Jaki jest najczęstszy kwas foliowy? Jakie pokarmy zawierają kwas foliowy (tabela)

Termin "kwas foliowy" praktycznie nie występuje w życiu codziennym. Dlatego niewiele osób wie, że to witamina b9. Ponadto ludzie nie zawsze rozumieją, dlaczego organizm potrzebuje takiej substancji. Szczególnie kobiety w ciąży są zainteresowane pytaniem: czym jest kwas foliowy? Ta substancja jest jednak niezbędna dla każdej osoby, bez względu na jej stan, wiek i płeć.

Krótki opis

Lekarze twierdzą, że najczęściej ludzkiemu organizmowi brakuje witaminy B9. Że jest potrzebny, jak mówią, od stóp do głów. Ponieważ kwas foliowy wpływa na jakość krwi. Bierze udział w regulacji metabolizmu w organizmie. Witamina stymuluje tworzenie krwi. Jej niedobór prowadzi do rozwoju niedokrwistości.

Po raz pierwszy uzyskano go z liści szpinaku.

Kluczowe zalecenia

Ludzie muszą wiedzieć nie tylko, co to jest kwas foliowy, ale także jak zachować produkt, aby substancja nie zawaliła się.

Dlatego sprawdźmy niektóre z zaleceń:

1. W żywności prawie połowa zawartego w nich kwasu foliowego jest niszczona światłem.
2. Ponad 90% potrzebnej witaminy, nasyconej surową żywnością, zostaje zniszczone przez obróbkę cieplną.

Przez długi czas kwas foliowy był uważany za żeńską witaminę. Jednak ostatnie badania wykazały, że mężczyźni powinni również używać go w znacznych ilościach.

Korzyści witaminowe

Dlaczego organizm potrzebuje kwasu foliowego? Ta witamina zapewnia wiele ważnych funkcji.

Wśród nich są:

1. Hematopoeza Witamina bierze udział w tworzeniu czerwonych ciałek krwi w organizmie. Ponadto utrzymuje normalny poziom hemoglobiny we krwi.
2. Stymulacja funkcjonowania jelita i wątroby. Zauważono, że witamina B9 jest w stanie normalizować pracę trawienia. To znacznie zwiększa apetyt.
3. Lepsza wydajność.
4. Eliminacja depresji, chroniczne zmęczenie.
5. Przygotowanie ciała do ciąży. Ten kwas foliowy jest w stanie zapewnić normalną koncepcję dziecka. Ponadto przygotowuje ciało do dobrej ciąży, a także porodu bez komplikacji.
6. Zapobieganie genetycznym, dziedzicznym patologiom u dziecka. Witamina B9 zapewnia taki wpływ nie tylko w macicy, ale także po urodzeniu okruchów.
7. Popraw odporność. Witamina zwiększa odporność na choroby, zapewnia odporność na stres i wigor.
8. Wzmocnienie serca. Substancja zwiększa wytwarzanie krwi. Wzmacnia to naczynia krwionośne. Ponadto kwas foliowy stymuluje prawidłowe funkcjonowanie serca.
9. Zapewnienie wzrostu. Bardzo ważne jest stosowanie witaminowej młodzieży i dzieci. Kwas foliowy ma pozytywny wpływ na rozwój i rozwój organizmu.

Biorąc pod uwagę wszystkie te momenty, staje się jasne, jak ważne jest uzyskanie niezbędnej ilości witaminy. Jest to szczególnie prawdziwe na początku ciąży. W końcu to właśnie w tym okresie powstają ważne narządy dziecka i rura nerwowa.

Jednak nie tylko kobiety w ciąży powinny wiedzieć, czym jest kwas foliowy. Witamina jest koniecznością dla każdej osoby. U mężczyzn kwas foliowy wzmaga aktywność plemników. U kobiet opóźnia początek takiego okresu jak menopauza.

Oprócz powyższych korzyści kwas foliowy zapewnia:

• niedrożność akumulacji cholesterolu;
• zapobieganie udarowi, zawałowi serca.

Grupy ryzyka

W krajach rozwiniętych rzadko obserwuje się niedobór kwasu foliowego. Jednak niektóre osoby mogą napotkać swój poziom graniczny.

Poniższe kategorie osób, które często mają niedobór witaminy B9, muszą tylko wiedzieć, co zawiera kwas foliowy.

Grupa ryzyka obejmuje:

1. Osoby cierpiące na uzależnienie od alkoholu. Odżywianie takich osób jest wadliwe. Ponadto alkohol wpływa na wchłanianie witaminy i jej metabolizm. Napoje zawierające alkohol przyspieszają niszczenie kwasu foliowego. Nawet picie 240 ml wina dziennie może w ciągu 2 tygodni znacznie zmniejszyć stężenie witaminy w zdrowym ciele.
2. Młode kobiety. Osoby przygotowujące się do ciąży muszą otrzymać niezbędną ilość kwasu foliowego, ponieważ jej brak może wywoływać defekty w kanale nerwowym i najróżniejsze defekty u dziecka. W większości przypadków kobiety są przepisywane specjalne suplementy. Ponadto nie powinniśmy zapominać, że kwas foliowy znajduje się w żywności.
3. W ciąży Potrzebują półtora raza więcej witaminy niż inni, ponieważ zapotrzebowanie na kwas foliowy gwałtownie wzrasta. Jeśli zwykła osoba potrzebuje 400 mcg dziennie, kobieta przygotowująca się do zostania matką powinna przyjąć 600 mcg. W tym okresie szczególnie ważne jest zrozumienie, co zawiera kwas foliowy. Dla kobiet w ciąży jest to jedna z najważniejszych witamin.
4. Pacjenci z zaburzeniami wchłaniania. Niektóre patologie mogą prowadzić do niedoboru witamin. Niski poziom obserwuje się u osób z następującymi diagnozami: złym wchłanianiem, tropikalnym nadrukiem, chorobą zapalną jelit, celiakią. Ponadto wchłanianie witaminowe znacznie upośledza zmniejszone wydzielanie. kwas chlorowodorowy w żołądku, prowokowane przez zanikowe zapalenie żołądka lub zabieg chirurgiczny.

Niedobór kwasu foliowego

Witamina zapewnia ciału dobry nastrój i wigor. Główne objawy sygnalizujące niedobór w organizmie kwasu foliowego to zmęczenie, drażliwość, apatia.

Ustalenie braku niezbędnej witaminy może być objawem:

• ból głowy, letarg, bezsenność;
• zapomnienie, ciągłe zmęczenie;
• niestrawność, wymioty, rozstrój jelit;
• ziemisty odcień skóry, obecność trądziku;
• kruche, matowe włosy, siwiejące przedwcześnie i wypadające;
• niepłodność, zaburzony cykl menstruacyjny;
• obecność ran w rogach warg i błony śluzowej jamy ustnej;
• wrodzone nieprawidłowości u dzieci;
• przedwczesne porody, aborcja;
• zaburzenia nerwowe.

Nadmiar witaminy

Jednak myśląc o tym, co zawiera kwas foliowy, ważne jest, aby nie zginać kija. Ponieważ w rzadkich przypadkach można zdiagnozować jego nadmiar. Zwykle taki efekt występuje, jeśli regularnie przyjmujesz witaminę przez kilka miesięcy, której dawka jest znacznie większa niż dawka dzienna.

Nadmiar kwasu foliowego powoduje:

• do zwiększonej pobudliwości;
• napady mdłości;
• supresja w organizmie witaminy B12.

Jakie pokarmy zawierają kwas foliowy (tabela)

Poniższa tabela pozwala doskonale zrozumieć jakie pokarmy zawierają witaminę b9. Użyj go podczas codziennej diety.

Polecane produkty

Zastanówmy się, z czego możemy wyciągnąć taką niezbędną substancję, jak kwas foliowy. Jaka jest najkorzystniejsza witamina?

Dietetycy radzą, aby wejść do swojej diety:

1. Zieloni Nazwa "kwas foliowy" pochodzi od łacińskiego folium - "liść". Ponieważ te produkty zawierają wysokie stężenie witaminy B9. Przydatne jest używanie sałaty, cebuli, szpinaku, pietruszki.
2. Szparagi Jeśli jesteś zainteresowany tym, co zawiera kwas foliowy i witaminę E, odpowiedź jest dość prosta. Wszystkie odmiany szparagów posiadają te składniki.
3. Brokuły Produkt jest doskonałym źródłem kwasu foliowego. Jedna porcja jest w stanie zapewnić organizmowi 12% niezbędnego dziennego zapotrzebowania w czasie ciąży. Przydatne jest używanie produktu jako surowca. Możesz gotować małe brokuły dla pary.
4. Buraki Root jest jednym z najlepszych dostawców witaminy B9. Można go spożywać zarówno na surowo, jak i na gotowanie.
5. Fasola, fasola, soczewica. Produkty te mają wysoką zawartość niezbędnego składnika, takiego jak kwas foliowy. Gdzie jest najbardziej potrzebna witamina? Wiadomo, że mała filiżanka każdej z odmian soczewicy zapewni połowę dziennej dawki.
6. Owoce cytrusowe. Jedząc 1 pomarańczę dziennie, możesz zapewnić 15% dziennego zapotrzebowania. Tangerine hybrid - mineola - jest w stanie nasycić organizm o około 80% dziennego zapotrzebowania na witaminę B9.
7. Produkty pełnoziarniste. Jak wspomniano powyżej, obróbka cieplna niszczy kwas foliowy. Dlatego, aby zachować niezbędną witaminę i zapewnić jej pełne wchłanianie, zaleca się stosowanie zbóż (pszenica, gryka, żyto) w postaci kiełkującej.
8. Nasiona, orzechy. Bardzo przydatne migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy włoskie orzechy nerkowca pistacje. Siemię lniane i nasiona słonecznika są bogate w kwas foliowy.
9. Wątroba Ten produkt jest w stanie doskonale wypełnić brak witaminy B9 w organizmie. Ponadto pojawia się pytanie: czym jest kwas foliowy i cynk? To właśnie wątroba (wołowina, wieprzowina, kurczak) jest źródłem takich substancji.
10. Kukurydza Doskonale wzbogaca organizm w kwas foliowy. Jednak nie jeść konserwy. Ponieważ wysoka zawartość witamin występuje tylko w świeżej żywności.

Kompleksy witaminowe

Powyżej powiedziano, co to jest kwas foliowy. Tabela pozwala zapoznać się z zawartością witaminy w żywności. Jednak niektórzy ludzie będą potrzebować dodatkowego spożycia niezbędnej substancji.

Może to zapewnić kompleksy witaminowe:

• "Alfabet";
• "Zgodny";
• "Centrum";
• "Gerimaks";
• Vitrum;
• "Duovit";
• "Alvitil."

Wniosek

Zapewnij odżywianie wzbogacone o witaminę B9. Więc nie tylko poprawisz swoje zdrowie, ale także zapewnisz sobie wspaniały nastrój!