Co to jest "Tungutun" (kawior)? Recenzje, funkcje

Czerwony kawior to produkt, który towarzyszy wielu świętom. Wynika to z faktu, że jest on naprawdę kochany przez rosyjską ludność. Ponadto, wiele osób woli jeść kawior jako pokarm, ponieważ słynie z wartości odżywczej. Jak wiadomo, skład czerwonego kawioru zawiera ogromną ilość witamin i użytecznych mikroelementów, które niewątpliwie przynoszą organizmowi tylko korzyść.

Takie owoce morza są sprzedawane pod nazwami różnych producentów, które z reguły znajdują się na północy kraju, gdzie żyją przedstawiciele łososia. Są źródłem cennego produktu. Jednym z producentów jest Northeastern Company LTD, produkujący kawior Tungutun. Recenzje tego produktu można znaleźć w rozległej sieci. Statystyki pokazują, że są wśród nich zarówno pozytywne, jak i negatywne.

Co gospodynie domowe i eksperci mówią o tym produkcie? Czy prawdziwy kawior sprzedaje się w puszkach, czy ma najwyższą wartość odżywczą? O tym dalej.

Skład

Podobnie jak w przypadku kawioru o innej nazwie, jego skład jest zapisany w bankach Tungutun. Wymienia wszystkie składniki, z którymi produkt został wstrzymany.

Na każdym słoju zauważono, że oprócz głównego produktu, czerwonego kawioru z łososia, zawiera również rafinowany olej roślinny, sól kuchenną i dwa konserwanty: E200 i E211. Wielu ekspertów zaleca, aby nie kupować produktu, który zawiera takie elementy (ale bez nich, niestety, nie może zrobić) - benzoesan sodu i kwas sorbinowy zapobiec szybkiemu psuciu się produktu.

Ustawodawstwo Federacji Rosyjskiej zezwala na stosowanie tych składników, które składają się na kawior Tungutun. W recenzjach produktów często mówi się, że obecność środków konserwujących wcale nie przeraża klienta, ponieważ są one stosowane w minimalnych ilościach, tak że nie mają szkodliwego wpływu na organizm ludzki.

Pakowanie

Ten produkt jest dostępny na półkach sklepowych w różnych pojemnikach: w puszce i w szkle. Zarówno pierwsza, jak i druga opcja pakowania zapewniają niezawodną konserwację w dość długim okresie - do jednego roku. Z reguły klienci wybierają szklaną wersję pojemnika, co wynika z umiejętności oceny jakości produktu przez przezroczyste ściany. Wielu klientów przyznaje, że kawior z łososia Tungutun przyznaje, że w ten sposób mogą ocenić integralność jaj, ich jednolitość i kolor produktu.

O sprzedaży

W tej chwili taki produkt można znaleźć w sprzedaży na półkach supermarketów, a także w sklepach spożywczych. Zdarzają się przypadki nielegalnej sprzedaży prawdziwego kawioru w małych sklepach, jednak działalność ta została szybko zatrzymana przez organy ścigania.

Od czasu premiery opinie o kawioru z łososia "Tungutun" były pozytywne, ale zmieniły się dramatycznie po 2013 roku, kiedy pojawiły się informacje o niskiej jakości produktu w mediach i sieciach społecznościowych.

Problemy z jakością

W 2013 roku w Internecie, a także w innych źródłach informacji pojawiły się doniesienia, że ​​kawior czerwony produkowany przez spółkę Northeast LTD, ma inny składnik, który jest ukryty przed oczami konsumentów - jest to heksamina. Informacja ta została upubliczniona po przetestowaniu kawioru w laboratoriach.

Jednak producent produktu odrzuca te założenia. Według szefa Northeastern Company LTD, kawior zawiera tylko te składniki, które są wskazane na etykietach na opakowaniu produktów.

O korzystnych właściwościach kawioru

Wielu kupujących, patrząc na cenę produktu, często zastanawia się, czy kupić kawior łososia Tungutun? W recenzjach czerwonego kawioru, które opuszczają jej kochanków, mówi oczywiście, że warto. Przede wszystkim wynika to z doskonałego smaku zawartości puszek.

Między innymi, każdy kupujący powinien zrozumieć, że kupując puszkę czerwonego kawioru, kupuje dla siebie i swojej rodziny prawdziwy magazyn bezcennych witamin i minerałów, które są dobre dla organizmu. Główną częścią każdego noża są tłuszcze, ich udział wynosi około 17%. Ponadto zawierają one witaminy B, A, C i D, bez których trudno jest również organizmowi.

Regularne spożywanie czerwonego kawioru zapobiega występowaniu chorób takich jak krzywica, zaburzenia układu nerwowego, impotencja, a także poprawia wzrok, włosy i paznokcie.

Jak rozpoznać właściwy kawior dla nieprofesjonalnego?

W recenzjach czerwonego kawioru "Tungutun" bardzo często mówi się, że często na półkach sklepów można znaleźć produkt niskiej jakości, wydany pod tą marką. Innymi słowy - podróbka, która jest produkowana w podziemnych fabrykach. Z reguły sprzedawany w ten sposób kawior nie ma naturalnego składu, nie ma wartości odżywczej, która jest podana w oryginale. Aby nie dawać pieniędzy na powietrze, musisz dokładnie wiedzieć, jak powinien wyglądać czerwony kawior, jak można go odróżnić od fałszywego.

Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na integralność jaj i ich identyczną wielkość. W przypadku, gdy wszystkie razem idą w parze, a integralność niektórych ziaren jest po prostu zepsuta, powinieneś powstrzymać się od dokonania takiego zakupu. Ponadto bank nie powinien zawierać dużej ilości płynu - wskazuje to na złą wiarę producenta. Przy zakupie należy zwrócić uwagę na skład produktu, który jest wymieniony w banku. Prawidłowy kawior nie zawiera w sobie niczego poza tym, że sam produkt (konkretny typ ryby, z którego usunięto kawior), olej roślinny i maksymalnie parę konserwantów, które pomagają kawiorowi zachować świeżość przez długi czas, muszą być wskazane.

Świeży i odpowiednio konserwowany kawior pęka, gdy jest pęknięty, a także ma niezbyt gęstą, ale nie miękką strukturę.

Degeneratorzy zespołu opiniotwórczego

W pewnym momencie miłośnicy czerwonego kawioru zaprosili do siebie zespół profesjonalnych degustatorów i przeprowadzili test w celu określenia jakości różnych rodzajów owoców morza. Podczas tego wydarzenia każdy z uczestników miał zawiązane oczy i postawił przed nimi kilka rodzajów czerwonego kawioru w czystej postaci. Degustatorzy mieli za zadanie ocenić smak produktu, a także jego ogólną jakość. W ekspertyzach dotyczących czerwonego kawioru różnych odmian, produkt Tungutun otrzymał największą liczbę pozytywnych komentarzy na temat smaku. Według profesjonalnych degustatorów ma on najdelikatniejszy smak i wyraźny zapach charakterystyczny dla owoców morza. Co jest najbardziej zaskakujące, wcześniej ci sami degustatorzy w mediach wskazali, że jest to prawie najgorsza wersja kawioru z całego asortymentu oferowanego na rynku.

Opinie konsumenckie

W recenzjach o kawioru tungutunowym często mówi się, że czerwony kawior ma przyjemny aromat. Ponadto doświadczone gospodynie często podkreślają, że dobrze komponuje się z innymi składnikami sałatek, wygląda pięknie na kanapkach z masłem, a także idealnie nadaje się do użycia w czystej postaci.

Jednak oprócz pozytywnych, jest sporo negatywnych opinii na temat kawioru Tungutun, który mówi, że jest zbyt słony, wiele jaj idzie do siebie, aw szklanym słoju często widać pękające bąbelki.

W każdym razie należy pamiętać, że producent oferuje nabywcy dwie opcje dla kontenera, w którym produkt jest sprzedawany, więc przed zakupem zawsze można ocenić jakość produktu przez przezroczyste ściany szklanego słoika, które polecają prawie wszyscy eksperci.

Cena

Ceny tego produktu, według większości klientów, są dość rozsądne. Jak mówi wielu miłośników owoców morza, nawet osoby o niskich dochodach mogą sobie na to pozwolić.

Koszt kawioru ziarnistego czerwonego łososia "Tungutun" (140 g), według stałych klientów, wynosi około 200-300 rubli, co jest zaskakujące nawet dla mieszkańców regionów Rosji położonych blisko północy. Jak sam zauważa producent, kawior z mrożonych surowców jest oferowany w puszkach za taką cenę - jest to wskazane na etykiecie. Ponadto należy zauważyć, że produkt w banku należy do pierwszej kategorii, która również wskazuje na możliwą niejednorodność jaj.

W recenzjach czerwonego kawioru "Tungutun" w szkle mówi się, że w tego typu pojemniku oferowany jest lepszy, bardziej kompletny i oczywiście kosztowny produkt. Średni koszt słoika tego typu wynosi około 400-500 rubli, ale cena ta jest nadal uważana za stosunkowo niską na całym rosyjskim rynku owoców morza. Z pewnością cieszy nabywców. Etykiety wskazują, że kawior ma najwyższą klasę, którą można obserwować przez przezroczyste ściany.

Lekarze przypominają również, że czerwony kawior nie powinien być nadużywany przez osoby z alergiami, a także nadciśnienie. Mały kawior na kanapce z masłem jest doskonały.