko wgniecione plamy. Na obszarach dotkniętych przez szkodniki, tkanka spowalnia wzrost, owoce zaczynają wysychać, pękać i kruszą się. Często gniją, rdzeń się pogarsza i staje się niejadalny.

Szczególnie korzystne warunki dla tej choroby powstają w pierwszej połowie lata przy intensywnych opadach. Brązowe plamienie prowadzi do ogromnych strat w uprawach - do 50% lub więcej.

Bakterioza

Ciemne plamy pojawiają się na gałęziach, liściach, kwiatostanach i owocach. Szczególnie często choroba rozwija się szybko w ciepłą i wilgotną wiosenną pogodę.

Nośnikami bakterii są owady. Dostając się na kwiaty w kształcie słupków, pyłek znacznie przyspiesza wnikanie bakterii do nich. W okresie kwitnienia choroba niszczy do 90% młodych jajników i kwiatów.

Drzewo orzecha włoskiego: korzyści i szkody

Owoce tego drzewa są bogate w ogromne ilości składników odżywczych. Dlatego lekarze zalecają włączenie go do codziennej diety. Jest to szczególnie prawdziwe w okresie wiosennym i jesiennym, kiedy wielu z nas zostaje dotkniętych niedoborem witamin.

Ze względu na wysoką zawartość żelaza, kobaltu i cynku w owocach, pomagają one zwiększyć poziom hemoglobiny w niedokrwistości.

Witaminy zawarte w płodzie mają działanie zapobiegawcze na pracę serca, poprawiają jego aktywność, wzmacniają naczynia krwionośne, promują resorpcję płytek cholesterolu, tym samym oczyszczając krew.

Orzech zwiększa moc. Jest to znane od czasów starożytnych Greków. A jego olej jest potężnym afrodyzjakiem.

Owoce znacznie poprawiają funkcje jelitowe. Białko zawarte w owocu normalizuje mikroflorę, co z kolei eliminuje problem dysbiozy i zaparć.

Orzechy włoskie obniżają poziom cukru we krwi. Aby osiągnąć ten cel, powinieneś używać tylko naparu ścian skorupy orzecha, ale nie samego owocu. Endokrynolodzy nie zalecają tego leku osobom z cukrzycą typu 1 i 2.

Harm

Jak widać z powyższego, jest to bardzo przydatna roślina - drzewo orzechowe. Szkody, a raczej przeciwwskazania do tych owoców są również obecne.

Stosowanie tych smacznych orzechów powinno zostać porzucone przez osoby podatne na alergie lub białka. W ciężkich przypadkach użycie owoców może wywołać wstrząs anafilaktyczny.

To samo można poradzić i ludzi podatnych na otyłość, ponieważ te owoce są bardzo bogate w kalorie. U pacjentów z łuszczycą, egzemą, neurodermitem choroba może się nasilić nawet po zjedzeniu dwóch lub trzech orzechów.

Lekarze nie zalecają przekraczania dziennej dawki tego produktu. W przeciwnym razie, korzystne właściwości mogą dać niepożądany efekt odwrotny, jak również powodować zapalenie migdałków lub podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej.

Orzech - drzewo, niewątpliwie przydatne. Należy jednak zachować ostrożność podczas spożywania owoców. Jeśli zrobiły się ciemne lub pokryły się pleśnią, oznacza to, że zaczęły wytwarzać trujący enzym, który może poważnie zaszkodzić zdrowiu.