Co można zrobić z makaronu szybko i smacznie

Makaron jest jednym z najpopularniejszych produktów w Rosji. Domowe gospodynie wiedzą, co można zrobić z makaronu, aw ostatnich latach wiele przepisów włoskiego makaronu zostało dodanych do ich arsenału.

Porozmawiajmy trochę o makaronach

Na półkach znajduje się wiele różnych makaronów: rogi, pióra, muszle, spirale, makaron, lasagne i wiele, wiele innych. Tradycyjnie uważane jest za miejsce narodzin makaronów we Włoszech, tam jedzą absolutnie wszystko i nikt nie zna makaronu tak bardzo, jak wiedzą o nim mieszkańcy tego wspaniałego kraju. Prawdziwy włoski nigdy nie zapyta o to, co można zrobić z makaronu, ponieważ zna wszystkie przepisy na pyszne makarony. Najlepsi są brani pod uwagę makaron z pszenicy durum. W języku włoskim zwyczajowo gotuje się je "al dente", czyli w taki sposób, aby wnętrze produktu było lekko wilgotne. Makaron jest świetnym dodatkiem dla ryb, mięsa i dania z warzyw.

Jak gotować makaron - kilka prostych sposobów

Klasyka gatunku - przegotowane makarony jako dodatek. Jedna z ulubionych i prostych opcji słusznie uznanych za makarony i sery. To danie uwielbiają dorośli i dzieci, a nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni może je ugotować. Makaron w stylu makaronu jest również jedną z popularnych metod gotowania. Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga wiele czasu i wysiłku. Wystarczy usmażyć rozdrobnione mięso na patelni i dodać do niego gotowany makaron w formie, która najbardziej Ci się podoba. W razie potrzeby podczas pieczenia mięsa można dodać grzyby, pomidory, cebulę i inne warzywa - dzięki temu danie stanie się bardziej soczyste i o wiele bardziej interesujące. Bardzo wyrafinowana jest włoska lasagne. Do jego przygotowania będziesz potrzebował specjalnego arkusze makaronów do lasagne i wypełnienie, według własnego gustu. W klasycznej recepturze w swojej jakości podaje sos beszamelowy, mięso mielone, parmezan, przyprawy i przyprawy. Ale dziś chcielibyśmy porozmawiać o tym, co można zrobić z makaronu nietypowego, ale proste potrawy przy użyciu smażenia i pieczenia.

Smażony makaron: przepis na gotowanie

Do tego przepisu będziesz potrzebował bezpośrednio makaronu - około 120 gramów, 2 kubków bulionu (około 300 gramów), soli i pieprzu, zieleni, curry i oliwy z oliwek, sera (najlepiej parmezanu). Opcjonalnie możesz użyć dodatkowych składników, takich jak pomidory w swoim własnym soku i czosnku. Zacznijmy więc:

• podgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni;
• dodaj do gorącego oleju przyprawy (curry, pieprz i cokolwiek chcesz) i smażyć przez mniej niż minutę;
• podsmażyć na patelni drobno posiekanej cebuli (w razie potrzeby czosnek);
• układamy makaron o dowolnym kształcie, który lubimy i smażymy przez około trzy minuty, następnie dodajemy bulion, gotujemy, mieszamy, aż cały bulion odparuje;
• jeśli używasz pomidorów, teraz jest ich kolej - wkładamy pomidory do własnego soku na makaron, gotujemy przez krótki czas, nie zapominając o poruszeniu;
• ostatni krok - posyp danie tartym parmezanem. Wszystko, bon appetit!

Makaron z mięsem mielonym w piekarniku: przepis na gotowanie

Jeśli nadal nie wiesz, co można zrobić z makaronu i spędzić minimum czasu, to zapoznaj się z zapiekanka z mięsa mielonego i makaronu. Będziesz potrzebował mięsa mielonego i makaronu w stosunku 1: 1 (rozważ przepis na 400 gramów), cebuli, mleka około 150 ml i 50 gramów masła, łyżki mąki i twardego sera według własnego gustu. Rozpocznij gotowanie:

• Zagotuj makaron al dente i ugotuj mięso mielone z cebulą na patelni;
• Przygotuj sos beszamelowy: usmaż mąkę na suchej patelni i powoli dodaj mleko z roztopionym masłem (20 g), dodaj gałkę muszkatołową, pieprz, sól do sosu i doprowadzaj do wrzenia - sos jest gotowy;
• Wymieszaj naczynie do pieczenia z pozostałym masłem i posmaruj ponownie makaronem, mielonym mięsem i makaronem, polej cały przygotowanym sosem;
• piec półmiski w piekarniku przez około pół godziny w temperaturze 220 stopni;
• 6-7 minut przed zakończeniem pieczenia, posyp makarony startym serem. Smak Bon!