Jaka jest potrzeba suchego zbiornika na parę w bimbrze? Funkcje suchego stosu

Powszechnym zjawiskiem stała się produkcja napojów alkoholowych w domu. Na jakość produktu w takich przypadkach należy zwrócić szczególną uwagę. Jeśli ten temat jest bliski, musisz wiedzieć, dlaczego potrzebny jest frajer w bimberze. Przynajmniej by rozszerzyć horyzonty w tym obszarze. Ta adaptacja pozwala nam uprościć produkcję napojów alkoholowych, a jej jakość będzie znacznie wyższa. Rozważ bardziej szczegółowo wymienione urządzenie.

Co to jest suchy zbiornik pary

Na samym początku określimy mianowanie sukhoparnika. Ta część konstrukcyjna, która wciąż jest częścią księżyca. Dlaczego potrzebujesz suchego zbiornika na parę w bimberze? Jest on zaprojektowany w taki sposób, aby surowiec do jego produkcji (tj. Zacieru) nie wpadł do produktu końcowego (napój alkoholowy). Pomaga osuszyć stek i zmniejszyć stężenie szkodliwych substancji w bimbrze. Natychmiast należy zauważyć, że ten wzór nie jest obowiązkowym elementem urządzenia do wytwarzania napoju, może on łatwo wykonywać swoją funkcję bez przyssawki. Jednak jego obecność może znacznie poprawić smak i ogólną jakość produktu.

Zalety używania przyssawki

Poniższe zalety wzoru wyjaśniają, dlaczego konieczny jest sukhoparnik w bimberze:

• Podczas działania urządzenia na poziomie reakcji fizycznej napój jest czyszczony. Wydajność czyszczenia jest wysoka w porównaniu z użyciem różnych odczynników chemicznych (węgiel, soda i inne).
• Ponadto, napój, który przeszedł przez miskę parową, bardziej przygotowany rozpoczyna drugą destylację, a jej jakość jest idealna. Niektórzy nawet oszczędzają czas, nie dopuszczają produktu do drugiej destylacji.
• Ponadto, projekt jest niedrogi, a ci, którzy mają chęć i pewną wiedzę, mogą zrobić to samemu w domu. W przeciwnym razie parowiec nazywany jest deflegmatorem lub graberem. Jest instalowany między cewką a cewką.
• Wprowadzając przyprawy do sukhoparnika (skórki z cytryny, imbiru, anyżu), możesz dodać do napoju określony smak.

Co to jest sukhoparnik w bimberze

Głównym celem suchej szklarni jest czyszczenie surowców w czasie destylacji. Element ten służy również jako fizyczna bariera między cewką a zbiornikiem z początkowym surowcem (braga). Sukhoparnik nie pozwala bradze wpaść w ostateczny produkt.

W przeciwnym razie przyssawka może być ustawiona jako dodatkowa czyszczenie bimbru. Dzięki jego zastosowaniu znacznie poprawia się jakość gotowego produktu. W suchej molu wszystkie niepożądane składniki i większość olejków fuzlowych są oddzielane, a nie tylko cechy smakowe bimbru są zwiększone, ale także szkodliwość jest zmniejszona w znacznym stopniu. Nieprzyjemny zapach, charakterystyczny dla bimberu, prawie znika.

Urządzenie

Aby zrozumieć zasadę działania sukhoparnika, trzeba powiedzieć kilka słów o jego ogólnej strukturze. Sam deflegator został wynaleziony do innych celów: miał na celu zwiększenie wydajności silników parowych, zainstalował je w lokomotywach. Zwiększenie mocy osiągnięto dzięki procesowi, w którym duże frakcje oddzielały się od pary.

Opary alkoholu i kropelki oleju fusel są oddzielone tym samym przykładem w sukhoparniku. To jest odpowiedź na pytanie, czym jest sukhoparnik w aparacie bimbrowym?

Konstrukcja suchego stosu jest niezwykle prosta: jest to hermetyczny pojemnik z dyszami wlotowymi i wylotowymi. Wewnątrz urządzenia nie ma żadnych dodatkowych elementów.

Nawet zwykła szklana puszka z metalową pokrywką może pełnić rolę młynka do ziarna. Głównym zadaniem jest zapewnienie szczelności konstrukcji, głównym problemem są miejsca, w których rury się stykają. Dlatego, jeśli zdecydujesz się postawić suchą szklarnię, nie jesteś pewien, czy możesz to zrobić poprawnie, lepiej zaopatrzyć się w gotową wersję.

Zrób to sam

Cóż, jeśli masz doświadczenie w kunszcie, twoje ręce są zdolne do dużo, możesz sam wykonać konstrukcję, aby nie przepłacić. Każdy sam decyduje, czy sukhoparnik jest potrzebny w bimberze. Aby uzyskać lepszy produkt, zaleca się go zainstalować.

Zasada produkcji jest dość prosta:

• Najpierw musisz umieścić znacznik na okładce. Zaznacz punkty wejścia rur.
• Konieczne jest wywiercenie otworów o pożądanej średnicy. Wielkość będzie zależeć od średnicy rur i kształtek połączenia.
• Podłącz łączniki do rur i włóż je w otwory w pokrywie.
• Do mocowania użyj nakrętek o pożądanej średnicy.
• Aby uzyskać całkowitą szczelność, połączenia powinny być uszczelnione za pomocą zimnego spawania lub żywic epoksydowych.
• Przymocuj rury do cewki i zbiornika ze zlewem.
• Przykręcić mocno nakrętkę do brzegu.

To cała zasada konstrukcji. W razie potrzeby możesz użyć kilku elementów połączonych szeregowo.

Ważna uwaga

Uwaga główna - objętość zbiornika musi być dobrana na podstawie objętości destylowanych oparów. Przy niewielkiej objętości nie nastąpi podział na frakcje pary. Jeśli objętość jest zbyt duża, para będzie chłodniejć bardziej intensywnie, podczas gdy wydajność samego systemu będzie się zmniejszać. Należy również wziąć pod uwagę fakt, że specyfika projektu jest taka, że ​​suchy zbiornik pary wymaga częstego mycia i czyszczenia. Z tego powodu powinien być łatwo usunięty i przywrócony. Decyzja jest podejmowana we wszystkich przypadkach indywidualnie w kwestii, czy sukhoparnik jest potrzebny w bimberze (opinie w większości przypadków dają odpowiedź pozytywną). Jeśli zdecydujesz się na korzystanie z urządzenia, zastanów się, czy łatwiej będzie zrobić to samemu, czy kupić gotowe.

Zasada działania suchego stosu

Zbadajmy bardziej szczegółowo zasadę naszego urządzenia, sporządzimy pełny obraz, potwierdzający potrzebę przyssawki. Element działa w następujący sposób:

• Braga zagotowuje się wewnątrz zbiornika, w trakcie tego procesu następuje tworzenie się par, które zawierają zarówno alkohol etylowy, jak i inne substancje parujące, w tym szkodliwe oleje fuzlowe.
• Cała ta para przechodzi przez rury. Jeśli wrzenie jest zbyt intensywne, krople zacieru mogą wpaść do probówek.
• W zbiorniku para zaczyna schładzać, a skład jest podzielony na frakcje. Powodem jest to, że alkohol wrze w niższej temperaturze niż oleje fusel. Dlatego szkodliwe zanieczyszczenia w postaci kondensatu osadzają się na ścianach sukhoparnika, a opary alkoholu, napędzane przez nową porcję pary, są przesyłane rurami do cewki.
• Już w cewce skraplają się pary, powstaje czysty bimber. Cykl powtarza się, aż w zbiorniku nastąpi wrzenie.

Garnek do suszenia znacznie skraca czas wymagany do czyszczenia produktu. W przypadku braku sukhoparnika w samogonie pozostaje duża liczba szkodliwych zanieczyszczeń. Są nie tylko szkodliwe, ale także powodują nieprzyjemny zapach, osłabiają smak.

Ile suchych szklarni potrzebujesz na bimber, wszyscy decydują dla siebie. Zasadniczo wystarczy, ale w przypadku podwójnej kondensacji, niektóre instalują podwójną strukturę. Rynek oferuje wiele modeli, wybór należy do Ciebie.

Potrzebujesz drugiego suchego zbiornika na parę w bimbrze?

Zastanówmy się, dlaczego wciąż instalują dwa elementy, czy to prawda, że ​​bimber będzie bardziej wyrafinowany. Dlaczego potrzebujemy drugiego suchego zbiornika na parę w aparacie bimberu, czy to ulepszenie projektu jest racjonalne? Producenci podwójnych oczyszczaczy kładą główny nacisk na to, że przy takim przyssawce nie będziesz musiał wykonywać drugiej destylacji. Punkty widzenia są różne, ale, jak pokazała praktyka, nie jest to do końca prawdą. Rzeczywiście, alkohol będzie lepszej jakości, głowa nie zaszkodzi po pierwszym szkle, dzbanek nie pozostawia już takiego wzoru. Ale aby uzyskać najwyżej jakości napój, cokolwiek można powiedzieć, napój alkoholowy musi być ponownie destylowany. To pozbędzie się wszelkich zanieczyszczeń. Nie lekceważ tej zasady.

Lwia część negatywnego efektu zawiera zanieczyszczenia olejami fusel. Przez wiele lat trwały debaty na temat obecności tego składnika, pozornie podkreślając istotę bimberu. W rzeczywistości, oleje fusel są bardzo toksyczne i niebezpieczne dla naszego organizmu, zwiększają ryzyko alkoholu kilka razy, lepiej się ich pozbyć.

Niebezpieczny osad zawsze gromadzi się na dnie sukhoparnika, z którym walczy "kucharz" napoju. Nie używaj tej mieszaniny w żadnym celu, a tym bardziej nie używaj jej.

Korzystanie z przyssawki

Odkryliśmy, dlaczego potrzebujemy parowacza w bimbrze. Recenzje "Drover" potwierdzają skuteczność korzystania z tego urządzenia. Co zauważyli ci, którzy już wprowadzili suchy zbiornik pary do systemu destylacji napojów alkoholowych?

• Dzięki zastosowaniu suchego parowca zapewniona jest skuteczna filtracja wszystkich zanieczyszczeń.
• Występuje znaczne zmniejszenie ilości olejów fusel.
• Wzrastają smaki bimbru.
• Usuwanie niepożądanych skutków wypicia drinka, w szczególności brak bólu głowy po przyjęciu w umiarkowanych ilościach.

W aparacie bimbrowym frajer, jak widzieliśmy, jest nieodzowną rzeczą. Teraz wiemy, do czego służy to urządzenie. Wyciągnij własne wnioski. Nawiasem mówiąc, nie ma nic złego w produkcji napojów alkoholowych w domu. Nadal istnieją echa tamtych czasów, gdy brakuje alkoholu, bimber został ukarany przez prawo. Teraz wszyscy wolą produkty naturalne, jak to ma miejsce w przypadku napojów alkoholowych. Lepiej jest postawić gościom na stole własny napój, odpowiednio przygotowany, niż kupić produkt o nieznanej jakości w sklepie. Wielu się z tym zgodzi.