Jaka jest najlepsza wódka? Ocena marki wódki

Jak wiadomo, wódka na świecie jest jednym z najczęściej spożywanych napojów alkoholowych w prawie wszystkich krajach. Do niedawna takie napoje nie były oceniane na skalę międzynarodową. Dobra wódka czy zła - wszyscy określili dla siebie. Ale dziś można zobaczyć oficjalne oceny wódki, chociaż z pewnymi wnioskami nie można się zgodzić.

Jak ocenia się wódkę w międzynarodowych konkursach?

Prawdopodobnie nie warto mówić, że dzisiaj na świecie można znaleźć ogromną ilość tego typu produktów. Jest tak wiele nazw produktów z wódką, że żadna agencja ratingowa ich nie liczy.

Niektórzy uważają, że nazwy takie jak "Royal" lub "Tsar's vodka" są już kluczem do sukcesu i popularności. Niestety, nie jest. Po pierwsze, regia wodna w zwykłym znaczeniu jest mieszaniną stężonych kwasów azotowych i siarkowych w stosunku 1: 3. Po drugie, nazwa może być dowolna, ale jakość jest najwyższa. Z drugiej strony dziś można znaleźć królewską wódkę, przeznaczoną do picia. Jest to koktajl przygotowany na bazie zwykłej wódki, wermutu deserowego, pieprzu i nalewki pomarańczowej.

Ale teraz o ocenie. Z reguły we wszystkich międzynarodowych konkursach degustacyjnych marki wódek oceniane są według kilku kryteriów: aromatu, smaku, przezroczystości, posmaku, wyglądu butelki itp. Szczerze mówiąc, nasz człowiek nie rozumie, dlaczego butelka bierze udział w ocenie, ponieważ najważniejszą rzeczą nie jest to, co jest na zewnątrz, ale co jest w środku.

Właśnie ta chwila rodzi poważne wątpliwości, bo dziś można spotkać drogie marki wódki typu "OVAL Kryształ Swarovskiego " w butelce ze złota, ozdobionej kamieniami. Oczywiste jest, że koszt jego rzędu 7 tysięcy dolarów, i tylko ze względu na złotą butelkę.

Co decyduje o jakości wódki i jak ją określić

Wódka to mieszanka alkoholu i wody. Od razu możesz zauważyć te dwa składniki, które mają wpływ na jej jakość. Z reguły rektyfikowany i czysty jest używany w produkcji. woda artezyjska chociaż niska jakość produktów można znaleźć wszędzie.

Ponadto wskaźnik zawartości olejów fuzlowych i innych zanieczyszczeń jest bezpośrednio związany z jakością. Wielu pozbawionych skrupułów producentów dodaje nawet kwas siarkowy, aby zwiększyć siłę napoju!

W domu, przy okazji, sprawdź jakość alkoholu lub wódki jest dość prosta. Do tego możesz użyć zwykłego nadmanganianu potasu. Im szybciej alkohol lub wódka jest pomalowany w kolorze nadmanganianu potasu (znacznie mniej niż pięć minut), tym gorszy produkt.

Możesz zrobić jeszcze łatwiej. Wystarczy potrząsnąć butelką wódki. Jeżeli powstają w nim duże bąbelki, wówczas produkt jest niskiej jakości. Jeśli bąbelki są małe (ledwie zauważalne) i wznoszą się jak wąż, wtedy wódka jest dobra. Wreszcie najłatwiejsza opcja: wlej wódkę do zamrażarki na kilka godzin. Jeśli pojawienie się lodu jest zauważalne, to nie jest wódka, ale nie rozumiem co. Woda zamarza, a resztki alkoholu są niskiej jakości. Ponadto w nowoczesnej produkcji często stosuje się podwójną destylację, a przy takiej technologii efektu tego nie należy obserwować.

Ranking światowy (TOP-15): Top Five

Dobra wódka nie zawsze jest droga. Potwierdzają to rankingi światowe. Co najciekawsze, w rankingach poszczególnych krajów pozycje wódek mogą być bardzo różne.

Na przykład marka Smirnoff jest uznawana za najlepiej sprzedającą się wódkę na świecie, a za nią Absolute i, co zaskakujące, Nemiroff.

Z rosyjskich odmian prowadzi sprzedaż wódki Stolichnaya (Stolichnaya). Co jest najciekawsze, rozpoznaje je prawie wszystkie wiodące globalne agencje ratingowe w tej dziedzinie.

Jednak według danych absolutnie wszystkich źródeł według kompleksowej oceny najlepszą obecnie wódką jest francuska marka "Grey Goose", wytwarzana przy pięciokrotnej destylacji. Zdaniem analityków ma ona wszelkie szanse na wywieranie presji na konkurentów w sprzedaży.

Drugie miejsce zajmuje rosyjska wódka "Kryształ" ("Crystall"), a za nią prawie bez przerwy pojawia się polska marka "Królewska". Na czwartym miejscu kolejna rosyjska marka mocno się ugruntowała - wódka "Yuri Dolgoruky" ("Youri Dolgoruki"), a znana fińska wódka Finlandia zamyka piątkę.

Co ciekawe, wódka "Kryształ" wykorzystuje nie tylko wysokiej jakości alkohol i wodę, ale także specjalny dodatek do zmiękczania smaku (regulacja kwasowości) w postaci kwas jabłkowy. W jego produkcji wykorzystywany jest również specjalny moduł węglowodanowy o nazwie Alcosoft. Wódka "Stolichnaya" produkowana jest zgodnie z zaawansowaną technologią klasyczną, która pozwoliła tej marce stać się jedną z najpopularniejszych na świecie.

Ranking światowy (TOP-15): druga piątka

W drugiej piątce zaprezentowano mniej popularną i dobrą wódkę. Zgodnie z obniżeniem, miejsca są dystrybuowane w następujący sposób: Jewel of Russia vodka, Dutch Vincent, Rain (USA), Dutch Ketel One i angielska marka 3 Olives.

Zauważmy, że reprezentowana jest nawet dobra wódka z Holandii i Anglii, chociaż te kraje nie różnią się specjalną konsumpcją produktów wódki (z wyjątkiem whisky w Wielkiej Brytanii), ponieważ tutaj mówimy bardziej o konsumpcji piwa i jego odmian.

Ranking światowy (TOP-15): trzecia piątka

Trzecia piątka światowych rankingów prezentowana jest w postaci takich popularnych marek jak "Russian Standard" ("Russian Standard", Rosja), "Vox" (Holandia), "Stolichnaya" (Rosja), amerykański "Vermont Spirits White" i szwedzki "Absolut".

Jest oczywiste, że przy takiej ocenie nie można się zgodzić, ponieważ dobra wódka, która nie jest zawarta w "Top 15", znajduje się w każdym kraju na świecie. Niemniej jednak, na podstawie tych danych, można od razu zauważyć, że producenci rosyjscy i holenderscy przodują w produkcji i jakości. To prawda, że ​​warto zwrócić uwagę, że Rosja jest bardziej skoncentrowana na rynku krajowym, a Holandia - na rynku zewnętrznym.

Najlepsza wódka

Jak już wiadomo, francuska marka "Grey Goose" jest uznawana za najlepszą wódkę. Ale nie należy zapominać, że gdyby taka ocena została dokonana, powiedzmy, w Rosji, na Ukrainie lub na Białorusi, to może ulec znacznym zmianom.

Ponadto, jeśli spojrzysz na różnicę w cenie, nie będziemy mogli sobie pozwolić na dużo francuskiego drinka. Ale odmiany rosyjskie i ukraińskie są stosunkowo niedrogie (cena za taką samą ilość). Owszem, i żeby tu także spróbować, można się spierać, ponieważ nasi ludzie wolą, by tak rzec, klasykę, a przy tych wszystkich wynalazkach absolutnie bezużyteczne jest złagodzenie smaku.

Najbardziej niezwykła i droga wódka

Teraz skupimy się na najbardziej niezwykłych odmianach wódki. O jednym z Swarovskiego już powiedziano. Wśród najdroższych wódek warto wymienić markę Belver Bears, która stała się oficjalnym atrybutem Festiwalu w Cannes w 2014 roku. Jego cena wynosi około 7 tysięcy 250 USD.

Ale być może najbardziej niezwykłe można nazwać napojami typu "Russo-Baltique" z kosztem 740 tysięcy dolarów i "DIVA", który jest sprzedawany w cenie 1 miliona dolarów. W pierwszym przypadku cena wynika z faktu, że korek butelki jest wykonany z żółtego i białego złota, a SUV jest przymocowany do ładunku przy zakupie. W drugim przypadku cena wzrasta z uwagi na fakt, że po butelkowaniu w wódce dodaje się kamienie szlachetne i półszlachetne.

Ale wszystkie rekordy zostaną zerwane przez droższą wersję wódki Russo-Baltique, której butelka jest zapakowana w 30-centymetrowe kuloodporne szkło, korek, jak powinien, jest wykonany z białego i żółtego złota, a w opakowaniu znajduje się SUV ze złotymi kółkami. O cenie tego produktu nie zgłoszono jeszcze, ale możesz sobie wyobrazić, ile taki napój będzie kosztować.

Wynik

Ogólnie rzecz biorąc, wybór wódki zależy oczywiście od preferencji smakowych kupującego i jego wypłacalności. Niemniej jednak wielu producentów w przestrzeni poradzieckiej oferuje dziś produkt dość wysokiej jakości za stosunkowo niską cenę. Oczywiście, nie powinieneś kupować taniej ręcznej wódki lub podróbki jakiejś globalnej marki. Nie wiadomo, co mogłoby zakończyć konsumpcję takiego produktu. Ponadto na świecie istnieje nieoficjalny system, w którym wyraźnie stwierdza się, że taka i taka wódka na rynku krajowym lub zagranicznym kosztuje nie mniej niż tyle i tyle. To dlatego, przy rozmyślnie niskiej cenie, nawet słynna wódka w pięknej butelce nie jest warta wzięcia.