Restauracje zawsze były miejscem, w którym ludzie przychodzili odpocząć, uprzejmego traktowania i cieszyć się posiłkiem. Tak, ściśle rzecz biorąc, to słowo pochodzi od francuskiego "restaurer", co tłumaczy się jako "renowacja".
Pierwsze restauracje pojawiły się w XIII wieku w centrum Chin. Dzięki papierowym pieniądzom, kulturze gościnności i populacji ponad 1 miliona ludzi, Azjaci byli gotowi stworzyć i rozwinąć działalność restauracyjną. Ale na zachodzie tawerny i tawerny są już od starożytności. Po prostu zostały zbudowane dla wędrowców, a miejscowi praktycznie ich nie jedli.
Teraz w stolicy naszego kraju znajduje się ogromna liczba restauracji. Jego mieszkańcy są bardzo wymagający: są przyzwyczajeni do jakości towarów (usług). Dla takich miłośników luksusu i najdroższych restauracji w Moskwie (patrz lista poniżej). Każdego dnia odwiedzają je najbardziej wyrafinowani i wymagający smakosze. Ci ludzie zamawiają tylko najdroższe dania w restauracjach w Moskwie, z których każda jest niepowtarzalna i oryginalna na swój sposób. Ale wszystkie te miejsca są zjednoczone przez: autorską kuchnię, luksusowe wnętrze, najlepsze drinki, wysoką jakość usług i szeroki wybór potraw w menu.
W tym artykule dowiemy się, która jest najdroższa restauracja w Moskwie. A raczej podajemy dziesięć instytucji o najwyższym średnim wyniku. Więc zaczynajmy.
Na pierwszym miejscu w rankingu "Najdroższa restauracja w Moskwie" znajduje się ten elitarny i luksusowy obiekt, którego średnia wartość zaczyna się od 6000 rubli (z wyłączeniem alkoholu).
Wnętrze wykonane jest w rosyjskiej tradycji. Na ścianach wiszą kolorowe dywany i koronki Vologda. Wszystkie potrawy są malowane Khokhloma, a stoły zdobią kolorowe chusty.
W samym sercu menu jest oczywiście Kuchnia rosyjska. Ale wygląd tradycyjnej rosyjskiej kolacji przeszedł szereg istotnych zmian. Odwiedzający są zaproszeni do tak zwanej kuchni molekularnej, która opiera się na setkach eksperymentów na produktach. Tylko w "barbarzyńców" goście mogą delektować się płynnym pieczywem, czekoladkami z wątróbki drobiowej i innymi egzotycznymi rzeczami. W tym samym czasie wszystkie produkty, z których przygotowywana jest żywność, są produkowane w Rosji. Szef kuchni Anatolij Komm i wszyscy pracownicy instytucji są z tego bardzo dumni.
Restauracja została zaprojektowana w stylu starej rezydencji. Jest tam prawdziwy kominek, masywne dębowe meble i taras z fontanną. Każdy gość wchodzący do tego lokalu czuje się jak w starym rodzinnym gnieździe. Każdego dnia wszyscy odwiedzają muzykę na żywo. Średni rachunek wynosi 6000 rubli.
Menu oparte jest na potrawach z włoskiej prowincji Toskania. Ale jest tradycyjna pizza z makaronem. Można powiedzieć, że Bistrot to najdroższa włoska restauracja w Moskwie. Nawiasem mówiąc, współwłaścicielem tego miejsca jest sławny reżyser Fedor Bondarczuk.
Zajmuje trzecie miejsce w rankingu "Najdroższa restauracja w Moskwie" ze średnią kontrolą 5 000 rubli. Został otwarty przy ulicy Nikolskaja na początku 2008 roku na drugim piętrze starej rezydencji. Wcześniej to miejsce było apteką. Ozdobą tego miejsca jest ekskluzywny żyrandol z dymnego i różowego kryształu. Został wykonany na zamówienie słynnego projektanta. Odbite od niego światło zaczyna migotać, zmieniając restaurację w bajkowy pałac. Według wielu osób "Crystal Room" to najbardziej romantyczne miejsce na wakacje, z którym nie można porównywać nawet najdroższych restauracji w centrum Moskwy.
W menu dominuje kuchnia francuska. Michelle Lenz (szefowa kuchni) zapewnia gościom turbo na węglu, czekoladową kulę, homara, ślimaki z Burgundii i inne przysmaki. Główna zasada, na której przygotowuje się jedzenie w "pokoju kryształowym": oprócz przyjemności, powinna przynieść również korzyści.
Na czwartym miejscu w rankingu "Najdroższej restauracji w Moskwie" znajduje się ten wspaniały pałac, wykonany w stylu weneckim. Architekci przyjęli wenecki Pałac Dożów, który znajduje się na Piazza San Marco. Na ścianach głównej sali znajdują się lustra, obrazy z wizerunkami weneckich ulic i pałaców, a także witraże inkrustowane złotym listkiem. Wieczorami instytucja gra na fortepianie Robertona - włoskiego muzyka i śpiewaka. Średni rachunek wynosi 5000 rubli.
Życie gastronomiczne w restauracji płynie zgodnie z własnymi zasadami i nigdy się nie zatrzymuje. Każdego sezonu szef kuchni Tino Demontis zmienia naczynia: po sezonie kurkowym pojawiają się trufle, które są następnie zastępowane ostrygami. Wśród głównych hitów tego zakładu warto wymienić makaron "Billionaire" z truflami, czarnym kawiorem i koniakiem, czarnymi ravioli, dzikimi rybami z sosem "Aqua Pazza" i homarami w sosie truflowym. Dla każdego gościa tej instytucji indywidualne podejście. Dlatego każdy klient może zamówić dowolne danie, dyktując przepis kucharzowi. Placówka słynie z pięknych deserów: lodów, cukierków, ciastek, ciast i różnorodnych ciast. A wszystko to przygotowywane jest wyłącznie z naturalnych składników, bez żadnych zagęszczaczy, barwników i innych szkodliwych dodatków.
To kolejna najdroższa restauracja w Moskwie (zdjęcie załączone do artykułu). Został otwarty w 2005 roku w starym dworku z XIX wieku. We wnętrzu dominują trzy style: europejski barok, klasycyzm i renesans. Cenne porcelanowe wazony, kominki, gobeliny, zabytkowe zegary - wszystkie wykonane ręcznie. Restauracja ma 12 pokoi: 10 bankietów i 2 główne. Przeciętny rachunek wynosi 4000 rubli.
Turandot oferuje swoim klientom panazjatyckie i Kuchnia europejska w którym znajdują się zarówno autorskie, jak i tradycyjne potrawy. Tutaj możesz delektować się przekąskami cielęcymi z sosem lecho, knedlami z łososia, sałatką Romano z krewetkami i wieloma innymi daniami.
Szóste miejsce w rankingu "Najdroższa restauracja w Moskwie" trafia do tego popularnego i prestiżowego obiektu z Kuchnia ormiańska. Jego wnętrze zdobią rzeźby w drewnie, złote tłoczenie, freski i meble z dębu bagiennego. Wszystko to tworzy atmosferę komfortu i orientalnej gościnności. Średni rachunek wynosi od 2500 do 4000 rubli.
"Arka Noego" serwuje dania narodowe Armenii, które oferują wina i słynny koniak Ararat. Ale wdzięczne kelnerki w czarnych aksamitnych sukniach z wzorzystymi pasami i eleganckimi naszyjnikami emitują tylko uwagę i troskę.
To nie jest wysoki apel, ale restauracja kuchni rosyjskiej. Instytucja została otwarta dokładnie 20 lat temu. Wnętrze odtwarza atmosferę dworu z XIX wieku. Tutaj można zjeść w ciszy przy kominku i przeglądać folio z bogatej biblioteki. Średnia kontrola jest taka sama jak w Arce Noego.
Restauracja słynie z kolekcji portretów i zegarków vintage. A potem jest prywatny pokój "Madam", w którym można przejść na emeryturę i przegląd kolekcji motyli, starych fotografii i rysunków wniesionych przez podróżnych.
Na ósmym miejscu znajduje się najdroższa japońska restauracja w Moskwie. Średni rachunek wynosi 2500 rubli. Dwukondygnacyjna przestrzeń tego zakładu, która została otwarta w 2004 roku, oferuje klientom szeroki wybór stołów. Bar i sala główna znajdują się na parterze, a przytulność komory drugiej sprzyja refleksji, przyjemnym spotkaniom i wypoczynkowi. Wnętrze każdego pokoju zaprojektowano tak, aby było równie wygodne zarówno dla dużej firmy, jak i jednej osoby. W projektowaniu trzech sal znajduje się rzadkie drzewo. Eleganckie połączenie sekwoi i alpejskiego popiołu tworzy spokojną, swobodną atmosferę.
Menu obiektu jest znacznie bardziej różnorodne niż znana krótka lista bułeczek i sushi. "Seiji" obala stereotypy japońskiej gastronomii: menu składa się z potraw mało znanych w naszym kraju, ale dość znanych Japonii.
Fani życia klubowego będą musieli spróbować tej instytucji. Tutaj panuje swobodna atmosfera, w barze jest wiele różnych drinków, a regularnie odbywają się imprezy podniecające. Przeciętny rachunek jest taki sam jak w restauracji Sage.
Ta trzypiętrowa rezydencja znajduje się w dzielnicy Garden Ring i obejmie zarówno doświadczonych smakoszy, jak i fanów imprez klubowych. Wyjątkowość wnętrza "Shadows" polega na balkonach, które są ustawione w dwóch rzędach przy głównym parkiecie.
Mimo że okres klubu jest stosunkowo niewielki, już się stał jednym z najlepszych miejsc na festiwale muzyczne.
I ta prawdziwie rosyjska restauracja zamyka naszą ocenę, której sklepienia wciąż pamiętają pierwszych mnichów, którzy jedzą przy stołach około 400 lat temu. Średni rachunek zaczyna się od 2500 rubli.
Ta instytucja znajduje się w centrum stolicy. Projektanci zadbali o to, aby cały pokój zachował styl starożytności. Klienci restauracji natychmiast udają się do królewskich rezydencji. Tutaj i fantazyjnie rzeźbione krzesła, dębowe stoły i złocone sufity z nienaganną ornamentyką. Nawet bar jest wykonany w formie wieży. Malowanie ścian całkowicie imituje wykończenie, które znajdowało się w komnatach bojar.
Instytucja tworzona jest w stylu ludowym iw pełni mu odpowiada. W "Godunov" znajdują się trzy pokoje o oryginalnym wzorze w specjalnym kolorze. Każdy z nich zdobią misterne obrazy, które przetrwały cztery stulecia. Szczególny akcent w pomieszczeniu zapewniają niskie sufity wykonane w formie kopuł.