Czym jest katabolizm, anabolizm. Co mają wspólnego z metabolizmem i jak się one pojawiają?

W żywym organizmie trwale zachodzą różne procesy, aby zapewnić jego żywotną aktywność. Jednym z nich jest metabolizm (metabolizm), który zamienia zużywaną żywność na energię. Chodzi o metabolizm zostanie omówiony w tym artykule. Rozważymy istotę procesów metabolicznych, wyjaśnimy ich etapy i odpowiemy na pytanie - czym jest katabolizm i anabolizm.

Istota metabolizmu i jego rola dla organizmów żywych

Aby żywe organizmy rosły, regenerowały się i rozmnażały, natura obdarowała ich niezwykle ważną umiejętnością przekształcania kalorii z żywności pochodzącej z zewnątrz w wartościową i niezbędną dla życia energię. Połączenie tych procesów biochemicznych nazywa się metabolizmem lub metabolizmem.

Metabolizm każdego osobnika można wyrazić za pomocą współczynnika ilościowego, który określa tempo, w jakim organizm zamienia jedzenie w użyteczną energię. Ustalono, że szereg czynników wpływa na aktywność procesów metabolicznych:

• Paul U mężczyzn tempo przemiany materii o 10-20% większe niż u kobiet.
• Wiek Ogólnie metabolizm (anabolizm, katabolizm) przebiega szybciej w pierwszych 25-30 latach życia, po czym następuje spadek tempa przemiany materii o 3% co dekadę.
• Nadmierna waga prowadzi do szybkiego wchłaniania składników odżywczych, które są gromadzone jako tłuszcz w tkankach mięśniowych i wątrobie.
• Aktywność fizyczna przyspiesza metabolizm w następnym postępie - o 20% w ciągu pierwszych 2-3 godzin, a następnego dnia o 5%.

Procesy metaboliczne w żywych organizmach nieuchronnie występują w dwóch przeciwstawnych formach: dysymilacja (katabolizm) i asymilacja (anabolizm). Następnie przyjrzymy się tym procesom bardziej szczegółowo.

Przeczytaj więcej o katabolizmie.

Katabolizm jest procesem, w którym złożone substancje, w postaci zbioru komórek, tkanek, narządów i innych rzeczy, są podzielone na prostsze. Procesom katabolizmu towarzyszy nieuchronnie tworzenie i wzbogacanie energii komórkowej w postaci ATP, którą można później wykorzystać na syntezę i inne procesy życiowe, na przykład ruch.

Następujące hormony wpływają na katabolizm, a dokładniej na szybkość podziału złożonych substancji:

• kortyzol - wytwarzany w organizmie w wyniku stresujących sytuacji;
• adrenalina, której stężenie można zwiększyć podczas postu, a także gdy osoba doświadcza silnych emocji;
• Glukagon jest hormonem spalającym tłuszcz, aktywnie wytwarzanym przez ograniczenie spożycia węglowodanów z pożywienia (w dietetyce jest to możliwe dzięki diecie z dominującym spożyciem pokarmów białkowych).

Etapy katabolizmu

Degradacja złożonych związków przebiega przez kilka następujących po sobie etapów, w tym:

1. Podział organicznych cząsteczek tłuszczów, białek i węglowodanów złożonych na monomery (na przykład kwasy tłuszczowe, aminokwasy, monosacharydy). Proces odbywa się poza komórką - w przewodzie pokarmowym.
2. Przenikanie monomerów przez krążenie krwi i limfy do komórek tkankowych, gdzie proces cięcia trwa aż do utworzenia mniejszych struktur, takich jak grupa acetylowa koenzymów.
3. Natlenienie pod wpływem tlenu w procesie oddychania związków małocząsteczkowych, w wyniku czego powstaje dwutlenek węgla i woda, a także energia komórkowa ATP.

Jak zachodzi anabolizm?

Po rozważeniu, czym jest katabolizm, właściwe będzie nadanie koncepcji jego przeciwnej postaci - anabolizmu. Tak więc, jeśli katabolizm jest procesem rozszczepiania polimerów, wówczas anabolizm jest niczym więcej jak syntezą prostych substancji w złożone związki, które składają się na nowe komórki i tkanki ciała.

Anabolizm zapewnia wzrost, rozwój i regenerację wszystkich rodzajów tkanek ciała.

Metabolizm asymilacyjny zachodzi również w trzech etapach:

• Początkowo związki niskocząsteczkowe tworzą cząsteczki prekursorowe.
• W następnym etapie cząsteczki te przekształcają się w aktywne formy, a energia komórkowa nagromadzona podczas katabolizmu zostaje zużyta.
• Ostatni etap obejmuje proces tworzenia się materiału budowlanego ciała - polimerów, w postaci białek, węglowodanów i tłuszczów.

Związek katabolizmu z anabolizmem

Katabolizm i anabolizm są ściśle ze sobą powiązane. Pierwszy zapewnia rozkład związków organicznych na proste substancje i gromadzenie energii potrzebnej do wymiany asymilacyjnej. Drugi dostarcza procesy kataboliczne z niezbędnymi enzymami.

Te dwie formy wymiany występują w sposób ciągły w żywych organizmach i mogą występować w dwóch wariantach interakcji:

• w stanie równowagi;
• w przewadze jednego gatunku nad drugim.

Zachowanie lub nierównowaga procesów metabolicznych zależy od wieku i od stanu psycho-emocjonalnego organizmu. Na przykład u dzieci, szczególnie w pierwszym roku życia, anabolizm przeważa nad katabolizmem, a u osób starszych jest odwrotnie.

Stan stresu i wysiłek fizyczny prowadzą również do zmiany równowagi procesów metabolicznych w kierunku dysymilacji. Czym jest katabolizm? W praktyce jest to utrata masy ciała i spalanie kalorii.