Niedawno pojawiła się opinia, że owrzodzenie dwunastnicy jest doskonale leczone tymi lekami, których działanie ma na celu zwalczanie bakterii Helicobacter pylory. Rzeczywiście, jak pokazuje praktyka, to właśnie ta bakteria jest podstawową przyczyną rozprzestrzeniania się choroby w ciele. W rzeczywistości naukowcy udowodnili, że tylko leki i dieta na wrzody dwunastnicy razem mogą poradzić sobie z tak nieprzyjemną diagnozą. Porozmawiamy o tym ostatnim w tym artykule.
Dieta na wrzód dwunastnicy. Informacje ogólne
Naukowcy przeprowadzili wiele badań, podczas których doszli do tego Interesujący wniosek: kwas solny zawarty w soku żołądkowym jest czynnikiem prowokującym prowadzącym do choroby. Dlatego produkty, które stymulują produkcję soku żołądkowego, powinny być w pierwszej kolejności wyłączone z diety. Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na natychmiastową konsystencję żywności. Dieta dla owrzodzeń dwunastnicy zaleca stosowanie przetartych pokarmów w diecie, czyli tych, które nie uszkadzają ścian żołądka. Zaleca się również ograniczenie stosowania żywności bogatej w błonnik. Podążanie za najprostszymi zasadami tej diety wraz z terapią lekową pozwala przywrócić funkcję żołądka i ustalić trawienie. Lekarze zalecają jedzenie około sześciu razy dziennie przy ciepłym posiłku lub temperaturze pokojowej. Gorąca lub, przeciwnie, zimna żywność tylko drażni błonę śluzową żołądka.
Dieta z erozją dwunastnicy. Co możesz zjeść?
W diecie należy piec w piekarniku lub parze żywności. Według ekspertów, mają one najmniejszy wpływ na wydzielanie. W odniesieniu do pokarm białkowy następnie chude rodzaje mięsa i ryb, produkty mleczne, gotowane Jajko na miękko. Pozwolono używać różnych zbóż, gotowanych wyłącznie na wodzie. Można stosować oliwę z oliwek, ale tylko w małych ilościach.
Dieta na wrzód dwunastnicy. Czego nie można zjeść?
Wszystkie napoje alkoholowe są surowo zabronione (nawet w małych ilościach). Zaleca się całkowite wyeliminowanie z diety wszystkich tłuszczów, wędzonych i smażonych. Konserwy i grzyby mają również negatywny wpływ na żołądek. Obecnie popularne są także sałatki warzywne, które są popularne do lepszych czasów, ponieważ są bogate w surowe włókna, które są szkodliwe dla żołądka pacjenta.
Menu na wrzód dwunastnicy
Dlatego powyżej już opisaliśmy zalecaną dietę. Teraz powinieneś stworzyć przybliżone menu. Na śniadanie można zjeść gotowaną owsiankę lub kasza gryczana. Następnie podajemy przekąskę (twarożek lub jajko na miękko). W porze obiadowej można zjeść okroshkę, mały kawałek gotowanego mięsa z kurczaka + biały chleb, kompot z suszonych owoców. Przy drugiej przekąsce - buliony z biodra + jabłkowym. Kolacja jest dość prosta. To gotowane mięso i sałatka z gotowanych na parze warzyw. Błogosławię cię!